Château Palmer

Un Margaux d'eccezione al vertice dell'eleganza - Troisième Grand Cru Classé

I vini del Château Palmer : acquisto al miglior prezzo

Château Palmer è uno dei gioielli dell'appellazione Margaux, riconosciuto per produrre vini di grande finezza ed eleganza. Questo storico Domaine, situato sulla riva sinistra di Bordeaux, incarna allo stesso tempo la tradizione e l'innovazione nell'elaborazione di grandi vini. Grazie al suo uvaggio unico e ai suoi terroir d'eccezione, Château Palmer si è affermato tra i più grandi crus classés del Médoc, conquistando gli appassionati di vino di tutto il mondo.

Leggi di più
Vedi di più
Filtri

Prezzo

80,00 € - 1.220,00 €

Denominazione

Punteggio Parker WA

64 - 98

Punteggio Burghound

90 - 90

Punteggio Revue du Vin de France

Nessuna scelta disponibile per questo gruppo

Punteggio Bettane & Desseauve

15 - 19

In promozione

Scarica questa lista
Ci sono 21 prodotti.
Scarica questa lista
  • Dalla A alla Z
  • Da Z a A
  • Il meno caro
  • Il più caro
  • Per quantità
  • Per novità
new
-5%
3 in stock
118324
Rosso
75cl
Danneggiata
Leggermente basso
94/100
Aggiungi
Bordeaux | Margaux

Palmer 1971 - PROMO -5%!

456,00 € IVA inclusa a bottiglia 480,00 € IVA inclusa -5%
380,00 € IVA esclusa
new
Ultima!
1 in stock
122125
Rosso
75cl
92/100
88/100
Aggiungi
Bordeaux | Margaux

Palmer 1993

210,00 € IVA inclusa a bottiglia
175,00 € IVA esclusa
new
6 in stock
124474
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 6
95+/100
92/100
Aggiungi
Bordeaux | Margaux

Palmer 2021

276,00 € IVA inclusa a bottiglia
230,00 € IVA esclusa
Palmer 1993
4 in stock
125278
Rosso
75cl
92/100
88/100
Aggiungi
Bordeaux | Margaux

Palmer 1993

210,00 € IVA inclusa a bottiglia
175,00 € IVA esclusa
new
6 in stock
126445
Rosso
75cl
Leggermente basso
92/100
94/100
16/20
Aggiungi
Bordeaux | Margaux

Palmer 1986

300,00 € IVA inclusa a bottiglia
250,00 € IVA esclusa
new
1 in stock
127502
Rosso
75cl
88/100
90/100
Aggiungi
Bordeaux | Margaux

Palmer 1988

300,00 € IVA inclusa a bottiglia
250,00 € IVA esclusa
new
2 in stock
129565
Rosso
75cl
88/100
90/100
Aggiungi
Bordeaux | Margaux

Palmer 1988

300,00 € IVA inclusa a bottiglia
250,00 € IVA esclusa
new
1 in stock
130084
Rosso
75cl
Livello leggermente basso
88/100
90/100
Aggiungi
Bordeaux | Margaux

Palmer 1988

300,00 € IVA inclusa a bottiglia
250,00 € IVA esclusa
new
11 in stock
130086
Rosso
75cl
91/100
Aggiungi
Bordeaux | Margaux

Palmer 1996

348,00 € IVA inclusa a bottiglia
290,00 € IVA esclusa
new
11 in stock
130087
Rosso
75cl
95/100
16/20
Aggiungi
Bordeaux | Margaux

Palmer 1999

324,00 € IVA inclusa a bottiglia
270,00 € IVA esclusa
new
10 in stock
130088
Rosso
75cl
94/100
91/100
17/20
17/20
Aggiungi
Bordeaux | Margaux

Palmer 2004

294,00 € IVA inclusa a bottiglia
245,00 € IVA esclusa
new
6 in stock
130089
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 6
97+/100
95/100
18/20
17/20
Aggiungi
Bordeaux | Margaux

Palmer 2017

252,00 € IVA inclusa a bottiglia
210,00 € IVA esclusa
new
1 in stock
130090
Rosso
300cl
Cassa di legno originale - Venduto singolarmente
97+/100
95/100
18/20
17/20
Aggiungi
Bordeaux | Margaux

Palmer 2017 Double Magnum 3L

1.200,00 € IVA inclusa a bottiglia
1.000,00 € IVA esclusa
new
6 in stock
130092
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 6
98/100
98/100
19/20
Aggiungi
Bordeaux | Margaux

Palmer 2018

354,00 € IVA inclusa a bottiglia
295,00 € IVA esclusa
new
1 in stock
131391
Rosso
75cl
94/100
16/20
16.5/20
Aggiungi
Bordeaux | Margaux

Palmer 2000

444,00 € IVA inclusa a bottiglia
370,00 € IVA esclusa
new
1 in stock
131769
Rosso
75cl
89/100
90/100
16/20
15.5/20
Aggiungi
Bordeaux | Margaux

