Mas Jullien

Una tenuta pioniera della rinascita della Linguadoca

I vini di Domaine Mas Jullien: acquistateli al miglior prezzo

Il Domaine du Mas Jullien, fondato nel 1985 da Olivier Jullien e Jean-Philippe Granier, si trova nel villaggio di Jonquières, nelle denominazioni Côteaux du Languedoc e Terrasses du Larzac. Il suo vigneto si estende su 20 ha, di cui 4 ha destinati ai bianchi (Carignan Blanc, Chenin, Clairette, Grenache, Viognier e Petit Manseng). Domaine Mas Jullien è stato a lungo un precursore e un sinonimo di eccellenza in una Linguadoca allora orientata soprattutto alla quantità. Olivier Jullien, insieme ad alcuni altri viticoltori di spicco (come Gauby, Daumas Gassac e Grange des Pères), ha contribuito alla produzione in Linguadoca di vini di altissima qualità, di fascia alta, cosa piuttosto rara nella regione negli anni 1980.

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20,00 € - 160,00 €

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Linguadoca Rossiglione | Vino di Francia

Mas Jullien Etats d'Ames Chut 2022 bianco

30,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Linguadoca Rossiglione | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac Les Etats d'Ames 2022

30,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Bianco
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Linguadoca Rossiglione | Côteaux della Linguadoca

Mas Jullien 2002 bianco

96,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Bianco
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Linguadoca Rossiglione | IGP Herault

Mas Jullien 2014 Blanc Magnum

144,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Rosso
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Linguadoca Rossiglione | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac Carlan 2014

60,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Bianco
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Linguadoca Rossiglione | VDP dell'Hérault

Mas Jullien 2021 bianco

45,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Mas Jullien Terrasses du Larzac La Brune 2018

54,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Linguadoca Rossiglione | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac La Brune 2020

50,68 € IVA inclusa a bottiglia
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Rosso
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Linguadoca Rossiglione | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac Les Etats d'Ames 2021

30,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Mas Jullien Terrasses du Larzac Les Etats d'Ames 2021 bianco

36,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Linguadoca Rossiglione | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac Lous Rougeos 2021

56,70 € IVA inclusa a bottiglia
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Linguadoca Rossiglione | VDP dell'Hérault

Mas Jullien Etats d'Ames Chut 2022 bianco

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Linguadoca Rossiglione | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac Lous Rougeos 2021

56,70 € IVA inclusa a bottiglia
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Linguadoca Rossiglione | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac Autour des Jonquières 2021

42,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Mas Jullien 2023 bianco

48,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Rosato
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Linguadoca Rossiglione | Linguadoca

Mas Jullien Languedoc Vin d'Une Nuit 2024 Rosé

24,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Rosso
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Linguadoca Rossiglione | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac La Brune 2022

48,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Mas Jullien Méjanne 2004 bianco 50cl
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Bianco
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Linguadoca Rossiglione | Côteaux della Linguadoca

Mas Jullien Méjanne 2004 bianco 50cl

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Mas Jullien Méjanne 2004 bianco 50cl - PROMO -5%!
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Bianco
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Linguadoca Rossiglione | Côteaux della Linguadoca

Mas Jullien Méjanne 2004 bianco 50cl - PROMO -5%!

75,81 € IVA inclusa a bottiglia 79,80 € IVA inclusa -5%
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Mas Jullien Blanc de Raisins blancs 2023 bianco
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Linguadoca Rossiglione | igp-dell-herault

Mas Jullien Blanc de Raisins blancs 2023 bianco

42,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Rosso
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Linguadoca Rossiglione | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac Autour de Jonquières 2022

48,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Mas Jullien Terrasses du Larzac La Brune 2022
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Linguadoca Rossiglione | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac La Brune 2022

48,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Rosato
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Linguadoca Rossiglione | Linguadoca

Mas Jullien Linguadoca Vin d'Une Nuit 2024 Rosé

24,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Linguadoca Rossiglione | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac Autour de Jonquières 2020

57,54 € IVA inclusa a bottiglia
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Linguadoca Rossiglione | IGP Herault

Mas Jullien Blanc de Raisin blancs 2023

42,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Mas Jullien Terrasses du Larzac Autour des Jonquières 2022

48,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Rosato
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Linguadoca Rossiglione | IGP Herault

Mas Jullien 2020 Rosato

21,60 € IVA inclusa a bottiglia
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Rosato
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Linguadoca Rossiglione | IGP Herault

Mas Jullien 2022 Rosato

21,60 € IVA inclusa a bottiglia
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Rosato
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Linguadoca Rossiglione | IGP Herault

