Château Léoville Las Cases

Storia del Château Léoville Las Cases

Il Château Léoville Las Cases affonda le sue radici nella storia viticola del Médoc dal XVII secolo. In origine, la proprietà faceva parte di un vasto dominio noto con il nome di Mont-Moytié, appartenente a Jean de Moytié, un membro influente del Parlamento di Bordeaux. Nel corso dei secoli, questo dominio cambiò di mano per diventare una delle più grandi proprietà della regione. A metà del XVIII secolo, Blaise Antoine Alexandre de Gascq, signore di Léoville, intraprese lo sviluppo del dominio e l'elevazione della qualità dei suoi vini, portando il dominio alla ribalta della scena bordolese.

Con la Rivoluzione francese, come per molte altre proprietà, il domaine de Léoville fu frazionato. È così che una parte divenne il Château Léoville Barton e un'altra il Château Léoville Poyferré. Tuttavia, il cuore del domaine tornò a Pierre-Jean de Las Cases, marchese di Las Cases, dando così origine al prestigioso Château Léoville Las Cases che conosciamo oggi. Dalla fine del XIX secolo, la proprietà appartiene alla famiglia Delon, che continua a gestirla con una costante attenzione alla qualità e all'eccellenza.

Il Château Léoville Las Cases è elogiato da Robert Parker con 99/100 per le annate 2016 e 2018, mentre gli anni 1986, 2000, 1996, 2005, 2010 e 2019 ottengono un solido 98/100. Questi punteggi mettono in luce l'eleganza e la potenza di questo cru.

Terroir e vigne del Château Léoville Las Cases

Il terroir del Château Léoville Las Cases è uno dei più notevoli dell'appellation Saint-Julien. Il domaine si estende su circa 97 ettari di vigne di rive gauche, tra cui il celebre "Grand Clos", un clos di 55 ettari, circondato da un muro in pietra. Questo terroir beneficia di una posizione ideale, adiacente al Château Latour a Pauillac e confinante con la Gironda. Questa vicinanza con l'estuario conferisce al vigneto un microclima unico che favorisce una maturazione precoce delle uve proteggendo al contempo le viti dal gelo.

I suoli, di grande complessità, sono principalmente costituiti da ghiaie del Quaternario, con sottosuoli sabbiosi, argillosi e ghiaioso-sabbiosi. La diversità geologica del dominio consente un drenaggio perfetto, offrendo alle viti un'alimentazione idrica ottimale e regolare, senza eccessi. Questa composizione dei suoli è ideale per lo sviluppo dei vitigni nobili come il Cabernet Sauvignon, il Merlot e il Cabernet Franc, che compongono l'encépagement del dominio.

L'età media delle viti del Grand Clos è di 52 anni, e la loro densità di impianto raggiunge 8.600 piante per ettaro, assicurando una concentrazione ottimale degli aromi in ogni acino.

Vinificazioni del Château Léoville Las Cases

La vinificazione al Château Léoville Las Cases rimane profondamente radicata nella tradizione bordolese, integrando al contempo i più moderni progressi tecnologici. Ogni parcella del domaine è vinificata separatamente al fine di preservare la singolarità dei diversi terroir. Il processo di fermentazione avviene in una combinazione di vasche in legno, in acciaio inossidabile e in cemento di varie dimensioni, tutte dotate di sistemi di controllo della temperatura per una fermentazione perfettamente controllata.

Il château dispone di vasche in rovere appositamente riservate alla vinificazione del suo grande vino. Dopo la fermentazione malolattica, che avviene anch'essa in vasche, ha luogo l'assemblaggio, permettendo alle équipe di assaggiare il vino prima dell'elevage in barriques. I vini del Château Léoville Las Cases vengono poi elevati per 18-20 mesi in barriques nuove di rovere francese (circa il 90% di legno nuovo), il che conferisce loro tannini fini e una struttura adatta all'invecchiamento.

Il Château Léoville Las Cases è sempre stato all'avanguardia nelle tecniche enologiche. Già nel 1987, fu uno dei primi domini a utilizzare una macchina per osmosi inversa per concentrare i mosti e migliorare la qualità del vino. Questa tecnica è oggi utilizzata in annate particolari per rafforzare la profondità e l'intensità aromatica dei vini.

