Champagne Billecart Salmon

Champagne Billecart Salmon: una grande maison storica di Champagne d'eccellenza

I vini di Champagne della Maison Billecart Salmon: acquisto al miglior prezzo

La maison BILLECART SALMON è stata fondata da Nicolas-François Billecart ed Élisabeth Salmon a Mareuil-sur-Ay nel 1818. Rimasta sempre familiare e indipendente, anche se nel 2005 il gruppo Frey – che detiene la Lagune nel Médoc (Bordeaux), Jaboulet nel Rhone, nonché Corton André in Borgogna – ha rilevato il 45% del capitale, la maison Billecart Salmon continua a crescere gradualmente e la sua produzione supera ormai i 2 milioni di bottiglie all'anno.

Leggi di più
Vedi di più
Filtri

Prezzo

40,00 € - 440,00 €

Denominazione

Capacità

Punteggio Parker WA

90 - 98

Punteggio Burghound

Nessuna scelta disponibile per questo gruppo

Punteggio Revue du Vin de France

Nessuna scelta disponibile per questo gruppo

Punteggio Bettane & Desseauve

15 - 18

In promozione

Nessuna scelta disponibile per questo gruppo

Scarica questo elenco
Ci sono 8 prodotti.
Scarica questo elenco
  • Dalla A alla Z
  • Da Z a A
  • Il meno caro
  • Il più caro
  • Per quantità
  • Per novità
new
Les Mieux Notés
3 in stock
89818
Bianco
75cl
95/100
Aggiungi
Champagne | Champagne

Billecart Salmon Le Clos Saint Hilaire Brut 2005

438,00 € IVA inclusa per bottiglia
365,00 € IVA esclusa
Billecart Salmon Brut Sous Bois
1 in stock
91005
Bianco
75cl
93/100
16/20
16.5/20
Aggiungi
Champagne | Champagne

Billecart Salmon Brut Sous Bois

75,00 € IVA inclusa per bottiglia
62,50 € IVA esclusa
Billecart Salmon Cuvée Elisabeth Salmon 2012 rosé
8 in stock
99500
Rosato
75cl
Aggiungi
Champagne | Champagne

Billecart Salmon Cuvée Elisabeth Salmon 2012 rosé

192,00 € IVA inclusa per bottiglia
160,00 € IVA esclusa
new
44 in stock
99498
Bianco
75cl
90/100
91/100
16/20
15.5/20
Aggiungi
Champagne | Champagne

Billecart Salmon Brut Nature

58,00 € IVA inclusa per bottiglia
48,33 € IVA esclusa
new
3 in stock
105523
Bianco
75cl
93/100
16/20
16.5/20
Aggiungi
Champagne | Champagne

Billecart Salmon Le Sous Bois

75,00 € IVA inclusa per bottiglia
62,50 € IVA esclusa
Billecart Salmon Le Blanc de Blancs
1 in stock
105524
Bianco
75cl
92/100
16/20
17/20
Aggiungi
Champagne | Champagne

Billecart Salmon Le Blanc de Blancs

75,60 € IVA inclusa per bottiglia
63,00 € IVA esclusa
Billecart Salmon Extra Brut Le Réserve
24 in stock
105525
Bianco
75cl
91/100
16/20
15.5/20
Aggiungi
Champagne | Champagne

Billecart Salmon Extra Brut Le Réserve

51,22 € IVA inclusa per bottiglia
42,68 € IVA esclusa
new
2 in stock
120110
Bianco
75cl
96/100
Aggiungi
Champagne | Champagne

Billecart Salmon Cuvée Nicolas François Billecart 2012

174,00 € IVA inclusa per bottiglia
145,00 € IVA esclusa
Il TOP produttori Champagne di Grandi Maison

