Domaine des Tours

Uno dei bei satelliti della galassia Emmanuel Reynaud

I vini del Domaine des Tours: acquisto al miglior prezzo

Proprietà del leggendario Emmanuel Raynaud, anche a capo degli illustri Château Rayas, Château de Fonsalette e Pignan, il Domaine des Tours si estende su 40 ettari di un vigneto condotto con agricoltura ragionata. Qui vengono proposte numerose cuvée marchiate con la denominazione Vin de Pays de Vaucluse, valorizzando i migliori vitigni del Rodano meridionale come il Grenache, la Counoise, la Syrah, il Cinsault, la Clairette... e persino il Merlot! Unica eccezione, nella denominazione Vin de Table, il Domaine des Tours propone un vino rosato fuori classe, dallo stile infuso abbastanza unico che solo alcuni come Eric Pfifferling al Domaine de l'Anglore sanno produrre: Parisy.

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Prezzo

40,00 € - 140,00 €

Capacità

Punteggio Parker WA

85 - 92

Punteggio Burghound

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Punteggio Revue du Vin de France

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Punteggio Bettane & Desseauve

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Domaine des Tours Merlot Syrah 2006
8 in stock
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Domaine des Tours Merlot Syrah 2006

114,00 € IVA inclusa a bottiglia
95,00 € IVA esclusa
Domaine des Tours Merlot 2006
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Rosso
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Domaine des Tours Merlot 2006

114,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Domaine des Tours Merlot Syrah 2004

114,00 € IVA inclusa a bottiglia
95,00 € IVA esclusa
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Rosso
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Domaine des Tours Merlot 2005

120,00 € IVA inclusa a bottiglia
100,00 € IVA esclusa
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99909
Rosso
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Domaine des Tours Merlot Syrah 2005

132,00 € IVA inclusa a bottiglia
110,00 € IVA esclusa
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104331
Rosso
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Quantità Minima : 3
Vittima del proprio successo
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Domaine des Tours Merlot 2010

114,00 € IVA inclusa a bottiglia
95,00 € IVA esclusa
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104330
Rosso
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Domaine des Tours Merlot 2009

114,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Rosso
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Domaine des Tours 2012

114,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Bianco
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Domaine des Tours 2004 bianco

72,00 € IVA inclusa a bottiglia
60,00 € IVA esclusa
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Rosso
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Domaine des Tours Merlot Syrah 2004

114,00 € IVA inclusa a bottiglia
95,00 € IVA esclusa
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Rosso
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Domaine des Tours 2019

108,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Rosso
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Domaine des Tours 2012

114,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Rosso
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Leggermente danneggiata
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Domaine des Tours 2012

114,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Domaine des Tours 2019

108,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Domaine des Tours 2019

108,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Rosso
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Domaine des Tours 2021

108,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Domaine des Tours 2018

108,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Rosso
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Domaine des Tours 2018

108,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Rosso
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Domaine des Tours 2021

108,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Rosso
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Domaine des Tours 2012

114,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Domaine des Tours 2019

108,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Rosso
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Domaine des Tours 2018

108,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Rosso
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Domaine des Tours 2019

108,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Rosso
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Domaine des Tours 2020

108,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Domaine des Tours 2021

108,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Rosso
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Domaine des Tours 2020

108,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Rosso
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Domaine des Tours 2021

108,00 € IVA inclusa a bottiglia
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122577
Rosso
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Domaine des Tours 2020

108,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Rosso
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Domaine des Tours 2021

108,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Domaine des Tours Clairette 2020

60,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Domaine des Tours 2020

108,00 € IVA inclusa a bottiglia
90,00 € IVA esclusa
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Rosso
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Domaine des Tours 2021

108,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Domaine des Tours Merlot Syrah 2011

108,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Bianco
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domaine des Tours 2004 bianco

72,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Domaine des Tours 2006 bianco

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Domaine des Tours 2022

96,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Domaine des Tours Clairette 2019

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Domaine des Tours Clairette 2022

54,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Domaine des Tours Les Tours Grenache Blanc 2019

66,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Domaine des Tours Les Tours Grenache blanc 2022

66,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Domaine des Tours Merlot 2004

120,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Domaine des Tours Merlot 2006

114,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Domaine des Tours Merlot 2012

114,00 € IVA inclusa a bottiglia
95,00 € IVA esclusa
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Domaine des Tours Merlot Syrah 2004

114,00 € IVA inclusa a bottiglia
95,00 € IVA esclusa
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Domaine des Tours Merlot Syrah 2006

114,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Domaine des Tours Merlot Syrah 2008

120,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Domaine des Tours Merlot Syrah 2012

114,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Domaine des Tours 2022

96,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Domaine des Tours 2019

108,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Domaine des Tours Clairette 2017

60,00 € IVA inclusa a bottiglia
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Domaine des Tours Merlot Syrah 2008

120,00 € IVA inclusa a bottiglia
100,00 € IVA esclusa

La storia di Domaine des Tours

La storia di Domaine des Tours si intreccia con quella della famiglia Reynaud. Insediata a Château Rayas dal 1880, la famiglia amplia le proprie proprietà nel 1935 a Sarrians, quando Louis Reynaud acquista questa azienda agricola e la affida al figlio maggiore Bertrand. Per decenni la tenuta segue i propri ritmi, tra vigne, ulivi e cereali, lontano da Châteauneuf-du-Pape. Alla fine degli anni Ottanta, Emmanuel Reynaud succede al padre e dà alla proprietà una nuova dimensione, prima di assumere nel 1997 la guida di tutte le tenute di famiglia alla morte dello zio Jacques.

