Prieuré Roch

Il Domaine Prieuré Roch: vini "naturali" delle grandi denominazioni della Borgogna

I vini del Domaine Prieuré Roch: acquistateli al miglior prezzo

Di proprietà di Henry-Frédéric Roc, co-gestore della Romanée Conti, il Domaine Prieuré Roch è una delle eccellenze di Nuits Saint Georges. Coltiva una decina di ettari secondo i principi dell’agricoltura biologica. Il Domaine Prieuré Roch coltiva piccole parcelle come Les Hautes Maizières, Clos Goillote e Les Suchots a Vosne-Romanée, ma anche grand cru come Clos Vougeot e Chambertin Clos de Bèze. Più a sud, possiede in monopolio il premier cru di Nuits Saint Georges Le Clos des Corvées e alcune ouvrées nel Clos des Argilières. Ha inoltre acquisito 2 ettari a Ladoix, dove produce un vino bianco di Borgogna e un vino rosso di Borgogna.

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240,00 € - 1.460,00 €

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Borgogna | Vino di Francia

Prieuré Roch Vin de France 2022 rouge

300,00 € IVA inclusa a bottiglia
250,00 € IVA esclusa
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Borgogna | Vino di Francia

Prieuré Roch Vin de France 2023 rouge

240,00 € IVA inclusa a bottiglia
200,00 € IVA esclusa
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Borgogna | Savigny les Beaune

Prieuré Roch Savigny les Beaune Dessus les Gollardes 2023

300,00 € IVA inclusa a bottiglia
250,00 € IVA esclusa
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Borgogna | Savigny les Beaune

Prieuré Roch Savigny les Beaune Dessus les Gollardes 2023

300,00 € IVA inclusa a bottiglia
250,00 € IVA esclusa
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Borgogna | Côteaux Bourguignons

Prieuré Roch Côteaux Bourguignons Gamay 2022

264,00 € IVA inclusa a bottiglia
220,00 € IVA esclusa
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Borgogna | Côteaux Bourguignons

Prieuré Roch Côteaux Bourguignons 2022

264,00 € IVA inclusa a bottiglia
220,00 € IVA esclusa
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Borgogna | Gevrey Chambertin 1er cru

Prieuré Roch Gevrey Chambertin 1er cru Clos des Varoilles 2023

468,00 € IVA inclusa a bottiglia
390,00 € IVA esclusa
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Borgogna | Nuits Saint Georges 1er cru

Prieuré Roch Nuits Saint Georges 1er cru Clos des Argillières 2020

588,00 € IVA inclusa a bottiglia
490,00 € IVA esclusa
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Borgogna | Chambertin Clos de Bèze

Prieuré Roch Chambertin Clos de Bèze 2018

1.320,00 € IVA inclusa a bottiglia
1.100,00 € IVA esclusa
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Borgogna | Clos Vougeot

Prieuré Roch Clos Vougeot 2012

780,00 € IVA inclusa a bottiglia
650,00 € IVA esclusa
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Borgogna | Clos Vougeot

Prieuré Roch Clos Vougeot 2021

660,00 € IVA inclusa a bottiglia
550,00 € IVA esclusa
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Borgogna | Gevrey Chambertin 1er cru

Prieuré Roch Gevrey Chambertin 1er cru Clos des Varoilles 2020 Magnum

960,00 € IVA inclusa a bottiglia
800,00 € IVA esclusa
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Borgogna | Gevrey Chambertin 1er cru

Prieuré Roch Gevrey Chambertin 1er cru Clos des Varoilles 2023

468,00 € IVA inclusa a bottiglia
390,00 € IVA esclusa
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Borgogna | Nuits Saint Georges 1er cru

Prieuré Roch Nuits Saint Georges 1er cru Vieilles Vignes 2022

420,00 € IVA inclusa a bottiglia
350,00 € IVA esclusa
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Borgogna | Savigny Les Beaune