Dotata di uno splendido vigneto su terroir prestigiosi, la Maison Billecart-Salmon perpetua la tradizione rimanendo fedele alla sua divisa : « privilegiare la qualità, puntare all'eccellenza », la sua indipendenza le permette così di progredire anno dopo anno, sia qualitativamente che quantitativamente. A complemento del vigneto di proprietà, la maggior parte delle uve utilizzate per la vinificazione proviene da un raggio di 20 km intorno a Épernay, là dove coesistono i Grand Cru di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier. Beneficiando di installazioni tecniche modernizzate nel 2010 e nel 2018, i Champagne Billecart Salmon sono affinati nel nuovo chai con 24 foudres o nel chai con 400 barriques. Mathieu Roland-Billecart, della 7ème generazione, guida la maison Billecart Salmon, affiancato da Antoine Roland-Billecart. Diversi marcatori si impongono alla degustazione della gamma Billecart-Salmon come la purezza e la giovinezza del frutto, la tensione minerale o salina, la finezza e la carezza della mousse nonché la lunghezza aromatica. La vinificazione a freddo spiega probabilmente questa fruttosità che mantiene a lungo la sua freschezza, sottolineata dalla precisione aromatica derivante dalla separazione delle parcelle e/o delle origini fino agli assemblage. I vini di champagne Billecart Salmon invecchiano nelle cantine del XVII e XIX secolo. Tappati con sughero, i champagne di annata sono per la maggior parte rimontati a mano. Nelle cuvée Billecart Salmon senza annata, la grande proporzione di vini di riserva apporta maturità e arricchisce la complessità. Le cuvée arricchite con vini vinificati in legno guadagnano in profondità e struttura, senza lasciarsi dominare da un'aromatica vanigliata o tostata. L'equilibrio è qui la parola chiave. Nella gamma, la cuvée di champagne rosé Billecart Salmon è composta al 40% di Chardonnay, 30% Pinot Noir, 30% Meunier, e con quasi il 10% di vino rosso. Rappresenta il fiore all'occhiello della maison Billecart Salmon e offre un naso frambosiato e speziato, una bocca ampia, con freschezza calcarea e un finale superbo sulle spezie e la scorza d'arancia. Si tratta di un autentico modello stilistico. La cuvée Billecart Salmon « Blanc de blancs Brut Grand cru » offre una bellissima finezza aromatica, sulla pesca bianca e gli agrumi. La bocca è tesa, la fruttosità pura, la mineralità gessosa, e il finale è superbo. Il champagne Billecart Salmon Extra brut (40% Meunier, 30% Pinot Noir, 30% Chardonnay, comprende il 30% di vini di riserva; è fine e floreale. La mousse è molto fine, la bocca elegante, e il finale tonico, ben teso, con lunghezza su una freschezza agrumata. La cuvée di champagne di annata Billecart Salmon vintage 2008 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay, in extra-brut sprigiona un'aromatica complessa di note speziate e tostate, di frutti gialli maturi e nocciola. La bocca è superbamente elegante, strutturata, di una magnifica materia ricca e complessa su note mature, e il finale è superbamente lungo, sulla mineralità. Infine con il suo 60% di Pinot noir e 40% di Chardonnay, la Cuvée de champagne Nicolas François Billecart 2002, totalmente emblematica della maison Billecart Salmon, offre ancora un certo potenziale di invecchiamento. Il suo carattere cremoso e la sua densità di corpo ne fanno un grande champagne gastronomico dalla mousse fine e persistente. Al naso complesso frutta bianca matura arrostita, note speziate e tostate. Il sapore di questo vino è estremamente profondo, la bolla molto fine, e questo Champagne è allo stesso tempo potente e delicato, molto lungo, in breve, un autentico grande vino per realizzare i migliori abbinamenti gastronomici.

Scoprite altre grandi Maison de Champagne come Krug, Ayala, Bollinger, Charles Heidsieck, Deutz, Dom Pérignon, Ruinart, Salon, Veuve Clicquot, Taittinger, Roederer… Vins & Annate, vi propone di acquistare online le migliori bottiglie di vini e grandi cru. Tutti i nostri vini sono in stock e con consegna rapida ! Scoprite le bottiglie e i Magnum della Maison Billecart Salmon disponibili all'acquisto !

PARLANO DI NOI

Scoprite 5 buoni motivi per acquistare i vostri vini presso Vins et Annate

CONSEGNA RAPIDA

Ordine preparato in 48/72h e poi spedito in un imballaggio in polistirolo

SPESE DI SPEDIZIONE GRATUITE

Da 600 € di acquisto in Francia. Da 1500 € per numerosi paesi europei

RITIRO GRATUITO

Ritirate il vostro ordine presso il nostro magazzino di La Garenne Colombes (92)