Clos Rougeard

La leggenda dei vini di Saumur-Champigny

I vini di Domaine Clos Rougeard: acquistateli al miglior prezzo

Domaine Clos Rougeard è una vera leggenda della zona vinicola di Saumur-Champigny. Appartenenti all’ottava generazione di viticoltori, i fratelli Foucault hanno rilevato Domaine du Clos Rougeard più di trent’anni fa. Rinomato per l’eccellenza dei suoi vini, si distingue per un approccio rispettoso della natura, una filosofia minimalista e una produzione limitata che ne fanno un tesoro raro per gli appassionati.

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Clos Rougeard Saumur Champigny Le Bourg 1993 Magnum - PROMO -5%!
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Clos Rougeard Saumur Champigny Le Bourg 1993 Magnum - PROMO -5%!

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Clos Rougeard Saumur Champigny Le Bourg 1995 Magnum - PROMO -5%!

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Clos Rougeard Saumur Brézé 2009

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Clos Rougeard Saumur Brézé 2018

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Clos Rougeard Saumur Brézé 1996

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Clos Rougeard Saumur Brézé 2009 - PROMO -10% !

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Clos Rougeard Saumur Champigny Les Poyeux 2019

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Clos Rougeard Saumur Champigny Les Poyeux 2019

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Clos Rougeard Saumur Champigny Le Bourg 2006

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Clos Rougeard Saumur Brézé 2010

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Clos Rougeard Saumur Champigny Le Clos 2009

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Clos Rougeard Saumur Champigny Les Poyeux 2009

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Clos Rougeard Saumur Champigny Le Bourg 2004

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Clos Rougeard Saumur Brézé 2005

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Clos Rougeard Saumur Champigny Le Clos 2005

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Domande frequenti sul domaine Clos Rougeard

Il Clos Rougeard nasce nel 1664 sulle terre di Chacé, villaggio situato non lontano da Saumur, e otto generazioni di viticoltori si sono succedute alla sua guida. È la famiglia Foucault, e più in particolare i fratelli Charly e Nady, a forgiare la reputazione internazionale del Domaine a partire dagli anni '70, adottando una viticoltura senza input chimici in un'epoca in cui l'agrochimica dominava. Nel 1993, durante una degustazione alla cieca a Parigi che riuniva grandi vini di Pomerol, la cuvée Le Bourg del Clos Rougeard arrivò in testa davanti ai nomi più illustri dell'appellation. Questo exploit consacrò definitivamente il Domaine come un riferimento assoluto della Loire.

Il Domaine elabora un numero volutamente limitato di cuvée, ciascuna legata a una parcella precisa. Le Clos nasce dall'assemblaggio di diverse parcelle e offre una lettura accessibile ma molto precisa dello stile del Domaine. Les Poyeux si distingue per la sua delicatezza, i suoi aromi floreali e la sua texture seta. Le Bourg, proveniente da viti molto vecchie, è senza dubbio la cuvée più emblematica: potente, strutturata e concepita per l'invecchiamento. Brézé, in bianco, rivela tutta la nobiltà del Chenin Blanc con una marcata mineralità e una notevole complessità. 

Il potenziale di invecchiamento è una delle caratteristiche più notevoli del Clos Rougeard. Grazie a un affinamento di oltre due anni in barrique e a una maturazione in cantine di tufo scavate a sette metri di profondità, i vini sviluppano una longevità eccezionale. La cuvée d'ingresso Le Clos presenta già un potenziale di invecchiamento di almeno 30 anni, mentre Les Poyeux e Le Bourg possono attraversare diversi decenni nelle grandi annate. Il bianco Brézé non è da meno: la sua longevità è spesso sottovalutata, con alcune annate che evolvono favorevolmente ben oltre i vent'anni di cantina.

Clos Rougeard si trova nella denominazione Saumur-Champigny, nel cuore della valle della Loira. Le tre cuvée rosse sono prodotte da Cabernet Franc e quella bianca da Chenin Blanc, i due vitigni emblematici della Loira. Il vigneto sorge su ricchi suoli argillo-calcarei caratterizzati dalla presenza del tufo, la pietra simbolo della regione, che favorisce una maturazione lenta ed equilibrata delle uve. Questa combinazione unica di vitigni e terroir conferisce ai vini della tenuta il loro carattere floreale, minerale e di grande finezza.

La filosofia di vinificazione del Clos Rougeard si basa su un intervento umano ridotto al minimo indispensabile. La vigna è lavorata in biodinamica, senza diserbanti né pesticidi. Gli affinamenti lunghi, da 18 a 30 mesi, producono vini rossi e bianchi di grande complessità. Le uve vengono raccolte a mano, i vini non subiscono né collage né filtrazione, e la dose di solfiti utilizzata è minima. Questo approccio artigianale e paziente è al cuore dell'identità del domaine da diverse generazioni.

I vini del Clos Rougeard si prestano a bei abbinamenti grazie al loro profilo elegante e strutturato. I vini rossi si abbinano perfettamente con carni rosse, selvaggina, piatti in umido o formaggi stagionati, e la loro finezza consente anche abbinamenti sottili con una cucina gastronomica più contemporanea. Il bianco Brézé, dal canto suo, accompagna idealmente pesci pregiati, crostacei e piatti raffinati a base di prodotti del mare. Per gli appassionati che desiderano apprezzare appieno la complessità delle cuvée rosse, è generalmente consigliato un passaggio in caraffa da una a due ore prima del servizio.

Storia del Domaine Clos Rougeard

Fondato nel 1664 nel villaggio di Chacé, il Clos Rougeard è una delle proprietà viticole più prestigiose della valle della Loira. Nel corso dei secoli, otto generazioni della famiglia Foucault si sono succedute per mantenere e perfezionare le pratiche viticole della tenuta. È negli anni Settanta che Charly e Nady Foucault, rappresentanti dell'ottava generazione, hanno intrapreso una vera e propria rivoluzione adottando metodi di agricoltura biologica molto prima che diventassero una tendenza.