Alter Ego 2008

90,00 € IVA inclusa a bottiglia
75,00 € IVA esclusa
new
Nuovo
3 in stock
132925
Rosso
75cl
88-90/100
88/100
Aggiungi
Bordeaux | Margaux

Alter Ego 2004

108,00 € IVA inclusa a bottiglia
90,00 € IVA esclusa
new
Nuovo
0 in stock
132926
Rosso
75cl
89/100
92/100
17/20
Vittima del proprio successo
Bordeaux | Margaux

Alter Ego 2005

138,00 € IVA inclusa a bottiglia
115,00 € IVA esclusa
new
Nuovo
1 in stock
133087
Rosso
75cl
88/100
15.5/20
Aggiungi
Bordeaux | Margaux

Alter Ego 2007

102,00 € IVA inclusa a bottiglia
85,00 € IVA esclusa
new
Nuovo
1 in stock
133218
Rosso
75cl
Aggiungi
Bordeaux | Margaux

Palmer 1992

204,00 € IVA inclusa a bottiglia
170,00 € IVA esclusa
new
Nuovo
1 in stock
133219
Rosso
75cl
92/100
88/100
Aggiungi
Bordeaux | Margaux

Palmer 1993

210,00 € IVA inclusa a bottiglia
175,00 € IVA esclusa
Domande frequenti su Château Palmer

Château Palmer occupa un posto a parte nel panorama vitivinicolo bordolese. Classificato Terzo Grand Cru Classé nel 1855, supera regolarmente questa classificazione grazie a un terroir d'eccezione situato a Margaux, composto da ghiaie profonde e da una proporzione notevole di argilla che conferisce ai suoi vini una ricchezza e una complessità uniche. L'uvaggio, con una parte importante di Merlot accanto al Cabernet Sauvignon, apporta una morbidezza setosa e una profondità aromatica che distinguono Château Palmer dai suoi vicini. Annata dopo annata, il domaine dimostra una regolarità e un'ambizione qualitativa che gli valgono una reputazione mondiale fuori norma per il suo rango ufficiale.

Alter Ego de Palmer è il secondo vino del domaine, creato nel 1998 non come un semplice declassamento, ma come una cuvée a sé stante con la propria identità. Là dove Château Palmer punta sulla profondità, la concentrazione e un lungo affinamento in cantina, Alter Ego de Palmer privilegia la freschezza, l'accessibilità e una fruttosità più immediata. Il suo assemblaggio integra spesso una proporzione più elevata di Merlot, conferendogli una texture vellutata e un carattere seducente già dai suoi primi anni. Alter Ego rappresenta così un'eccellente porta d'ingresso nell'universo del domaine, offrendo la firma aromatica di Château Palmer a un livello di prezzo più accessibile.

La pazienza è una virtù essenziale con i vini di Château Palmer. Nelle grandi annate, si consiglia generalmente di attendere almeno 10-15 anni dopo l'imbottigliamento prima di aprire una prima bottiglia, poiché i vini hanno bisogno di questo tempo per integrare i tannini e lasciar sbocciare la loro complessità aromatica. Le annate di carattere, come il 1955, il 1975 o il 1995, possono richiedere ancora più tempo. Al contrario, nelle annate più morbide, una finestra di degustazione si apre prima, intorno agli 8-10 anni. La cantina ideale per conservare un Château Palmer deve mantenere una temperatura stabile intorno ai 12-14°C, al riparo dalla luce e dalle vibrazioni.

Tra le annate più celebrate di Château Palmer, il 1961 rimane un riferimento assoluto, unanimemente salutato dai più grandi critici come uno dei bordolesi del XX secolo. Il 1966 e il 1970 sono anch'esse annate d'antologia, che uniscono potenza ed eleganza con una grande capacità di invecchiamento. Più accessibili alla degustazione, il 1983, il 1989 e il 1999 offrono un equilibrio notevole tra generosità e finezza. Per offrire una bottiglia memorabile in una grande occasione, il 2000 rappresenta una scelta di prestigio: un'annata iconica, al culmine della sua maturità, che incarna perfettamente l'identità di Château Palmer.

Lo stile di Château Palmer è immediatamente riconoscibile per la sua texture avvolgente e il suo bouquet di grande complessità. Al naso, si percepiscono generalmente note di frutti neri maturi, ribes nero, mora, prugna, intrecciati con violetta, rosa essiccata e un sottile tocco orientale, firma caratteristica del domaine. In bocca, i tannini sono setosi e di una notevole finezza per un Médoc, sostenuti da un'acidità fresca che garantisce la verticalità dell'insieme. Con l'invecchiamento, i vini di Château Palmer sviluppano complessi aromi terziari di sottobosco, tartufo, cedro e tabacco biondo, rivelando tutta la dimensione di questo terroir d'eccezione della denominazione Margaux.

