Château Beychevelle

L'eleganza alla francese nel cuore del Médoc - Quarto Grand Cru Classé

I vini del Château Beychevelle: acquisto al miglior prezzo

Il Château Beychevelle, soprannominato il "Versailles del Médoc", è un Domaine mitico situato nel cuore dell'appellazione Saint-Julien. Con oltre tre secoli di storia, questo quarto Grand Cru Classé del 1855 si distingue per i suoi vini eleganti, raffinati e senza tempo. Con i suoi vigneti che si estendono su 90 ettari, la sua maestosa architettura e il suo terroir d'eccezione, Château Beychevelle è un vero gioiello del Bordolese, producendo vini apprezzati dagli appassionati di tutto il mondo. 

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Prezzo

40,00 € - 360,00 €

Denominazione

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Punteggio Parker WA

83 - 98

Punteggio Burghound

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Punteggio Revue du Vin de France

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15 - 18

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Beychevelle 2011

114,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Rosso
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Beychevelle 1968

342,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Beychevelle 1968

342,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Rosso
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Beychevelle 2008

102,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Rosso
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Beychevelle 2012 - PROMO -5% !

91,20 € IVA inclusa a bottiglia 96,00 € IVA inclusa -5%
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Rosso
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Beychevelle 1996

114,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Rosso
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Beychevelle 2003

108,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Rosso
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Beychevelle 1971

180,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Rosso
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Beychevelle 1989

156,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Rosso
75cl
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Beychevelle 1995

108,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Rosso
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Beychevelle 1999

120,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Rosso
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Beychevelle 2002

96,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Rosso
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Beychevelle 2004

102,00 € IVA inclusa a bottiglia
85,00 € IVA esclusa
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Beychevelle 2008

102,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Rosso
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Amiral de Beychevelle 2016

42,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Rosso
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Beychevelle 1995 - PROMO -5% !

102,60 € IVA inclusa a bottiglia 108,00 € IVA inclusa -5%
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Beychevelle 2004

102,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Domande frequenti su Château Beychevelle

Château Beychevelle è uno dei domaine più emblematici della denominazione Saint-Julien, classificato 4° Grand Cru Classé del Médoc dal 1855. Il suo eccezionale terroir, composto da ghiaie garonnaises profonde su una leggera altura che domina la Gironda, conferisce ai suoi vini un'eleganza e una finezza caratteristiche. L'assemblaggio tipico a base di Cabernet Sauvignon, completato dal Merlot, produce vini di grande armonia, riconosciuti per il loro bouquet floral evocatore di iris e il loro notevole potenziale di invecchiamento. La costante qualità del domaine nel corso di diversi decenni ne fa una certezza assoluta tra i grandi Bordeaux.

L'Amiral de Beychevelle è il secondo vino del Château Beychevelle, concepito per offrire un approccio più accessibile e una maturità più rapida. Proveniente dalle stesse parcelle emblematiche di Saint-Julien, condivide il DNA del Grande Vino ma presenta un profilo generalmente più morbido, con tannini meno serrati e un'espressione aromatica più precoce. Costituisce un'eccellente introduzione allo stile del domaine per gli appassionati che desiderano scoprire Beychevelle senza attendere lunghi anni di invecchiamento in cantina. Il Grande Vino, dal canto suo, necessita spesso di un affinamento da 10 a 20 anni per esprimere tutto il suo potenziale.

La conservazione di un Château Beychevelle dipende fortemente dall'annata, ma le grandi annate offrono un potenziale di invecchiamento particolarmente impressionante. Le annate potenti come il 1986, il 1996 o il 2005 possono essere conservate tra i 20 e i 30 anni in buone condizioni. Si raccomanda di conservare le bottiglie in una cantina a temperatura stabile, intorno ai 12°C, al riparo dalla luce e dalle vibrazioni, con un tasso di umidità mantenuto tra il 70 e l'80%. Per le annate più leggere, una finestra di degustazione tra gli 8 e i 15 anni dopo il raccolto permette generalmente di apprezzare il vino al suo apogeo.

Tra le annate più ricercate di Château Beychevelle, diverse grandi annate si distinguono nettamente. Il 1982 è spesso citato come un riferimento assoluto, con una ricchezza e una concentrazione eccezionali. Il 1986 offre una struttura tannica notevole che gli ha permesso di invecchiare molto bene. Il 2000, annata storica per Bordeaux, ha dato presso Beychevelle un vino di grande profondità aromatica. Il 1996 e il 2005 sono anch'essi molto apprezzati dagli amatori per il loro equilibrio tra potenza e freschezza. Queste grandi annate illustrano perfettamente lo stile aristocratico del domaine.

