Georges Roumier

Un Domaine ricercato con il cultissimo Musigny Grand cru

I vini del Domaine Georges Roumier: acquisto al miglior prezzo

Il Domaine Georges Roumier è un riferimento imprescindibile tra i più grandi domini viticoli della Borgogna. Conosciuti per la loro finezza, la loro potenza e la loro incredibile capacità di invecchiamento, i vini del Domaine seducono gli appassionati di tutto il mondo. Da Chambolle-Musigny a Bonnes-Mares, passando per Corton-Charlemagne, ogni cuvée incarna l'essenza dei terroir borgognoni più prestigiosi. 

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Borgogna | Ruchottes Chambertin

Christophe Roumier Ruchottes Chambertin 2003

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Borgogna | Ruchottes Chambertin

Christophe Roumier Ruchottes Chambertin 2005

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Borgogna | Ruchottes Chambertin

Christophe Roumier Ruchottes Chambertin 2007

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Borgogna | Ruchottes Chambertin

Christophe Roumier Ruchottes Chambertin 2008

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Borgogna | Ruchottes Chambertin

Christophe Roumier Ruchottes Chambertin 2015

1.500,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Borgogna | Ruchottes Chambertin

Christophe Roumier Ruchottes Chambertin 2016

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Borgogna | Bonnes Mares

Georges Roumier Bonnes Mares 2019

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Borgogna | Bonnes Mares

Georges Roumier Bonnes Mares 2020

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Borgogna | Bonnes Mares

Georges Roumier Bonnes Mares 2004

1.440,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Borgogna | Chambolle Musigny 1er cru

Georges Roumier Chambolle Musigny 1er cru Les Cras 2021

588,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Borgogna | Bonnes Mares

Georges Roumier Bonnes Mares 2015

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Borgogna | Morey Saint Denis 1er cru

Georges Roumier Morey Saint Denis 1er cru Clos de la Bussière 1998

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Borgogna | Morey Saint Denis 1er cru

Georges Roumier Morey Saint Denis 1er cru Clos de la Bussière 1998 - PROMO -5% !

467,40 € IVA inclusa per bottiglia 492,00 € IVA inclusa -5%
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Vittima del proprio successo
Borgogna | Chambolle Musigny 1er cru

Georges Roumier Chambolle Musigny 1er cru Les Combottes 2017

528,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Borgogna | Chambolle Musigny 1er cru

Georges Roumier Chambolle Musigny 1er cru Les Cras 2013

564,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Borgogna | Morey Saint Denis 1er cru

Georges Roumier Morey Saint Denis 1er cru Clos de la Bussière 2012

384,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Borgogna | Morey Saint Denis 1er cru

Georges Roumier Morey Saint Denis 1er cru Clos de la Bussière 2016

366,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Il TOP produttori della Borgogna
Domande frequenti sul Domaine Georges Roumier

Il Domaine Georges Roumier si trova a Chambolle-Musigny, nel cuore della Côte de Nuits, in Borgogna. Si estende su circa 12 ettari ripartiti su alcune delle appellazioni più prestigiose della regione, tra cui i grands crus Bonnes-Mares, Musigny e Corton-Charlemagne, nonché i premiers crus Chambolle-Musigny Les Amoureuses, Les Cras e il Morey-Saint-Denis Clos de la Bussière.

La resa è volutamente bassa, con sole 40 000 bottiglie prodotte all'anno, il che rende i vini del Domaine delle vere rarità. La produzione dei suoi cru più celebri è limitata a circa un ettaro per ciascuno, il che spiega perché siano particolarmente ricercati. Questa rarità rende le bottiglie del Domaine Georges Roumier dei vini molto difficili da trovare sul mercato.

Christophe Roumier vinifica per rivelare ogni terroir e proporre vini complessi, che uniscono leggerezza e intensità, grazia e lunghezza in bocca. I Chambolle-Musigny del Domaine, fini e setosi, si abbinano perfettamente a pollame arrosto, filetto di vitello o formaggi stagionati come il Brie. Le cuvée più strutturate come il Bonnes-Mares o il Musigny Grand Cru si sposano idealmente con carni rosse o preparazioni brasate in salsa.

