Claude Dugat

Uno dei Domaine borgognoni più prestigiosi

I vini del Domaine Claude Dugat: acquisto al miglior prezzo

Situato nella città di Gevrey Chambertin, il Domaine Claude Dugat si estende su 6 ettari su terreni calcarei e argillo-calcarei, con un'agricoltura ragionata e sperimentazioni in biodinamica. Guidato per molti anni da Claude Dugat, ha ora passato il testimone ai suoi 3 figli. I vini del Domaine sono vini concentrati, fruttati, carnosi e abbastanza legnosi. L'arrivo dei figli porta il Domaine Claude Dugat a modernizzarsi attraverso uno stile più delicato e affinamenti meno marcati.

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Prezzo

40,00 € - 940,00 €

Capacità

Punteggio Parker WA

86 - 100

Punteggio Burghound

86 - 95

Punteggio Revue du Vin de France

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Punteggio Bettane & Desseauve

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Les Mieux Notés
2 disponibile
79874
Rosso
75cl
93-95+/100
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Borgogna | Chapelle Chambertin

Claude Dugat Chapelle Chambertin 2020

924,00 € IVA inclusa a bottiglia
770,00 € IVA esclusa
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1 disponibile
109155
Rosso
75cl
94/100
89-92/100
18.5/20
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Borgogna | Gevrey Chambertin 1er cru

Claude Dugat Gevrey Chambertin 1er cru Lavaux Saint Jacques 2017

282,00 € IVA inclusa a bottiglia
235,00 € IVA esclusa
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1 disponibile
109555
Rosso
75cl
94-96/100
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Borgogna | Charmes Chambertin

Claude Dugat Charmes Chambertin 2022

540,00 € IVA inclusa a bottiglia
450,00 € IVA esclusa
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Ultima!
1 disponibile
122212
Rosso
75cl
94/100
89-92/100
18.5/20
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Borgogna | Gevrey Chambertin 1er cru

Claude Dugat Gevrey Chambertin 1er cru Lavaux Saint Jacques 2017

282,00 € IVA inclusa a bottiglia
235,00 € IVA esclusa
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11 disponibile
125837
Bianco
75cl
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Borgogna | Borgogna

Claude Dugat Borgogna 2022 bianco

45,00 € IVA inclusa a bottiglia
37,50 € IVA esclusa
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3 disponibile
125838
Rosso
75cl
86-88/100
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Borgogna | Borgogna

Claude Dugat Borgogna 2023 rosso

48,00 € IVA inclusa a bottiglia
40,00 € IVA esclusa
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2 disponibile
125842
Rosso
75cl
89-91/100
89-91/100
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Borgogna | Gevrey Chambertin

Claude Dugat Gevrey Chambertin 2023

78,00 € IVA inclusa a bottiglia
65,00 € IVA esclusa
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5 disponibile
125841
Rosso
75cl
90-92/100
89-91/100
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Borgogna | Gevrey Chambertin

Claude Dugat Gevrey Chambertin La Marie 2023

108,00 € IVA inclusa a bottiglia
90,00 € IVA esclusa
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1 disponibile
126154
Rosso
75cl
90-93/100
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Borgogna | Charmes Chambertin

Claude Dugat Charmes Chambertin 2004

480,00 € IVA inclusa a bottiglia
400,00 € IVA esclusa
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132450
Bianco
75cl
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Borgogna | Borgogna

Claude Dugat Borgogna Bianco 2024

42,00 € IVA inclusa a bottiglia
35,00 € IVA esclusa
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132081
Rosso
75cl
86-88/100
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Borgogna | Borgogna

Claude Dugat Borgogna 2010

84,00 € IVA inclusa a bottiglia
70,00 € IVA esclusa
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132082
Rosso
75cl
87-89/100
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Borgogna | Borgogna

Claude Dugat Borgogna 2018

60,00 € IVA inclusa a bottiglia
50,00 € IVA esclusa
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Novità
1 disponibile
133074
Rosso
75cl
94+/100
18.5/20
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Borgogna | Griottes Chambertin

Claude Dugat Griottes Chambertin 2013

660,00 € IVA inclusa a bottiglia
550,00 € IVA esclusa
La TOP produttore di Borgogna

Storia di Domaine Claude Dugat

La storia di Domaine Claude Dugat è indissociabile da quella di una stirpe di viticoltori borgognoni profondamente radicata a Gevrey-Chambertin dal XIX secolo. Fondata nella sua forma attuale nel 1991 da Claude Dugat, la tenuta ha origini molto più lontane, in una tradizione familiare di viticoltori che inizialmente vendevano le proprie uve ai commercianti di vino. Claude, erede di questa lunga storia, ha segnato una svolta decisiva all’inizio degli anni Novanta, scegliendo di imbottigliare e commercializzare i propri vini. Questa decisione audace ha portato la tenuta sulla scena internazionale, rendendola un punto di riferimento imprescindibile per gli intenditori di vini di Borgogna.