Le cuvée del Château Léoville Las Cases

Il Château Léoville Las Cases propone tre cuvée principali, ognuna incarnando l'anima e il terroir del domaine.

Il grande vino di Léoville Las Cases

Proveniente principalmente dalle vigne vecchie del Grand Clos, questo vino è composto per il 70% da Cabernet Sauvignon, il 21% da Merlot e il 9% da Cabernet Franc. È uno dei vini più ricercati di Bordeaux, rinomato per la sua profondità, la sua eleganza e la sua eccezionale capacità di invecchiamento. Si distingue per il suo colore blu-nero intenso, anche nelle annate più modeste. In bocca, offre una struttura tannica definita, aromi complessi di frutti neri, grafite e cedro, e una lunghezza notevole.

Il Petit Lion du Marquis de Las Cases

Creato nel 2007, il Petit Lion du Marquis de Las Cases è il secondo vino del domaine. Elaborato a partire da viti giovani, contiene una proporzione più elevata di Merlot rispetto al grande vino, il che lo rende più accessibile nella sua giovinezza. Pur essendo più abbordabile, conserva tuttavia la firma del domaine con una bella struttura e aromi di frutti freschi e maturi. È un vino ideale per un consumo più immediato, pur offrendo un'eleganza innegabile.

Clos du Marquis

A lungo considerato erroneamente come il secondo vino del domaine, il Clos du Marquis è in realtà una cuvée a sé stante. Proveniente da parcelle distinte del domaine, situate a ovest del Grand Clos, incarna il carattere proprio dell'appellation Saint-Julien. La sua composizione in vitigni è leggermente diversa da quella del grande vino, con una proporzione più elevata di Cabernet Sauvignon, offrendo un vino più dritto e strutturato. È riconosciuto per la sua bella longevità e i suoi ricchi aromi di frutti neri, tabacco e cuoio.

Saint-Julien, un'appellation di riferimento del Médoc a Bordeaux, è rinomata per i suoi vini rossi di grande finezza e longevità. Alcune annate si distinguono particolarmente per la loro qualità eccezionale, offrendo vini potenti, eleganti e complessi. Tra le migliori annate, si trovano anni come 1975, 1982, 1985, 1986, 1989, e 1990, che sono veri e propri riferimenti per gli amatori di vini da invecchiamento. Gli anni più recenti non sono da meno, con annate significative come 1995, 1996, 2000, 2003, 2005, 2008, 2009, 2010, 2012, tutti apprezzati per il loro equilibrio e il loro potenziale di invecchiamento. Gli anni 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019, e 2020 si distinguono anch'essi per la loro ricchezza e complessità, continuando a fare di Saint-Julien un riferimento imprescindibile nel mondo del vino.

I Deuxièmes crus classés del 1855 costituiscono una categoria prestigiosa, raggruppando domini emblematici che rivalizzano spesso con i premiers crus per la loro qualità. Tra questi, scoprite il Château Brane-Cantenac e il Château Durfort-Vivens, entrambi situati a Margaux, così come il Château Lascombes, il Château Rauzan-Ségla e il Château Rauzan-Gassies. A Saint-Julien, gli appassionati apprezzeranno i vini del Château Ducru-Beaucaillou, del Château Léoville Las Cases, del Château Gruaud Larose, e dei celebri Château Léoville Poyferré e Château Léoville Barton. Da non perdere anche il Château Cos d'Estournel e il Château Montrose a Saint-Estèphe, così come gli imprescindibili Château Pichon Longueville Baron e Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande a Pauillac.

Il Château Léoville Las Cases incarna l'eccellenza dei grandi vini di Bordeaux, con un patrimonio storico e viticolo ineguagliato. La costanza nella qualità dei suoi vini, annata dopo annata, e l'attenzione riposta in ogni dettaglio nelle vigne e in cantina, ne fanno un riferimento imprescindibile dell'appellation Saint-Julien. Che si tratti del suo grande vino, autentico gioiello del Médoc, del suo secondo vino Le Petit Lion o del Clos du Marquis, ogni cuvée riflette il terroir eccezionale e la passione delle équipe del domaine. Acquistare un vino del Château Léoville Las Cases significa investire in una parte di storia, un'esperienza gustativa unica e un vino di rara eleganza, capace di attraversare i decenni con grazia.