Vieux Château Certan

Storia di Vieux Château Certan

La storia di Vieux Château Certan inizia nei primi anni del XVI secolo, quando la famiglia Demay, originaria della Scozia, si stabilisce a Pomerol. È proprio questa famiglia a dare avvio allo sviluppo della tenuta, allora chiamata «Sertan», come indicato sulla celebre carta di Belleyme del 1785. La tenuta si evolve nel corso dei secoli, conservando però la propria essenza tradizionale e il proprio legame con il terroir di Pomerol.

Nel 1858 Charles de Bousquet, il nuovo proprietario, ristruttura il castello conferendogli l’aspetto attuale. Ma è nel 1924, quando Georges Thienpont, commerciante di vini fiammingo, acquista la tenuta, che la storia moderna di Vieux Château Certan ha davvero inizio. Sotto la gestione della famiglia Thienpont, la tenuta acquista fama e diventa un punto di riferimento della regione bordolese. Oggi Alexandre Thienpont, insieme al figlio Guillaume, continua a perpetuare questa tradizione familiare, vegliando sulla straordinaria costanza qualitativa di questo cru d’eccezione.

Le annate 2010, 2019 e 2016 di Vieux Château Certan hanno ottenuto 100/100 da Robert Parker, mentre le annate 2009 e 1945 seguono con 99/100. Anche le annate 2015, 1948 e 2017 ottengono un notevole 98/100.

Terroir e vigne di Vieux Château Certan

Vieux Château Certan gode di un terroir unico, situato sul prestigioso altopiano di Pomerol, a poca distanza da celebri tenute come Pétrus e L’Évangile. Esteso su 14 ettari in un unico corpo, il vigneto è suddiviso in 23 parcelle, ciascuna gestita separatamente per rispettare la natura dei suoli e i vitigni che vi sono piantati.

Il suolo della tenuta è un vero tesoro di diversità. Vi si trovano parcelle prevalentemente argillose, piantate soprattutto a Merlot (70 %), che danno vini ricchi e opulenti. Le zone argillo-ghiaiose ospitano Cabernet Franc (25 %), vitigno che conferisce ai vini struttura e freschezza. Infine, le parcelle molto ghiaiose sono dedicate al Cabernet Sauvignon (5 %), che apporta note più tanniche e una maggiore capacità di invecchiamento. 

L’età media delle vigne è di 50 anni, con alcune parcelle di Merlot risalenti al 1932, tra le più antiche della denominazione Pomerol. L’età delle vigne, unita al microclima specifico dell’altopiano, permette alle uve di raggiungere una maturazione ottimale, garantendo così la produzione di vini di grande complessità.

Le vinificazioni a Vieux Château Certan

La vinificazione a Vieux Château Certan unisce tradizione e modernità. Sotto l’attenta guida di Alexandre e Guillaume Thienpont, ogni fase della produzione è orchestrata con cura per esprimere al meglio la qualità del terroir e dei vitigni.

La tenuta pratica una viticoltura ragionata e rispettosa dell’ambiente, senza un uso eccessivo di prodotti chimici. La vendemmia avviene a mano, con un’accurata selezione delle uve per conservare solo i grappoli migliori. La fermentazione si svolge in tini di rovere a temperatura controllata, un metodo che consente un’estrazione delicata dei tannini e un perfetto controllo delle temperature.

Alexandre Thienpont riassume perfettamente il suo approccio dichiarando: «Desidero che il vino si compia da sé, senza interventi esterni». Questa filosofia esprime la volontà di lasciare che il vino racconti la propria storia, rispettando il più possibile il naturale processo di vinificazione. L’affinamento avviene poi in barrique di rovere francese, per il 50 % nuove, per un periodo fino a 20 mesi, a seconda dell’annata.

Le cuvée di Vieux Château Certan

La tenuta propone due cuvée principali: Vieux Château Certan e La Gravette de Certan, ciascuna con la propria personalità e il proprio stile.

Vieux Château Certan

È la cuvée di punta della tenuta, prodotta principalmente con le vigne più vecchie del vigneto. Questo grande vino, composto soprattutto da Merlot, è completato da una quota di Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon che gli conferisce una struttura e una freschezza notevoli. 

Alla degustazione, Vieux Château Certan presenta un colore intenso e brillante. Al naso offre una profusione di aromi, con note di frutti neri (prugna, mora), fiori, cioccolato e spezie. Al palato rivela una consistenza vellutata e setosa, con tannini eleganti e un’acidità ben integrata che donano un equilibrio perfetto. Questo vino ha un eccezionale potenziale di invecchiamento e migliora dopo 10-15 anni in cantina.

La Gravette de Certan

La Gravette de Certan è il secondo vino della tenuta, ma non lasciatevi ingannare: è un vino di grande precisione, che rispecchia fedelmente il carattere unico del vigneto. Ottenuto dalle giovani vigne piantate tra il 1998 e il 2010, si distingue per la sua freschezza e la piacevolezza già in gioventù.

Il suo bouquet è dominato da note di prugna, ciliegia e genziana, con una trama tannica fine e un’acidità vivace. Sebbene più accessibile del suo fratello maggiore, La Gravette de Certan resta un vino di grande finezza, ideale da degustare fin dai primi anni e capace di evolvere in cantina per una decina d’anni.

Pomerol, una delle denominazioni più prestigiose di Bordeaux, ha prodotto alcuni dei migliori vini nel corso dei decenni. Le annate più notevoli comprendono 1970, 1975, 1982, 1983, 1989 e 1990, apprezzate per la loro complessità e longevità. Altre annate eccezionali come 1995, 1998, 2000, 2001, 2005, 2006, 2008, 2009 e 2010 continuano a incantare gli amanti dei grandi vini. Più di recente, le annate 2012, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019 e 2020 hanno confermato la capacità di Pomerol di offrire vini di qualità eccezionale, consolidando la fama di questa denominazione tra le più grandi di Bordeaux.

Scoprite gli altri grandi château di Pomerol, autentici tesori della riva destra, dove ogni tenuta gareggia in eccellenza. Oltre al mitico Pétrus, esplorate nomi prestigiosi come Beauregard, Bon Pasteur, Clinet, Gazin, Haut Trochaud, L’Eglise Clinet, La Conseillante, La Fleur Pétrus, Lafleur, Le Pin, Latour à Pomerol, Nénin, Trotanoy e Vieux Château Certan. Queste tenute, spesso paragonate ai grands crus classés di Saint-Émilion, offrono un’esperienza unica, ricca di finezza e carattere, che saprà conquistare gli amanti dei grandi vini. 

Vieux Château Certan incarna la quintessenza di Pomerol, un terroir d’eccezione valorizzato dal savoir-faire della famiglia Thienpont da quasi 100 anni. Il rigore e la passione che guidano ogni fase della produzione garantiscono vini di rara eleganza, capaci di sfidare il tempo e conquistare gli appassionati più esigenti. Che scegliate il grande vino Vieux Château Certan o il suo secondo vino La Gravette de Certan, scoprirete vini di grande complessità, dallo stile inimitabile, che racchiudono la storia di questa tenuta emblematica.