La culla della tenuta è il "Cellier aux Dîmes", un edificio storico risalente al XIII secolo, acquistato nel 1956 da Maurice Dugat, padre di Claude. Questo luogo emblematico, un tempo usato per conservare le decime agricole destinate alla chiesa, custodisce vestigia di epoca gallo-romana, aggiungendo una dimensione mistica alla produzione dei vini. Claude, insieme alla moglie Marie-Thérèse, ha portato la tenuta ai massimi livelli di riconoscimento, grazie a un’umiltà esemplare e a un impegno incrollabile. Oggi è la nuova generazione a raccogliere il testimone: i tre figli di Claude, Bertrand, Laetitia e Jeanne, dirigono l’azienda dal 2015. Bertrand si occupa principalmente della cantina, mentre le sorelle seguono i vigneti, apportando un tocco moderno senza rinunciare all’eredità familiare. Questa transizione armoniosa assicura la continuità di uno stile unico, in cui ogni annata racconta la storia di un terroir amato.

Terroir e vigneti di Domaine Claude Dugat

A Domaine Claude Dugat, il terroir regna sovrano e ogni parcella di Gevrey-Chambertin viene trattata con il massimo rispetto per rivelare l’anima del Pinot Noir. I sei ettari di vigneti, tre di proprietà e tre in affitto con pieno controllo, beneficiano di un terreno calcareo ricco di limo e ciottoli, tipico della Côte de Nuits. Questo terroir borgognone conferisce ai vini un’elegante mineralità, una notevole finezza e una freschezza che li distingue. Le viti, con un’età media di 40 anni, comprendono alcune tra le più antiche della regione, come quelle piantate nel 1910 su parcelle minuscole, che producono acini piccoli e concentrati dall’intensità aromatica incomparabile.

Dal 2013, la tenuta adotta pratiche viticole sostenibili, biologiche e biodinamiche, escludendo fertilizzanti chimici ed erbicidi. L’approccio è minimalista: un "tocco leggero" in vigna per massimizzare la qualità delle uve, con rese controllate per favorire la concentrazione naturale. La vendemmia, manuale e precoce, viene decisa in base all’assaggio anziché alle analisi di laboratorio, preservando l’acidità ed evitando la sovramaturazione, anche nelle estati calde. Tra i vigneti emblematici figurano Lavaux Saint-Jacques, un Premier Cru su un pendio esposto a sud-ovest confinante con Clos Saint-Jacques; Craipillot, su terreno pianeggiante con detriti di falda; La Perrière, ex cava dal suolo fertile; e i Grands Crus come Charmes-Chambertin (0,31 ha su terreno calcareo rossastro ricco di ferro), Griotte-Chambertin (0,16 ha in un anfiteatro nella parte bassa, con terreno poco profondo) e Chapelle-Chambertin (su terreno povero, ideale nelle annate umide). Questo eccezionale terroir borgognone rende i vini di Domaine Claude Dugat scelte ideali per chi desidera acquistare vini da invecchiamento, capaci di offrire un’espressione pura e sfumata di Gevrey-Chambertin.

Le vinificazioni di Domaine Claude Dugat

La vinificazione a Domaine Claude Dugat è un’arte essenziale, fedele alla filosofia del non intervento per lasciare esprimere il terroir. Tutte le uve sono diraspate al 100%, favorendo un’estrazione delicata ed evitando le note erbacee. La fermentazione avviene in vasche di cemento, con delicati follature due volte al giorno, preferite ai rimontaggi per limitare l’ossigenazione e preservare la freschezza. Dopo circa due settimane in vasca, i mosti decantano per due giorni prima di essere trasferiti in botte per la fermentazione malolattica e l’affinamento.