È Christophe Roumier, nipote del fondatore Georges Roumier, a gestire oggi il Domaine e a occuparsi con la massima cura dei 12 ettari di vigne piantate nei pressi del villaggio di Chambolle-Musigny, in Côte de Nuits. Affiancato dalla sorella Delphine a partire dal 1993, Christophe ha progressivamente condotto il vigneto verso una coltivazione rispettosa dell'ambiente, applicando i principi dell'agricoltura biologica, senza tuttavia rivendicare alcuna certificazione.

Tra le annate emblematiche del Domaine Georges Roumier, riconosciute per la loro qualità eccezionale, si ricordano in particolare il 2005, 2009, 2010, 2015, 2016, 2018, 2019, 2020 e 2022. Questi anni hanno prodotto vini di straordinaria complessità, che uniscono concentrazione e freschezza, rappresentativi dello stile del Domaine. Per gli appassionati che desiderano acquisire un grande borgogna da invecchiamento, queste annate costituiscono riferimenti imprescindibili.

Le due parcelle più ricercate del domaine Georges Roumier sono il Bonnes-Mares Grand Cru, sul quale il domaine dispone di 1,6 ettari, e il Chambolle-Musigny Premier Cru Les Amoureuses, che si estende su 0,4 ettari. Queste due cuvée sono tra le più ambite di tutta la Borgogna, e la loro disponibilità estremamente limitata le rende bottiglie molto difficili da trovare.

Storia del Domaine Georges Roumier

Fondato nel 1924 da Georges Roumier a Chambolle-Musigny, il Domaine nacque dal matrimonio di Georges con Geneviève Quanquin, la cui famiglia possedeva parcelle di vigne in questa regione. Georges Roumier, con una visione chiara e ambiziosa, cominciò rapidamente a sviluppare il Domaine, avviando l'imbottigliamento direttamente in proprietà già dal 1945, una pratica rara all'epoca.

Sotto la direzione di Jean-Marie Roumier, figlio di Georges, il Domaine si è ampliato con acquisizioni strategiche, tra cui la mitica parcella del Grand Cru Musigny nel 1978. Questo terroir unico diventerà uno dei fiori all'occhiello del Domaine, segnando la sua ascesa verso le vette della viticoltura borgognona.

Dal 1982, Christophe Roumier, nipote di Georges, dirige il Domaine con passione e precisione. Sotto la sua gestione, il Domaine Georges Roumier non solo ha perpetuato le tradizioni familiari, ma ha anche introdotto pratiche moderne e sostenibili, permettendo ai vini di restare al vertice della classifica dei grands crus di Bourgogne.

Terroir e Vigne del Domaine Georges Roumier

Il Domaine Georges Roumier si estende su quasi 12 ettari nel cuore della Côte de Nuits, regione celebre in tutto il mondo per i suoi terroir d'eccezione. Le parcelle sono distribuite su appellazioni prestigiose come Chambolle-Musigny, Bonnes-Mares e Corton-Charlemagne. Ognuna di esse beneficia di condizioni geologiche e climatiche uniche, offrendo una grande diversità nell'espressione dei vini.

Il Domaine tiene molto a lavorare con vigne vecchie, alcune risalenti agli anni '20, per conservare una concentrazione e una complessità ineguagliate nei vini. I vitigni coltivati sono al 100% Pinot Nero per i rossi e Chardonnay per il Corton-Charlemagne bianco. La viticoltura è condotta con cura, senza ricorso a input chimici, in un approccio "ragionato" vicino al bio, sebbene Christophe Roumier non cerchi una certificazione.

Il domaine pratica una vinificazione rispettosa del terroir, con vendemmie interamente manuali e una selezione meticolosa delle uve prima che entrino in cantina. 

Vinificazioni del Domaine Georges Roumier

La vinificazione al Domaine Georges Roumier si basa su un sottile equilibrio tra tradizione e innovazione. Fin dalla vendemmia, le uve vengono selezionate con cura su un tavolo vibrante al fine di conservare solo gli acini più sani. La filosofia di Christophe Roumier è chiara: rispettare il terroir e lasciare che ogni appellation si esprima pienamente.