Per valorizzare al meglio un Château Beychevelle, si consiglia di servirlo tra i 17 e i 18°C, in un ampio calice da Bordeaux che favorisce lo sviluppo dei suoi aromi complessi. Una decantazione di una o due ore è raccomandata per le annate giovani, al fine di aprire i tannini e rivelare le sue note di ribes nero, cedro e spezie dolci. A tavola, questo Saint-Julien si abbina idealmente con carni rosse arrosto, un cosciotto d'agnello alle erbe, selvaggina da piuma o formaggi stagionati a pasta pressata. La sua finezza lo rende anche un compagno privilegiato di preparazioni elaborate in salsa.

Per acquistare Château Beychevelle online, è essenziale rivolgersi a enoteche specializzate che dispongano di condizioni di stoccaggio impeccabili e siano in grado di garantire la piena tracciabilità delle bottiglie. Il nostro sito propone una selezione rigorosa delle annate disponibili di Château Beychevelle, dal Grande Vino all'Amiral de Beychevelle. Ogni ordine viene spedito in un imballaggio sicuro per preservare l'integrità del vino durante il trasporto.

Storia di Château Beychevelle

La storia di Château Beychevelle risale al 1565, quando il vescovo François de Foix-Candale fece costruire il primo edificio su queste prestigiose terre. È tuttavia sotto l'egida di Jean-Louis Nogaret de La Valette, Duca d'Épernon e ammiraglio di Francia, che la tenuta conobbe il suo sviluppo. Secondo la leggenda, le navi che navigavano sulla Gironda, passando davanti alle terre del duca, ammainavam le vele in segno di omaggio. Questo gesto ha dato origine al nome "Beychevelle", che in guascone significa "Baissa Vela".

Il castello attraversò poi i secoli, passando nelle mani di grandi famiglie influenti, tra cui i Duchi d'Épernon, i marchesi de Brassier e la famiglia Heine, che contribuì all'ampliamento e all'abbellimento della tenuta. Nel 1855, in occasione del celebre classement dei vini di Bordeaux, Château Beychevelle fu incoronato 4ème Grand Cru Classé di Saint-Julien, un onore che ne conferma lo status d'eccezione.

Negli anni Settanta, la tenuta fu diretta da Aymar Achille-Fould, prima di passare sotto la guida di Grands Millésimes de France nel 1989, oggi detenuta in parti uguali dai gruppi Castel e Suntory. Grazie a numerosi interventi di ristrutturazione, tra cui una nuova chai inaugurata nel 2017, Château Beychevelle non ha cessato di migliorare la qualità dei suoi vini, preservando al contempo il suo leggendario patrimonio.

Le annate 2016 e 2015 di Château Beychevelle hanno ricevuto un punteggio di 95/100 da Robert Parker, sottolineando la finezza e l'eleganza di questo cru classé di Saint-Julien.

Terroir e Vigneti di Château Beychevelle

Il vigneto di Château Beychevelle si estende su 90 ettari della riva sinistra, in un ambiente eccezionale composto da profondi graves garonnaises, ideali per la coltivazione del Cabernet Sauvignon, vitigno re del Médoc. Questo terroir privilegiato, situato ai margini della Gironda, svolge un ruolo chiave nella regolazione climatica della tenuta. I graves, restituendo il calore solare accumulato durante il giorno, permettono alle uve di maturare in condizioni ottimali, mentre la vicinanza dell'estuario protegge le viti dalle gelate primaverili.

Il vigneto è composto principalmente da Cabernet Sauvignon (57%), completato dal 40% di Merlot e dal 3% di Petit Verdot. L'età media delle viti è di 30 anni, garantendo così una bella concentrazione degli aromi nelle uve. Piantate ad alta densità, le viti, grazie a un apparato radicale profondo, attingono in profondità i nutrienti necessari al loro sviluppo, riuscendo al contempo a far fronte ai periodi di siccità estiva.

Questo terroir, abbinato a pratiche colturali ragionate e certificate ISO 14001, garantisce il rispetto dell'ambiente e la preservazione della biodiversità locale. Una parte delle viti è peraltro coltivata in agricoltura biologica, testimoniando l'impegno sostenibile della tenuta.

Vinificazioni di Château Beychevelle

Il processo di vinificazione di Château Beychevelle riflette la perfetta alleanza tra tradizione e innovazione. La vendemmia viene effettuata manualmente, con una selezione rigorosa dei grappoli per raccogliere solo le uve di migliore qualità. La vinificazione è condotta in modo parcellare, permettendo di esprimere tutta la ricchezza dei diversi terroir della tenuta.

