Lucien Muzard & Fils

I vini del Domaine Lucien Muzard & Fils: acquisto al miglior prezzo

Fondato a Santenay, nel sud della prestigiosa Côte de Beaune, il Domaine Lucien Muzard & Fils è uno dei riferimenti imprescindibili dei vini di Borgogna. Con un patrimonio viticolo che risale al 1645 e dieci generazioni di storia, questa tenuta familiare gestisce oggi più di 20 ettari di Pinot Noir (80%) e Chardonnay (20%), distribuiti sui comuni più rinomati della Côte de Beaune. Guidato dai fratelli Claude e Hervé Muzard, affiancati nel 2019 da Capucine, la figlia di Claude, il domaine produce una gamma eccezionale di Santenay Villages e Premiers Crus, completata da cuvée a Pommard, Meursault, Chassagne-Montrachet e persino un Corton-Charlemagne Grand Cru. 

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Borgogna | maranges

Lucien Muzard Maranges 2023

24,00 € IVA inclusa per bottiglia
20,00 € IVA esclusa

Storia del Domaine Lucien Muzard & Fils

La storia del Domaine Lucien Muzard & Fils affonda le radici nel XVII secolo. Si ritrova la traccia di un Muzard viticoltore già nel 1645, attraverso un atto di acquisto di uve concluso con una maison di vini di Beaune. Nel corso dei secoli, la famiglia ha tessuto un solido patrimonio viticolo a Santenay, tramandato di padre in figlio per dieci generazioni. Negli anni Sessanta, Lucien Muzard, il padre di Claude e Hervé, ristruttura profondamente il Domaine riacquistando progressivamente parcelle in un'epoca in cui il foncier borgognone restava accessibile. Al fianco della moglie Paule, offre ai suoi figli la possibilità di lavorare oggi un magnifico patrimonio di vigne vecchie.

Negli anni Novanta, Claude e Hervé raggiungono il padre al Domaine, dopo la loro formazione al liceo viticolo di Beaune e diverse esperienze arricchenti altrove. Nel 1995 prendono le redini dell'azienda e operano una trasformazione importante: abbandonano progressivamente la vendita sfusa ai négociants per dedicarsi all'imbottigliamento in proprietà, sotto la propria etichetta. Il Domaine passa così da 2 a più di 20 ettari, integrando poco a poco parcelle a Pommard, Meursault, Chassagne, Puligny e Maranges. Dal 2019, Capucine, la figlia di Claude, ha portato la propria sensibilità, introducendo in particolare una proporzione maggiore di grappoli interi nei rossi a seconda delle annate.

Terroir e Vigne del Domaine Lucien Muzard & Fils

Il cuore del vigneto del Domaine Lucien Muzard & Fils si trova a Santenay, dove il Domaine concentra la maggior parte dei suoi 20 ettari. Vi si trova una superba collezione di Premiers Crus tra i più rinomati del villaggio (Clos des Mouches, Clos de Tavannes, La Maladière, Les Gravières, Clos Faubard e Beauregard), completata da villageois notevoli come la cuvée Champs Claude, proveniente da vigne piantate negli anni Venti del Novecento. Nel corso degli anni, il Domaine ha saputo ampliare la sua palette di terroir insediandosi a Pommard, Meursault, Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet e Maranges, nonché in Corton-Charlemagne Grand Cru per un'attività di négoce riservata.

I suoli sono tipicamente borgognoni, argillo-calcarei e argillo-marnosi, con una roccia calcarea che affiora in alcuni punti. Le vigne, la cui età media supera i 60 anni e raggiunge più di 70 anni per alcune parcelle, sono potate a cordone di Royat. Dal 2005, Claude e Hervé Muzard hanno abbandonato completamente gli erbicidi e adottato metodi ispirati all'agricoltura biologica, talvolta arricchiti da tocchi biodinamici (senza richiedere la certificazione). Il suolo viene lavorato, la vite sfemminellata, sollevata, sfogliata e arieggiata. Le vendemmie sono interamente manuali, seguite da una selezione accurata in cantina, garanzia di una qualità ottimale delle uve in entrata al cuvier.

Vinificazioni del Domaine Lucien Muzard & Fils

In cantina, il Domaine Lucien Muzard & Fils privilegia un approccio tradizionale borgognone, modernizzato da qualche tocco tecnico misurato. Le uve non vengono mai pigiate. A seconda delle cuvée e dell'annata, viene conservata una proporzione variabile di vendemmia intera (generalmente intorno al 30 %, talvolta di più dall'arrivo di Capucine), apportando freschezza, struttura e complessità aromatica. Le fermentazioni sono avviate dai lieviti indigeni naturalmente presenti sulle bacche, in vasche di legno o di cemento, a temperatura controllata. Le macerazioni durano generalmente dai 15 ai 20 giorni.

Dopo la svinatura, i vini di goccia e di torchio vengono assemblati per l'affinamento in pièces bourguignonnes (228 litri) della tonnellerie Damy di Meursault, con una leggera tostatura. La proporzione di legno nuovo varia dal 10 al 25 % a seconda delle cuvée e delle annate, alcune beneficiando anche di un passaggio in foudre per preservare la purezza del frutto. L'affinamento dura circa 12 mesi, talvolta di più per i Premiers Crus. I bianchi vengono invece fermentati e affinati in fusti, il che ne rafforza il volume e l'equilibrio, nel grande stile borgognone. Questa firma precisa e curata seduce i sommelier delle tavole stellate, come i critici della Revue du Vin de France o di Jasper Morris.

Le cuvée del Domaine Lucien Muzard & Fils

Il Bourgogne Rouge è l'entry level del Domaine, elaborato a partire da Pinot Noir coltivato su parcelle regionali. Bocca fresca, aromi di ribes nero e frutti rossi, tannini fini e ben integrati: un buon Bourgogne generico goloso e accessibile, fedele allo stile della maison.