Le fermentazioni sono lente e naturali, con una percentuale variabile di vendemmia intera a seconda delle annate. La macerazione prefermentativa a freddo permette di estrarre aromi sottili e delicati. L'utilizzo del legno nuovo è parsimonioso, non superando il 35% per i grands crus, al fine di non dominare gli aromi del vino. I vini vengono poi affinati per 15-18 mesi prima di essere imbottigliati.

Il Domaine è anche riconosciuto per la sua attenzione ai dettagli nella vinificazione del Corton-Charlemagne, un grand cru bianco esigente. Christophe Roumier ha saputo perfezionare il proprio metodo di vinificazione per questo vino limitando il bâtonnage e evitando i rischi di ossidazione, offrendo così un vino di grande purezza e freschezza.

Le cuvée del Domaine Georges Roumier

Il Domaine Georges Roumier propone una gamma variegata di cuvée che riflette la ricchezza e la diversità dei terroir di Bourgogne. Ecco un elenco completo delle cuvée del Domaine :

Bonnes Mares Grand Cru : Un vino potente e strutturato, con aromi di frutti rossi e una lunga capacità di invecchiamento.

Musigny Grand Cru : La perla del Domaine, che offre tannini di estrema finezza e una rara eleganza.

Corton Charlemagne Grand Cru : Unico vino bianco del Domaine, si distingue per la sua mineralità e la sua complessità.

Charmes Chambertin Grand Cru : Un grand cru ricco e opulento, con una bella profondità.

Ruchottes Chambertin Grand Cru : Un vino sottile e delicato, proveniente da una parcella in mezzadria.

Morey Saint Denis 1er Cru "Clos de La Bussière" Monopole : Un vino elegante, con aromi di frutti neri e una struttura solida.

Chambolle Musigny 1er cru "Les Cras" : Un vino vivace e fresco, con note di ciliegia nera.

Chambolle Musigny 1er cru "Les Amoureuses" : Un vino di grande sensualità, caratterizzato dalla sua finezza e dal suo raffinamento.

Chambolle Musigny 1er cru "Combottes" : Un vino più riservato, che offre delicati aromi floreali.

Chambolle Musigny : Un vino pieno di fascino ed equilibrio, perfetto come introduzione ai vini del Domaine.

Bourgogne : Un vino d'ingresso di gamma, ma con tutta la precisione e il savoir-faire del Domaine.

Ecco alcune annate emblematiche del Domaine Georges Roumier, riconosciute per la loro qualità eccezionale : 2005, 2009, 2010, 2015, 2016, 2018, 2019, 2020, 2022…

Oltre al Domaine Georges Roumier, diversi altri Domaine prestigiosi della Côte de Nuits meritano l'attenzione degli appassionati dei grandi vini di Bourgogne. Tra questi, il Domaine de la Romanée-Conti, vera e propria leggenda, produce alcuni dei vini più rari e ricercati al mondo. Il Domaine Armand Rousseau, dal canto suo, è rinomato per i suoi grands crus di Gevrey-Chambertin, mentre il Domaine Leroy si distingue per i suoi vini biodinamici di eccezionale purezza. Gli appassionati di vini di Bourgogne potranno anche rivolgersi ad altri Domaine prestigiosi della regione come il Domaine du Comte Liger-Belair, il Domaine du Comte de Vogue o ancora il Domaine Mugnier… Ognuno di questi Domaine perpetua l'eccellenza borgognona, con cuvée assolutamente da scoprire.

Il Domaine Georges Roumier incarna l'eccellenza e la raffinatezza dei vini di Bourgogne. Dalla sua fondazione, il Domaine non ha mai smesso di produrre cuvée di rara eleganza, che riflettono al tempo stesso la ricchezza dei terroir della Côte de Nuits e il sapere meticoloso della famiglia Roumier. Con vini ricercati e riconosciuti per il loro eccezionale potenziale di invecchiamento, ogni bottiglia è un invito a scoprire la Bourgogne in tutto il suo splendore.

Che si tratti dei prestigiosi grands crus come Musigny o Bonnes-Mares, o dei premiers crus imprescindibili come Les Amoureuses, il Domaine Georges Roumier offre vini di grande finezza, da degustare o da conservare per le generazioni future. Ora potete acquistare questi vini al miglior prezzo e scoprire di persona la magia del Domaine Georges Roumier.

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