Charly Foucault, autentico visionario, si è dedicato a creare vini capaci di rivaleggiare con i più grandi cru, rispettando al contempo una filosofia semplice: lasciare che il vino si esprima naturalmente. Insieme al fratello Nady, hanno imposto il Clos Rougeard come riferimento mondiale, grazie in particolare a tecniche di vinificazione uniche e a vini prodotti senza prodotti chimici.

Dopo la scomparsa di Charly nel 2015, la proprietà è stata acquisita dalla famiglia Bouygues nel 2017, anch'essa proprietaria del Château Montrose a Saint Estèphe, segnando una nuova era per questa iconica tenuta. Sotto la direzione di Cyril Chirouze, dal 2022, il Clos Rougeard continua a mantenere i propri standard di qualità, perpetuando al contempo l'eredità dei fratelli Foucault.

Terroir e vigne del Domaine Clos Rougeard

Il vigneto del Clos Rougeard si estende su 15 ettari suddivisi in 25 parcelle distinte, principalmente su suoli argillo-calcarei. Questo terroir eccezionale, rispettato e preservato di generazione in generazione, è la culla di viti molto vecchie, alcune delle quali hanno più di 100 anni. La proprietà non ha mai utilizzato prodotti chimici, favorendo così una ricca biodiversità che contribuisce alla qualità unica dei suoi vini.

La maggior parte delle vigne è piantata a Cabernet Franc, vitigno emblematico dell'appellation Saumur-Champigny, mentre una piccola porzione è dedicata al Chenin Blanc, utilizzato per le cuvée bianche. Questo terroir, caratterizzato da una grande diversità di suoli, permette di produrre vini con una profondità e una finezza ineguagliabili, rimanendo fedeli alla pura espressione della natura.

Vinificazioni del Domaine Clos Rougeard

Al Clos Rougeard, la vinificazione è concepita come un processo delicato e minimalista. Il principio guida: lasciare fare al tempo. Dopo una meticolosa vendemmia manuale, le uve vengono trattate con cura per preservarne la purezza e il carattere unico.

Le vinificazioni vengono realizzate senza alcun intervento chimico, nel rispetto dei cicli naturali del vino. L'affinamento, a sua volta, dura tra i 18 e i 30 mesi in barriques di rovere, nel cuore delle cantine scavate nel tufo, a più di sette metri sotto terra. Questo lungo processo di affinamento permette ai vini di sviluppare aromi complessi, una struttura elegante e una texture setosa.

Le cuvée del Domaine Clos Rougeard

Il Clos Rougeard produce quattro cuvée emblematiche, ciascuna espressione della singolarità del proprio terroir.

Le Clos: Proveniente da 15 parcelle di argillo-calcare situate a Saumur-Champigny, Le Clos si distingue per i suoi delicati aromi floreali e speziati. Questo vino esalta il frutto croccante del Cabernet Franc, conservando al contempo un'elegante freschezza. Ideale per chi cerca un vino raffinato ed equilibrato.

Les Poyeux: Questa cuvée proviene da una parcella di 3 ettari, che offre un terroir unico di argille e sabbie eoliche drenanti. Les Poyeux è un vino che si distingue per la sua finezza e la sua grande eleganza. Le sue note floreali e di piccoli frutti rossi gli conferiscono un fascino immediato, conservando al contempo un eccezionale potenziale di invecchiamento.

Le Bourg: Proveniente da viti molto vecchie piantate su un terroir a dominante calcarea, questo vino è più potente, con aromi di frutti maturi e una texture densa. Grazie a una vinificazione curata e a un lungo affinamento, Le Bourg rivela una complessità impressionante e necessita di diversi anni di invecchiamento per raggiungere il suo apice.

Brézé: Cuvée emblematica dei vini bianchi della proprietà, Brézé è un Chenin Blanc proveniente da un terroir calcareo d'eccezione. Questo vino, caratterizzato dalla sua mineralità e dalla sua salinità, offre una ricchezza aromatica unica con note esotiche. La sua struttura e la sua morbidezza ne fanno un vino di grande personalità.

Il Clos Rougeard produce vini che si evolvono magnificamente nel tempo. Tra le annate recenti da scoprire: 2019, 2018, 2017, 2015, 2010, 2009, 2005, 2002, 1996, 1995, 1990, 1989…

La valle della Loira è una regione viticola di inestimabile ricchezza, rinomata per la diversità e la qualità dei suoi vini. Oltre al Clos Rougeard, diverse altre proprietà nella regione di Saumur e di Saumur-Champigny meritano l'attenzione degli appassionati di grandi vini, come Didier Dagueneau, Stéphane Bernaudeau, Richard Leroy o ancora François Cotat.

Ognuna di queste proprietà perpetua una tradizione viticola radicata nella storia e nel rispetto dei terroir locali, offrendo vini unici, rappresentativi dell'espressione del Cabernet Franc e del Chenin Blanc in questa parte della Loira.

Il Clos Rougeard è molto più di una semplice tenuta viticola; è un patrimonio vivente che incarna la perfezione del Cabernet Franc e del Chenin Blanc nella valle della Loira. Le cuvée di questa mitica proprietà sono ricercate in tutto il mondo per la loro finezza, la loro profondità e la loro capacità di evolversi magnificamente nel tempo. Con una produzione limitata e una qualità irreprensibile, i vini del Clos Rougeard sono diventati tesori rari per gli appassionati più illuminati. Se cercate un vino d'eccezione, il Clos Rougeard è una scelta imprescindibile, al miglior prezzo.

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