Dal 2017, la tenuta dispone di una chai ultramoderna, progettata dall'architetto Arnaud Boulain. Questa chai, con le sue grandi pareti vetrate, offre una trasparenza nel processo di vinificazione, simboleggiando al contempo l'eccellenza tecnica e la bellezza architettonica della tenuta. 

Le fermentazioni si svolgono in 59 vasche in acciaio inox di dimensioni variabili, adattate alle diverse parcelle del vigneto. Il controllo delle temperature e le estrazioni delicate permettono di preservare la finezza degli aromi e la struttura dei tannini. L'affinamento dei vini avviene successivamente in botti di rovere francese, di cui il 50% di barriques nuove, per una durata di 18 mesi. Questo metodo garantisce una bella complessità aromatica e una struttura setosa, consentendo al contempo ai vini di sviluppare il loro potenziale di invecchiamento.

Le cuvée di Château Beychevelle

Château Beychevelle produce diverse cuvée, tutte caratterizzate da grande finezza e dall'eleganza propria dei grandi vini di Saint-Julien. 

Château Beychevelle 

Il grande vino della tenuta, Château Beychevelle, proviene dalle migliori parcelle e dalle viti più antiche. Rinomato per la sua eleganza e la sua complessità aromatica, offre una bella struttura tannica che unisce potenza e finezza. Questo vino rivela aromi di frutti neri, ribes nero e mora, completati da note speziate e tocchi di vaniglia derivanti dall'affinamento in botte. Con un potenziale di invecchiamento di diversi decenni, si esprime pienamente dopo una decina d'anni.

Amiral de Beychevelle

Secondo vino della tenuta, l'Amiral de Beychevelle proviene principalmente dalle viti giovani. Beneficia delle stesse cure del suo fratello maggiore, con una vinificazione rigorosa e un affinamento tradizionale. Più accessibile nella sua giovinezza, rivela una bella vivacità e aromi fruttati. Questo vino, meno complesso del grande vino, può essere degustato già dai suoi primi anni, ma presenta anche un buon potenziale di invecchiamento.

Brulières de Beychevelle 

Il vigneto delle Brulières de Beychevelle, situato a pochi chilometri dalla tenuta principale, beneficia di un clima più fresco, meno influenzato dall'estuario della Gironda. Assemblaggio di Cabernet Sauvignon e Merlot, questa cuvée offre un profilo fruttato e fresco, con una bella tipicità médocaine. Vinificata in una chai separata, beneficia delle stesse attenzioni riservate alle altre cuvée della tenuta.

Saint-Julien, un'appellazione di riferimento del Médoc a Bordeaux, è rinomata per i suoi vini rossi di grande finezza e longevità. Alcune annate si distinguono particolarmente per la loro qualità eccezionale, offrendo vini potenti, eleganti e complessi. Tra le migliori annate si trovano anni come 1975, 1982, 1985, 1986, 1989 e 1990, che sono veri e propri riferimenti per gli appassionati di vini da invecchiamento. Le annate più recenti non sono da meno, con annate di rilievo come 1995, 1996, 2000, 2003, 2005, 2008, 2009, 2010, 2012, tutte apprezzate per il loro equilibrio e il loro potenziale di invecchiamento. Le annate 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019 e 2020 si distinguono anch'esse per la loro ricchezza e complessità, confermando Saint-Julien come un riferimento imprescindibile nel mondo del vino.

Scoprite l'insieme dei Quatrièmes Grands Crus Classés di Bordeaux, ognuno rappresentante la ricchezza dei grandi terroir del Médoc. A Saint-Julien, esplorate i vini di Château Beychevelle, di Château Branaire-Ducru e di Château Talbot. A Pauillac, Château Duhart-Milon propone vini dal carattere tipico dell'appellazione, mentre Château Lafon-Rochet a Saint-Estèphe offre cru robusti. Nel Haut-Médoc, Château La Tour Carnet si distingue, mentre la rinomanza di Margaux si estende con le tenute Château Marquis de Terme, Château Pouget, Château Prieuré-Lichine e Château Saint-Pierre. Queste tenute riflettono ciascuna a proprio modo l'identità dei Quatrièmes Grands Crus Classés.

Château Beychevelle incarna l'eccellenza dei vini di Bordeaux, unendo tradizione, innovazione e rispetto dell'ambiente. Grazie al suo terroir eccezionale e alla sua ricca storia, questo quatrième Grand Cru Classé di Saint-Julien produce vini di grande finezza, che conquistano gli appassionati di tutto il mondo. Che si tratti del suo grande vino, dell'Amiral de Beychevelle o delle Brulières, ogni cuvée esprime tutta la complessità e l'eleganza di questo terroir unico.

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