Il Maranges è una cuvée golosa proveniente dal comune vicino, classificata tra le cuvée del piacere del Domaine. Pinot Noir dal frutto brillante, dalla texture morbida, questo vino da invecchiamento modesto si degusta idealmente tra i due e i cinque anni.

Il Santenay Vieilles Vignes è una cuvée villageoise emblematica. Proveniente dall'assemblaggio di tre parcelle (Chassagne, centro del villaggio, Maranges) piantate a Pinot Noir di oltre 60 anni, seduce per la sua golosità, la sua freschezza, la sua texture fine e il suo frutto puro, in un registro fresco e fruttato di grande bevibilità.

Il Santenay Champs Claude Vieilles Vignes proviene da vigne piantate negli anni Venti del Novecento. Questa cuvée straordinaria unisce un naso delicatamente tostato, un frutto profondo (ribes nero, mora), una bocca setosa e affumicata e una grande lunghezza, in uno stile che ricorda talvolta il vicino Chassagne-Montrachet Morgeot.

Il Santenay 1er Cru La Maladière Rouge proviene da un coteau esposto che domina Santenay. Il vino offre una bella complessità aromatica su pepe, ribes nero e fragola, con una bella struttura tannica e un'eleganza minerale tipica del climat.

Il Santenay 1er Cru Beauregard è un Premier Cru di razza, caratterizzato da aromi di frutti neri maturi, liquirizia e spezie dolci. Bocca densa, tannini fermi ma setosi, finale persistente: un vino da invecchiamento fedele allo stile strutturato dell'appellation.

Il Santenay 1er Cru Les Gravières è uno dei grandi Premiers Crus del Domaine. Vino potente e corposo in bocca, dotato di una materia densa e di una trama tannica netta, è un Pinot Noir concepito per l'invecchiamento e destinato a patinarsi con eleganza nel corso degli anni.

Il Santenay 1er Cru Clos Faubard è una cuvée esplosiva e saporita. Proveniente da 1,83 ettari di Pinot Noir di circa 35 anni piantati su suolo argillo-calcareo in prossimità del bosco, questo climat offre una texture notevole, un frutto brillante in bocca e una freschezza comunicativa, spesso citato come colpo di cuore dagli appassionati.

Il Santenay 1er Cru Clos des Mouches è uno dei fiori all'occhiello del Domaine. Proveniente da 1,6 ettari, questo Premier Cru strutturato e di razza offre una grande concentrazione, una lunghezza in bocca notevole e un equilibrio impeccabile. Una cuvée apprezzata dalla critica per la sua profondità e il suo potenziale di invecchiamento.

Il Santenay 1er Cru Clos de Tavannes è il colpo di cuore storico del Domaine. Pinot Noir morbido, rotondo e precoce, dotato di sapori fruttati succosi e di una trama minerale fine, può essere apprezzato giovane o lasciato pazientemente in cantina per esprimersi pienamente.

Il Chassagne-Montrachet Rouge proviene da parcelle familiari dell'appellation. Pinot Noir elegante, caratterizzato da un frutto puro, una trama tannica delicata e una finezza aromatica, completa con brio la gamma rossa del Domaine. La cuvée Vieilles Vignes è particolarmente ricercata tra le microcuvée.

Il Pommard è un classico borgognone reinterpretato dal Domaine. Vino strutturato, denso, caratterizzato da aromi di frutti neri e liquirizia, dotato di una trama tannica solida e di una grande attitudine all'invecchiamento.

Il Santenay Blanc è uno Chardonnay rotondo in bocca e fresco, elaborato a partire da parcelle villageoises dell'appellation. Note di frutti bianchi e fiori, finale tesa e salina: è una delle cuvée del piacere del Domaine, ideale come aperitivo o con frutti di mare.

Il Santenay 1er Cru La Maladière Blanc è uno Chardonnay elegante e minerale, proveniente dallo stesso coteau della cuvée rouge omonima. Bocca tesa, aromi di frutti bianchi e pietra focaia, finale cesellato e persistente.

Il Meursault Les Meix Chavaux è uno Chardonnay raffinato, teso, dalla texture cristallina. Questa cuvée da invecchiamento, affinata in fusti con misura, esprime tutta la nobiltà del grande cru borgognone dei bianchi, con una bocca ampia sostenuta da una mineralità tagliente.

Il Chassagne-Montrachet Blanc è una cuvée village rappresentativa dell'appellation regina dei bianchi della Côte de Beaune. Naso complesso di frutti bianchi, mandorla e nocciola tostata, bocca ampia, fresca, equilibrata, con un affinamento perfettamente integrato.

Il Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Blanc è uno dei vertici bianchi del Domaine. Proveniente da questo rinomato Premier Cru, sprigiona una materia generosa, aromi di frutti gialli maturi, miele e spezie dolci, sostenuti da una fine tensione minerale e da un lungo finale salino.

Il Puligny-Montrachet è uno Chardonnay raffinato, elegante e teso, proveniente da parcelle villageoises dell'appellation. Purezza aromatica, spiccata salinità e grande attitudine all'invecchiamento definiscono questa cuvée ricercata dagli amatori dei grandi bianchi di Borgogna.

Il Corton-Charlemagne Grand Cru è il gioiello bianco del Domaine, frutto di un'attività di négoce riservata. Questo emblematico Grand Cru offre una materia densa, una concentrazione aromatica eccezionale (frutti bianchi maturi, miele, nocciola, pietra focaia), una trama minerale incandescente e una longevità quasi infinita, nella grande tradizione degli Chardonnay più prestigiosi della Borgogna.

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