Mas Jullien 2023 Rosato

21,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Linguadoca Rossiglione | Côteaux della Linguadoca

Mas Jullien Côteaux du Linguadoca Les Nouveaux Etats d'Ame 2024

30,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Linguadoca Rossiglione | Côteaux della Linguadoca

Mas Jullien Côteaux du Linguadoca Etats d'Ame Chut 2024 bianco

24,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Linguadoca Rossiglione | igp-dell-herault

Mas Jullien 2021 bianco

45,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Rosso
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Linguadoca Rossiglione | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac Carlan 2021

48,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Linguadoca Rossiglione | IGP Herault

Mas Jullien Blanc de Raisins blancs 2023

42,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Linguadoca Rossiglione | Vino di Francia

Mas Jullien Etats d'Ames 2024

36,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Linguadoca Rossiglione | Linguadoca

Mas Jullien Linguadoca Vin d'Une Nuit 2024 Rosé

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Linguadoca Rossiglione | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac Autour de Jonquières 2017

48,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Linguadoca Rossiglione | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac 2008

84,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Linguadoca Rossiglione | Linguadoca

Mas Jullien Côteaux du Linguadoca Etats d'Ame Chut 2024 Blanc

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Mas Jullien Terrasses du Larzac Autour de Jonquières 2021 Magnum

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Mas Jullien Terrasses du Larzac La Brune 2021

48,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Mas Jullien Terrasses du Larzac La Brune 2022

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Mas Jullien Terrasses du Larzac Lous Rougeos 2023

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Mas Jullien Blanc de Raisins Blancs 2024

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Mas Jullien Terrasses du Larzac La Brune 2023

54,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Linguadoca Rossiglione | Linguadoca

Mas Jullien Vin d'une Nuit 2025 Rosé

21,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Mas Jullien Terrasses du Larzac Les Etats d'Ames 2022 bianco

30,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Storia di Domaine Mas Jullien

L’avventura di Mas Jullien inizia nel 1985, quando Olivier Jullien, appena ventenne, osa sfidare le convenzioni di una Linguadoca in crisi. Segnato dalle proteste dei viticoltori degli anni Settanta contro un produttivismo sfrenato e cooperative onnipotenti, il giovane studente di viticoltura trasforma alcuni edifici di servizio della famiglia in cantina e produce la sua prima annata. Con l’aiuto dell’amico Jean-Baptiste Granier, acquista e prende in affitto appezzamenti abbandonati, gettando i semi di una rivoluzione qualitativa. Questo pioniere ispira persino suo padre a lasciare la cooperativa per fondare Mas Cal Demoura nel 1993. Trent’anni dopo, Olivier continua a esplorare, acquistare e vendere terreni per affinare il proprio terroir, passando da grenache e syrah a carignan, mourvèdre e cinsault, più adatti a vini equilibrati. Vignaiolo leggendario, insignito di 3 stelle nella Guide Vert de La Revue du Vin de France e di 5 stelle da Bettane + Desseauve, incarna l’oasi di qualità che ha portato i vini della Linguadoca sulla scena internazionale, dimostrando che questa regione può competere con i grandi cru francesi.

Terroir e vigne di Domaine Mas Jullien

Le vigne di Mas Jullien prosperano sulle terrazze rocciose dell’altopiano del Larzac, ai piedi del Mont Baudille, ad altitudini che raggiungono i 900 metri, tra le più elevate della Linguadoca. Questo microclima unico, influenzato dai venti marini e dalla freschezza montana, offre un’eccezionale diversità geologica: suoli argillo-calcarei ricchi di pietrisco, che favoriscono un’intensa attività microbica, silice e arenaria per la mineralità, scisti e marne per la struttura. I 18 ettari sono suddivisi in appezzamenti «a isola», che favoriscono un radicamento profondo per resistere alla siccità ricorrente. Coltivate secondo una biodinamica intuitiva, con inerbimento naturale, compost e siepi per favorire la biodiversità, le vigne, di 35 anni in media, danno rese basse (circa 30 hl/ha). I vitigni protagonisti: carignan per la freschezza e il carattere, mourvèdre per la struttura, syrah per gli aromi speziati, cinsault per la finezza; tra i bianchi, chenin e carignan blanc per l’acidità, viognier e clairette per la ricchezza aromatica. Questo terroir variegato, salvato dall’espianto grazie alla tenacia di Olivier, conferisce ai vini una vibrazione gessosa e un’eleganza slanciata.