Prieuré Roch Savigny Les Beaune Dessus Les Gollardes 2020 Bianco

300,00 € IVA inclusa a bottiglia
250,00 € IVA esclusa
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Borgogna | Savigny les Beaune

Prieuré Roch Savigny les Beaune Dessus les Gollardes 2021

276,00 € IVA inclusa a bottiglia
230,00 € IVA esclusa
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Borgogna | Savigny les Beaune

Prieuré Roch Savigny les Beaune Dessus les Gollardes 2022

300,00 € IVA inclusa a bottiglia
250,00 € IVA esclusa
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Borgogna | Savigny les Beaune

Prieuré Roch Savigny les Beaune Dessus les Gollardes 2023

300,00 € IVA inclusa a bottiglia
250,00 € IVA esclusa
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Borgogna | Vino di Francia

Prieuré Roch Vin de France 2023 rosso

240,00 € IVA inclusa a bottiglia
200,00 € IVA esclusa
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Borgogna | Vino di Francia

Prieuré Roch Vin de France 2023 rosso Magnum

540,00 € IVA inclusa a bottiglia
450,00 € IVA esclusa
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Borgogna | Vosne Romanée 1er cru

Prieuré Roch Vosne Romanée 1er cru Les Suchots 2022

708,00 € IVA inclusa a bottiglia
590,00 € IVA esclusa
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Borgogna | Vosne Romanée

Prieuré Roch Vosne Romanée Clos Goillotte 2016

1.440,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Borgogna | Vosne Romanée

Prieuré Roch Vosne Romanée Clos Goillotte 2021

1.320,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Borgogna | Vosne Romanée

Prieuré Roch Vosne Romanée Clos Goillotte 2022

1.320,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Borgogna | Côteaux Bourguignons

Prieuré Roch Côteaux Bourguignons 2020

264,00 € IVA inclusa a bottiglia
220,00 € IVA esclusa
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Borgogna | Vino di Francia

Prieuré Roch Vin de France 2023 Magnum

540,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Borgogna | Côteaux Bourguignons

Prieuré Roch Côteaux Bourguignons 2019

300,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Borgogna | Côteaux Bourguignons

Prieuré Roch Côteaux Bourguignons 2020

264,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Borgogna | Gevrey Chambertin 1er cru

Prieuré Roch Gevrey Chambertin 1er cru Vieilles Vignes 2020

396,00 € IVA inclusa a bottiglia
330,00 € IVA esclusa
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Borgogna | Ladoix

Prieuré Roch Ladoix Le Cloud 2020

300,00 € IVA inclusa a bottiglia
250,00 € IVA esclusa
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Borgogna | Ladoix

Prieuré Roch Ladoix Le Cloud 2014

456,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Borgogna | Ladoix

Prieuré Roch Ladoix Le Cloud 2016

456,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Borgogna | Ladoix

Prieuré Roch Ladoix Le Cloud 2017 Bianco

384,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Borgogna | Ladoix

Prieuré Roch Ladoix Le Cloud 2018

396,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Borgogna | Ladoix

Prieuré Roch Ladoix Le Cloud 2019

312,00 € IVA inclusa a bottiglia
260,00 € IVA esclusa
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Borgogna | Ladoix

Prieuré Roch Ladoix Le Cloud 2019 Bianco

408,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Borgogna | Ladoix

Prieuré Roch Ladoix Le Cloud 2020 Bianco

348,00 € IVA inclusa a bottiglia
290,00 € IVA esclusa
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Borgogna | Nuits Saint Georges

Prieuré Roch Nuits Saint Georges 1er cru Vieilles Vignes 2010

648,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Borgogna | Nuits Saint Georges

Prieuré Roch Nuits Saint Georges 1er cru Vieilles Vignes 2018

432,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Borgogna | Nuits Saint Georges

Prieuré Roch Nuits Saint Georges Vieilles Vignes 2019

516,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Borgogna | Savigny Les Beaune