L’affinamento in barrique, fornite dalla tonnellerie François Frères, varia secondo le cuvée: niente legno nuovo per il Borgogna Rouge, 40% per il Gevrey-Chambertin Village, fino al 100% per i Premiers e Grands Crus. Nonostante questo impiego generoso, i vini assorbono il legno senza mostrarne tracce eccessive, grazie a un’estrazione moderata e a uno stile evolutosi verso una minore influenza del legno. Senza zuccheraggio, acidificazione o solfitazione eccessiva, né chiarifica o filtrazione, i vini conservano la loro autenticità naturale, talvolta con un leggero deposito in bottiglia, segno di una lavorazione delicata. Questo affinamento di 15-18 mesi, che inizia nello storico locale seminterrato per proseguire in una cantina più fresca, produce vini equilibrati, che uniscono potenza e finezza. Per chi desidera acquistare vini ottenuti con una vinificazione tradizionale borgognona, Domaine Claude Dugat offre cuvée di purezza esemplare, destinate a invecchiare magnificamente.

Le cuvée di Domaine Claude Dugat

Domaine Claude Dugat propone una gamma limitata ma prestigiosa di cuvée, tutte da Pinot Noir e prodotte in circa 24 000 bottiglie all’anno, rendendo ogni acquisto di vino un privilegio.

Borgogna Rouge: vino accessibile della gamma d’ingresso, proviene da vigneti di Gevrey-Chambertin. Affinato senza legno nuovo, offre un frutto puro e immediato, con note di frutti rossi freschi e una struttura equilibrata. Ideale da degustare giovane, incarna l’elegante semplicità del terroir borgognone.

Gevrey-Chambertin Village: assemblaggio di diverse parcelle del villaggio, affinato con il 40% di legno nuovo. Questo vino conquista con la sua maturità equilibrata, un frutto succoso che ricorda il ribes rosso e la ciliegia, un’acidità vivace e tannini fini. Perfetto per esplorare lo stile Gevrey-Chambertin, unisce freschezza e profondità e può invecchiare per 5-10 anni.

Gevrey-Chambertin 1er Cru: assemblaggio principalmente di Craipillot (terreno pianeggiante e fertile) e La Perrière (ex cava), affinato con il 75% di legno nuovo. Floreale e speziato, con aromi di rosa e frutta croccante, punta sulla finezza più che sulla concentrazione, offrendo una trama succosa e dinamica. Una scelta raffinata per gli appassionati di Premiers Crus.

Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques: proveniente da un pendio esposto a sud-ovest vicino al Clos Saint-Jacques, è affinato con il 100% di legno nuovo. Questo cru sprigiona note di peonia e frutta pura, con una luminosa densità al palato e una struttura lineare. Profondo e sfumato, rappresenta l’eccellenza dei Premiers Crus ed è destinato a un lungo invecchiamento.

Charmes-Chambertin Grand Cru: proveniente da una parcella di 0,31 ha su terreno calcareo rossastro ricco di ferro, è affinato con il 100% di legno nuovo. Denso e robusto, con un frutto puro e un’acidità che stimola la salivazione, rivela tannini levigati e una trama riservata che si apre con il tempo. Un Grand Cru potente, ideale per i collezionisti.

Chapelle-Chambertin Grand Cru: proveniente da un sito di 7 ha su terreno povero, che comprende i lieu-dit Chapelle e Les Gémeaux, è affinato con il 100% di legno nuovo. Questo vino eccelle nelle annate fresche, offrendo una robustezza equilibrata dall’eleganza minerale. Talvolta ottenuto da vecchie viti del 1910 (cuvée La Chapelle a produzione limitata), è destinato a un invecchiamento eccezionale.

Griotte-Chambertin Grand Cru: proviene dalla parcella più piccola (0,16 ha) di questo cru di 2,73 ha, su un terreno poco profondo disposto ad anfiteatro. Affinato con il 100% di legno nuovo, esplode di note fruttate e di peonia, con una consistenza vellutata e avvolgente. Leggiadro ed energico, è un gioiello raro, ricercato per la sua femminilità e complessità.

Una menzione speciale va alla cuvée La Marie, lanciata nel 2018: vellutata e generosa, aggiunge un tocco di morbidezza alla gamma.

In definitiva, Domaine Claude Dugat rappresenta il vertice dei vini di Borgogna, dove ogni bottiglia è una testimonianza viva di un terroir d’eccezione e di una vinificazione sapiente. Approfittate dei prezzi competitivi su Vins & Millésimes per arricchire la vostra cantina con queste rarità. Scoprite subito i vini di Domaine Claude Dugat e lasciatevi conquistare dall’autenticità di Gevrey-Chambertin!

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