Vinificazioni di Domaine Mas Jullien

La vinificazione a Mas Jullien è un’arte dell’equilibrio, guidata da una filosofia minimalista e rispettosa. Forte di decenni di sperimentazioni, dalla vinificazione a grappolo intero nel 1985 all’assenza di zolfo nel 1989, Olivier Jullien predilige i lieviti indigeni e un affinamento attento per preservare l’identità di ogni appezzamento. Per i bianchi: pigiatura delicata, pressatura diretta e sfecciatura notturna, seguite dalla fermentazione separata per vitigno e terroir in demi-muids da 600 L, senza fermentazione malolattica tranne che per il carignan blanc. L’assemblaggio avviene dopo la fermentazione, per ottenere freschezza sapida e una consistenza setosa. Per i rossi: diraspatura meticolosa, selezione rigorosa, fermentazione in vasche da 40 hl con follature manuali e controllo delle temperature per evitare il surriscaldamento, per tre settimane, seguita dalla fermentazione malolattica in vasca o in botte. Un primo anno di affinamento in demi-muids, seguito da due anni in botti grandi per una sottile integrazione dei tannini. Il rosato, strutturato e ottenuto per salasso, fermenta in acciaio inox prima di un passaggio in botti grandi Stockinger. Senza additivi chimici, questo approccio biodinamico intuitivo, con tanto di omeopatia, esalta la purezza del frutto e la mineralità, facendo di ogni vino di Mas Jullien un esempio di vinificazione orientata al terroir.

I vini di Domaine Mas Jullien

Mas Jullien eccelle con una gamma ristretta di vini, ciascuno dei quali rivela una sfaccettatura del terroir delle Terrasses du Larzac.

Pays d’Hérault Blanc: assemblaggio dominato da carignan blanc (70 %) e chenin (30 %), completato da clairette, roussanne e grenache blanc. Naso che si apre gradualmente su fiori bianchi e scorze di agrumi, bocca ricca e sapida, finale vibrante. Affinato per quasi due anni, sfida il tempo con una consistenza setosa e una gamma di sfumature, in un profilo essenziale e iodato.

Rosato della Linguadoca: ottenuto per salasso da cinsault in prevalenza, carignan e mourvèdre (proporzioni variabili secondo l’annata). Fermentazione in acciaio inox con lieviti indigeni, seguita dall’affinamento in botti grandi di diversi tipi. Strutturato e selvatico, offre una profonda complessità terrosa e note di spezie e frutti rossi: perfetto per accompagnare le grigliate estive, un raro rosato di terroir.

Carlan, Terrasses du Larzac: grenache (50 %), carignan (25 %), cinsault (15 %), syrah (10 %), su suoli scistosi, arenacei e ferruginosi a 240 m di altitudine. Vigne centenarie (perlopiù di 75 anni). Naso dalle note legnose di sottobosco e di un lontano fuoco da campo, palato fruttato di bacche nere, cioccolato, ribes nero e violetta, con sentori di tapenade e siepe sullo sfondo. Più accessibile degli altri vini della gamma, unisce morbidezza e freschezza in un rosso scorrevole e profondo.

Lous Rougeos, Terrasses du Larzac: carignan (50 %), syrah (40 %), grenache (10 %), su detriti calcarei a 400-450 m di altitudine, su un versante esposto a ovest sopra Saint-Privat. Affinato per 12 mesi in botti grandi di legno pregiato. Acidità cristallina e freschezza ariosa, con la mineralità esplosiva del carignan e un finale pepato. Un rosso slanciato, fine e vivace, che sfata i cliché del caldo Sud con un’eleganza nordica.

Nei dintorni di Jonquières, nelle Terrasses du Larzac: mourvèdre (40 %), carignan (40 %), syrah (20 %), da vecchie vigne su terreni calcarei poveri. Affinato per due anni in demi-muids e botti grandi. Potenza raffinata, tannini tenaci ma morbidi, note di garriga, frutta matura e spezie. Complesso e armonioso, promette un potenziale di invecchiamento di 10-15 anni, con un carattere gessoso distintivo.

Tra le gemme meno conosciute, Etats d’Ames e La Brune prolungano l’eleganza dei rossi, mentre Cartagène, vino liquoroso rosato dai riflessi aranciati, prodotto con cinsault al 100 %, conquista come aperitivo o con il dessert grazie alla sua dolcezza esotica.

Profondi, freschi e vibranti, questi vini — rossi slanciati e precisi, bianchi sapidi e levigati, un rosato selvatico — catturano l’anima delle Terrasses du Larzac con un’onestà disarmante. Vins & Millésimes, specialista nella vendita online di vini d’annata e grandi cru, vi propone un’ampia selezione di bottiglie di vino o magnum di Domaine Mas Jullien. Scegliete il modo più semplice per acquistare vino online: tutte le nostre bottiglie sono disponibili e spedite entro 48-72 ore, sempre a prezzi vantaggiosi!

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