Prieuré Roch Savigny-lès-Beaune Dessus Les Gollardes 2020

300,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Borgogna | Vino di Francia

Prieuré Roch Vino di Francia 2019 Bianco

312,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Borgogna | Vino di Francia

Prieuré Roch Vino di Francia Gamay 2018

288,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Borgogna | Vosne Romanée

Prieuré Roch Vosne Romanée Les Hautes Mazières 2022

540,00 € IVA inclusa a bottiglia
450,00 € IVA esclusa
Il TOP produttori della Borgogna
Domande frequenti sul Domaine Prieuré Roch

Il domaine Prieuré Roch è stato fondato nel 1988 da Henri-Frédéric Roch, co-direttore del Domaine de la Romanée-Conti e nipote di Lalou Bize-Leroy. Ha iniziato con alcune parcelle acquisite a Vosne-Romanée, tra cui il Clos Goillotte, amore a prima vista di Roch fin dal 1979. Dopo la scomparsa di Henry-Frédéric Roch nel 2018, il suo braccio destro Yannick Champ, che lo accompagnava fin dai primi anni, ha ripreso la direzione del domaine, perpetuando la visione e i valori del suo fondatore.

Tra le cuvée emblematiche del domaine si trovano monopoli prestigiosi: il Clos des Corvées (5,21 ettari in Nuits-Saint-Georges Premier Cru), il Clos des Varoilles (6 ettari in Gevrey-Chambertin Premier Cru) e il Clos Goillotte (0,55 ettari in Vosne-Romanée), un tempo proprietà privata del Principe di Conti. Possedere tre monopoli di tale portata è una rarità eccezionale in Borgogna.

Il Domaine Prieuré Roch non ricorre ad alcun prodotto di sintesi, né in vigna né in cantina. I suoi vini sono elaborati con vendemmia intera, senza aggiunta di solfiti, il che conferisce loro purezza e sensualità esprimendo fedelmente la tipicità di ogni terroir. Questo approccio radicale, raro persino nella viticoltura naturale, contribuisce direttamente al carattere unico e vivo di ogni cuvée.

Fondato nel 1988, il Domaine Prieuré Roch comprende oggi una ventina di ettari ripartiti sui terroir pluricentenari di Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée, Vougeot, Nuits-Saint-Georges, Ladoix e Savigny-lès-Beaune. È una delle rare proprietà della Borgogna a estendersi su così tante appellazioni prestigiose della Côte de Nuits e della Côte de Beaune.

Fin dai suoi inizi, il domaine Prieuré Roch ha applicato metodi biologici e biodinamici ancestrali: eliminazione di qualsiasi trattamento chimico in vigna, vinificazione in grappoli interi con il 100% di lieviti naturali, rimontaggio per gravità e pigiatura a piedi. Al posto dei fertilizzanti chimici, i suoli vengono nutriti con un compost naturale a base di vinacce, sarmenti e letame bovino, mentre la diserba viene eseguita manualmente.

Le cuvée Grand Cru del Domaine Prieuré Roch, come il Chambertin Clos de Bèze proveniente da vigne di circa 85 anni, sviluppano una concentrazione e una profondità incomparabili. I Grands Crus e i Premiers Crus guadagnano ad essere attesi almeno 8-15 anni dopo la loro annata per rivelare appieno la loro complessità, mentre le cuvée Villages come il Ladoix Le Cloud o il Savigny rosso possono essere apprezzate prima, tra i 3 e i 6 anni.

Storia del Domaine Prieuré Roch

La storia del Domaine Prieuré Roch inizia nel 1988 con la visione di Henry Frédéric Roch, nipote di Henry Leroy, leggendario fondatore della celebre Maison Leroy. La nascita della tenuta si inserisce in una prestigiosa tradizione familiare, strettamente legata alla storia del Domaine de la Romanée-Conti, di cui Henry Frédéric Roch diventa coamministratore nel 1992, accanto ad Aubert de Villaine.