Sotto la sua direzione, la produzione di Sarrians si organizza intorno a due etichette: Château des Tours per i vini a denominazione (Vacqueyras e Côtes-du-Rhône) e Domaine des Tours per le cuvée prodotte fuori denominazione. Questa distinzione permette di valorizzare vitigni e parcelle che non rispettano le regole dell'AOC, come il merlot, senza rinunciare alla qualità. Dopo la scomparsa di Emmanuel Reynaud nel novembre 2025, i figli Benoît e Louis-Damien custodiscono questa eredità.

Terroir e vigneti di Domaine des Tours

Le vigne di Domaine des Tours fanno parte del vasto vigneto di una quarantina di ettari che la famiglia coltiva intorno a Sarrians, a ovest di Vacqueyras. I suoli sono molto diversificati: sabbie, argille e calcari, marne, ghiaie e ciottoli arrotondati si alternano da una parcella all'altra. I terreni argillosi, più freschi e profondi, si prestano particolarmente bene al merlot, vitigno raro nel Rodano meridionale, mentre le sabbie e i ciottoli ospitano grenache, syrah e cinsault.

I vitigni coltivati riflettono questa libertà: grenache noir, counoise, syrah, cinsault e merlot per i rossi, clairette e grenache blanc per i bianchi. Il lavoro in vigna è identico a quello riservato alle cuvée a denominazione, con vendemmia manuale, rese contenute e uve portate a piena maturazione, nel rispetto dell'ambiente.

Le vinificazioni di Domaine des Tours

I vini di Domaine des Tours sono vinificati con lo stesso rigore delle più grandi cuvée della famiglia Reynaud. Le fermentazioni avvengono in vasche di cemento grazie ai lieviti indigeni, con un'estrazione delicata volta a preservare la vivacità del frutto e la finezza della struttura. Nessun ricorso al legno nuovo: il vino deve esprimere l'uva e il terroir, nient'altro.

L'affinamento, sorprendentemente lungo per dei vini di paese, avviene in vasche e contenitori già usati; segue l'imbottigliamento senza chiarifica né filtrazione. Questa pazienza spiega la sorprendente capacità d'invecchiamento di queste cuvée, che acquistano complessità con gli anni e competono volentieri con molti vini a denominazione.

Le cuvée di Domaine des Tours

Domaine des Tours rosso, IGP Vaucluse: cuvée emblematica della tenuta, questo rosso unisce grenache, counoise, syrah, cinsault e merlot in proporzioni che variano secondo l'annata. Al naso si apre su frutti rossi freschi, ciliegia e spezie dolci; il sorso, fine e morbido, è sostenuto da tannini ben integrati e da una piacevole rotondità. Da servire con una costata di manzo alla griglia, spiedini d'agnello o terrine fatte in casa.

Domaine des Tours Clairette, IGP Vaucluse bianco: prodotto esclusivamente da clairette, questo bianco gastronomico sfoggia un colore dorato e un bouquet complesso di miele, limone candito, cera d'api e note minerali. Il sorso, ampio e cremoso, conserva un finale fresco e sapido. Accompagna magnificamente un pollo arrosto, un'orata in crosta di sale o una terrina di salmone.

Les Tours Grenache Blanc, IGP Vaucluse: vinificato in purezza, il grenache blanc dà qui un vino generoso e strutturato, con aromi di frutti a polpa bianca maturi, fiori e mandorla e una piacevole pienezza al palato. Un bianco solare ed equilibrato, ideale con pesce alla griglia, carni bianche e cucina provenzale.

Domaine des Tours Merlot, IGP Vaucluse: vera curiosità nel Rodano meridionale, questo merlot in purezza proviene dalle parcelle argillose della proprietà. Esprime note di frutti neri, prugna e spezie, che con il tempo evolvono verso il tabacco, la salvia e il cuoio. Prodotta in alcune annate, questa rara cuvée è oggi ricercata dai collezionisti.

Domaine des Tours Merlot Syrah, IGP Vaucluse: questo originale assemblaggio unisce la rotondità del merlot alla freschezza pepata della syrah. Frutti neri, violetta e spezie compongono un vino denso e armonioso, dai tannini vellutati. Prodotta anch'essa a seconda delle annate, questa cuvée testimonia lo spirito libero che anima la tenuta.

Parisy, rosato: prodotto nella proprietà e classificato fuori denominazione, il Parisy è un rosato fuori dal comune, un assemblaggio di grenache e cinsault dal colore intenso che ricorda i clairet. Concentrato e intensamente fruttato, con note di fragola, lampone e rosa, si rivela un autentico vino gastronomico, capace di trascorrere diversi anni in cantina.

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