La nascita della tenuta risale all’acquisizione del mitico Clos Goillotte, nel cuore del villaggio di Vosne-Romanée. Questa parcella eccezionale di 0,55 ettari, un tempo proprietà privata del Principe di Conti, era rimasta nell’ombra fino al 1988. Henry Frédéric Roch, allora appena ventiseienne, "se ne innamora perdutamente" durante la sua prima visita nel 1979. L’acquisizione di questo gioiello segna l’inizio di una straordinaria avventura vitivinicola.

La scelta del nome "Prieuré Roch" riflette l’umiltà del fondatore, che riteneva "Domaine Roch" troppo incentrato sulla propria persona. L’ispirazione viene da una cassa di Bordeaux recante il nome "Château Prieuré-Lychine": il termine "prieuré" evoca un piccolo monastero retto da un priore e simboleggia perfettamente lo spirito di dedizione e servizio che anima la tenuta.

Henry Frédéric Roch scompare prematuramente nel 2018, a 56 anni, lasciando un’eccezionale eredità vitivinicola. Yannick Champ, formatosi sotto la sua guida dal 2002 e diventato coamministratore nel 2010, porta oggi avanti questa tradizione d’eccellenza con la stessa passione e lo stesso rigore.

Terroir e vigne del Domaine Prieuré Roch

I vigneti del Domaine Prieuré Roch si estendono su terroir d’eccezione, ciascuno dei quali conferisce la propria unicità alla gamma dei vini prodotti. La diversità geologica e climatica di queste parcelle costituisce un patrimonio vitivinicolo davvero unico in Borgogna.

Il Clos de Bèze (1,0136 ettari) è uno dei più antichi vigneti recintati di Francia, creato nel VII secolo dai monaci dell’abbazia di Bèze. Situato a un’altitudine compresa tra 240 e 250 metri, su un sottosuolo di calcare di Prémeaux, questo terroir eccezionale di terra bruna con limo e detriti ghiaiosi produce vini di notevole complessità. Le vigne, di circa 85 anni, testimoniano un’eccezionale longevità che si traduce in concentrazione e profondità incomparabili.

Il Clos de Vougeot (0,6236 ettari) fa parte della storia cistercense della Borgogna. Creato nel 1100 dai monaci dell’abbazia di Cîteaux, questo vigneto leggendario presenta un terroir ghiaioso e sassoso nella parte alta e più argilloso in quella bassa, pur mantenendo terreni molto drenanti. La parcella della tenuta si trova nel prestigioso "terroir reale", con vigne impiantate in tre fasi: 1929, 1949 e 1969.

Le parcelle di Vosne-Romanée costituiscono il cuore storico della tenuta. Il Clos Goillotte, autentico gioiello di 0,55 ettari, forma un quadrato perfetto al centro del villaggio, davanti alle antiche cantine del Principe di Conti. Les Hautes-Maizières (0,62 ettari) e Les Suchots (1,02 ettari) completano questo mosaico di terroir d’eccezione, ciascuno dei quali esprime una personalità unica in base all’esposizione, all’altitudine e alla composizione dei terreni.

Il monopolio del Clos des Corvées a Nuits-Saint-Georges (5,21 ettari) rappresenta una delle più grandi proprietà in un unico appezzamento della Côte. Delimitato dall’allineamento di pietre piatte del sentiero lastricato, probabile vestigia di un’antica strada romana, questo terroir produce vini di eccezionale potenza e nobiltà.

Vinificazioni del Domaine Prieuré Roch

La filosofia di vinificazione del Domaine Prieuré Roch si fonda su un approccio naturale e tradizionale che privilegia l’espressione pura del terroir. Dalla creazione della tenuta nel 1988, non viene utilizzato alcun prodotto di sintesi, né in vigna né durante la vinificazione, a testimonianza di un impegno assoluto verso l’agricoltura biologica e biodinamica.

La gestione delle vigne si ispira a una profonda filosofia secondo cui il vignaiolo "non fa, ma guida". Questa concezione francese della "conduzione della vigna" significa che, più che imporre la propria volontà, occorre ascoltare e accompagnare la vite, sostenuta dal suo terroir, nel corso delle stagioni. L’obiettivo non è creare il vino, ma aiutarlo a nascere nelle migliori condizioni possibili.

La vendemmia viene effettuata a mano, con un’accurata selezione che privilegia i grappoli più sani e concentrati. La vinificazione avviene esclusivamente a grappolo intero, secondo un metodo tradizionale borgognone che preserva l’integrità del frutto e favorisce un’estrazione delicata dei tannini. La follatura viene eseguita con i piedi in tini di legno, nel rispetto delle tecniche ancestrali.

Una delle caratteristiche più notevoli della vinificazione è la totale assenza di aggiunta di solfiti. Abbandonati nel 1991 durante la vinificazione e l’affinamento, poi completamente eliminati dal 1995, i solfiti lasciano spazio a vini che sono frutto puro al 100%. Questo approccio rivoluzionario consente di ottenere vini eccezionalmente digeribili e dall’espressione del terroir incomparabile.

L’affinamento avviene in botti di rovere, spesso nuove al 100% per le grandi cuvée, per circa 18 mesi. I vini non subiscono né filtrazione né chiarifica, preservando così la loro autenticità e complessità naturale. Questa vinificazione naturale dà vita a vini dal colore relativamente chiaro, ma di favolosa intensità aromatica.

Le cuvée del Domaine Prieuré Roch

Grand Cru

Clos de Bèze - Un vino mitico di straordinaria complessità, fresco e concentrato al tempo stesso, con tannini vellutati e morbidi. Questa cuvée proveniente da 1,0136 ettari di vigne di circa 85 anni rappresenta l’essenza stessa di questo terroir storico, creato dai monaci nel VII secolo. L’acquisto di questa cuvée d’eccezione offre l’opportunità di scoprire uno dei più antichi vigneti recintati di Francia.

Clos de Vougeot - Vino potente, nitido e "squadrato", dallo spirito cistercense. Proveniente da una parcella di 0,6236 ettari situata nel "terroir reale", questo vino esprime la nobiltà e la profondità del terroir creato dai monaci di Cîteaux nel 1100. Le vigne, impiantate tra il 1929 e il 1969, conferiscono una notevole complessità a questa prestigiosa cuvée.

Premiers Crus

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Corvées Monopole Vieilles Vignes - Vino d’eccezione ottenuto esclusivamente dai migliori grappoli ad acinellatura. Potente e carnoso, denso e strutturato, di grande persistenza al palato, incarna la nobiltà dei Nuits-Saint-Georges. Questa cuvée proveniente da 5,21 ettari in monopolio, da vigne di età molto avanzata, rappresenta una delle più belle espressioni del terroir di Prémeaux.

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Argillières - Vino molto caldo e ricco, con tannini estremamente fitti e avvolgenti, che esprime la bellezza carnosa dei Nuits. Questa parcella di 0,69 ettari, coltivata con metodo biologico da anni ed entrata a far parte della tenuta nel 2009, confina con il Clos des Corvées, ma se ne distingue per il ripido pendio che sfiora la roccia.

Gevrey-Chambertin 1er Cru Le Clos des Varoilles Monopole - Cuvée che unisce la potenza e l’eleganza dei più grandi Gevrey a una freschezza unica. Questa parcella di 6 ettari, acquisita nel 2020, costituisce il quinto monopolio per estensione della Côte. Protetta dalla Combe Lavaux, dà vini di grande freschezza, particolarmente apprezzabile nelle annate segnate da ondate di calore.

Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots - Il classico vino di Vosne-Romanée, morbido e setoso, costante nelle sue annate. Questa parcella di 1,02 ettari, impiantata circa 50 anni fa, si trova sul dolce pendio della collina, sotto Les Beaumonts e Aux Brûlées, e offre un’espressione pura ed equilibrata del terroir.

Denominazioni comunali

Vosne-Romanée Clos Goillotte Monopole - Vino che alcuni definiscono "femminile" per la sua infinita rotondità e l’eccezionale delicatezza. Questo gioiello di 0,55 ettari in monopolio, un tempo vigneto privato del Principe di Conti, forma un quadrato perfetto al centro del villaggio. Riservato al consumo familiare fino al 1988, questo climat d’eccezione è accessibile agli appassionati solo da quando è stato acquisito da Henry Frédéric Roch.

Vosne-Romanée Hautes-Maizières - Espressione della bellezza classica di Vosne-Romanée, dotata di una finezza sorprendente. Questa parcella di 0,62 ettari, situata a metà collina sotto il Premier Cru Les Suchots, produce vini che esaltano il carattere tipico dei Vosne grazie a vigne di circa 45 anni.

Vosne-Romanée Les Clous - Vino carnoso e di facile beva, proveniente da una parcella di 0,56 ettari a cavallo di due climat: "La Colombière" e "Le Pré de la Folie". Le vigne di 25 anni, in parte recentemente recuperate, producono una cuvée rara e ricercata.

Gevrey-Chambertin 1er Cru Vieilles Vignes - Espressione del carattere e della potenza di un Gevrey 1er Cru con la firma del Domaine Prieuré Roch. La posizione del vigneto in monopolio, al riparo della Combe Lavaux, assicura a questo vino una notevole freschezza anche nelle annate calde.

Ladoix Le Cloud Rouge - Vino goloso e piacevole, che dà gioia da giovane e riserva belle sorprese con l’invecchiamento. Questa parcella di 2,18 ettari, situata ai piedi della collina di Corton, produce vini freschi e sorprendenti che testimoniano l’abilità della tenuta anche nelle denominazioni meno prestigiose.

Savigny Rouge Dessus les Gollardes - Parcella situata sopra il villaggio di Savigny-les-Beaune, che produce pinot molto "Côte de Nuits" nonostante la posizione geografica più a sud. Questa cuvée proveniente da 1,15 ettari, acquisita nel 2018, offre vini golosi dall’ottimo rapporto qualità-prezzo.

Vini bianchi

Ladoix Le Cloud Blanc - Chardonnay di Ladoix-Serrigny delicatamente fruttato, firmato Prieuré Roch. Questa parcella di 0,958 ettari, impiantata nel 2005, beneficia della stessa filosofia di vinificazione dei rossi e produce un bianco di notevole purezza.

Côteaux Bourguignons Blanc - Chardonnay vinificato secondo i metodi tradizionali borgognoni dal 2021. Questi vini, precedentemente vinificati con macerazione, tornano a fregiarsi della denominazione Côteaux Bourguignons grazie a un approccio classico rispettoso del vitigno.

Côteaux Bourguignons

Côteaux Bourguignons Rouge - Il frutto e la freschezza di un vino "da bere a grandi sorsi", che rallegra il palato. Questi vini provenienti da vigne di 30 anni dimostrano che, anche nelle denominazioni più modeste, la filosofia di vinificazione della tenuta esalta il carattere del vitigno.

Côteaux Bourguignons Gamay - Espressione fruttata e fresca di un gamay che "sa di pinot" e rallegra il palato. Questa cuvée dimostra la capacità della tenuta di valorizzare ogni vitigno grazie alla gestione delle vigne e alla sua filosofia di vinificazione.

L’eredità di Henry Frédéric Roch, portata avanti con passione da Yannick Champ e dalla sua squadra, garantisce la continuità dell’approccio naturale e rispettoso che ha reso la tenuta famosa in tutto il mondo. 

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