Un Château Palmer richiede abbinamenti gastronomici all'altezza del suo rango. La sua texture ampia e i suoi tannini setosi lo rendono un compagno ideale per le carni rosse nobili: un carré d'agnello in crosta di erbe, un filetto di manzo in salsa al vino o una costata di manzo maturata riveleranno tutta la ricchezza del vino. Gli amanti della selvaggina apprezzeranno anche il matrimonio con un piccione arrosto o una sella di capriolo ai funghi di bosco, i cui aromi terrosi faranno eco alle note di sottobosco di un Palmer di bella maturità. Per le annate più antiche, dai tannini fusi e dal bouquet complesso, un'anatra al tartufo nero o un formaggio stagionato a pasta dura come il Comté 36 mesi costituiscono abbinamenti di grande eleganza.

Storia del Château Palmer

La storia del Château Palmer inizia nel 1814 quando il maggiore britannico Charles Palmer acquisisce la proprietà di Marie de Gasq. Questo militare visionario, sedotto dalla bellezza dei luoghi e dalla promessa di vini eccezionali, decide di dare il suo nome al domaine, avviando così la sua ascesa verso la celebrità. Sebbene abbia contribuito ad ampliare e modernizzare il vigneto, le sue spese eccessive lo costringono a vendere il domaine nel 1843.

I fratelli Pereire, banchieri influenti dell'epoca, riprendono quindi Château Palmer. Queste due figure principali dell'economia francese, celebri per il loro ruolo nella trasformazione haussmanniana di Parigi, investono nel domaine, costruendo in particolare il magnifico château con le sue emblematiche torrette. Tuttavia, nonostante i loro sforzi, non riescono a far inserire Château Palmer tra i premiers crus al momento del celebre classement del 1855, dove eredita la posizione di 3° grand cru classé.

È nel 1938 che Château Palmer conosce una nuova svolta con l'acquisizione da parte di quattro famiglie influenti del commercio bordolese: i Ginestet, Miailhe, Mähler-Besse e Sichel. Queste ultime, che sono ancora oggi alla guida del domaine, hanno saputo mantenere Château Palmer al vertice, sotto la direzione illuminata di Thomas Duroux dal 2004. Quest'ultimo ha portato la reputazione di questo grand cru a vette ineguagliate, grazie a metodi di vinificazione innovativi e a una conversione alla biodinamica che oggi è motivo di orgoglio per il domaine.

La leggendaria annata 1961 di Château Palmer riceve 100/100 da Robert Parker, mentre il 2016, 2009, 2018 e 2015 sono valutati 98/100. Gli anni 2017, 2005, 2020 e 1989, con 97/100, confermano la reputazione di questo cru tra i migliori di Margaux.

Terroir e Vigne del Château Palmer

Il terroir di Château Palmer, situato sulla riva sinistra, è eccezionale, ed è questo suolo unico che conferisce ai vini il loro carattere inimitabile. Il vigneto, esteso su 66 ettari, è composto principalmente da graves pirenaiche, questi suoli ghiaiosi che assicurano un drenaggio naturale perfetto, indispensabile per la coltivazione della vite. A questo primo strato di 30 cm di graves sabbiose segue uno strato di graves argillose, a sua volta poggiato su nuove graves sabbiose. Questo sottosuolo agisce come un gocciolatore naturale, permettendo alla vite di non soffrire mai la siccità, un elemento cruciale nella regolarità della produzione.

Il vigneto è diviso in due grandi zone: una, vicina all'estuario della Gironda, apporta finezza ed eleganza; l'altra, ricca di argilla, conferisce potenza e profondità ai vini. Questo sapiente connubio di terroir è la chiave dell'equilibrio e della complessità dei vini di Château Palmer.

L'assemblaggio del domaine è dominato dal merlot (47%) e dal cabernet-sauvignon (47%), con un tocco di petit verdot (6%). Questa significativa proporzione di merlot è rara nell'appellation Margaux, ma è precisamente questo vitigno che conferisce ai vini di Château Palmer la loro opulenza e la loro texture setosa.

Vinificazioni del Château Palmer

Il processo di vinificazione al Château Palmer è una perfetta alleanza tra modernità e rispetto delle tradizioni. Ogni parcella è vinificata separatamente, il che permette una precisione ottimale nell'espressione dei terroir. Dopo la vendemmia, le uve sono trasportate in piccole cassette per evitarne lo schiacciamento. Passano poi attraverso diverse fasi di selezione, tra cui una selezione ottica, per garantire una qualità irreprensibile degli acini.

Le uve sono poi condotte per gravità in vasche troncoconiche in acciaio inox, dove le fermentazioni si svolgono tra 26 e 30°C. Viene utilizzato un robot per irrorare il cappello di vinacce in modo omogeneo, al fine di garantire un'estrazione delicata dei tannini. Questa fase è essenziale per conferire al vino la sua struttura muscolosa e i suoi tannini fini, caratteristici dei vini di Palmer.

Château Palmer attribuisce inoltre grande importanza all'élevage. I vini sono affinati per 20-21 mesi in barriques nuove per il 50-70% per il grande vino di, e per il 25-40% per Alter Ego, la seconda cuvée. Prima dell'imbottigliamento viene effettuata una chiarifica con albume d'uovo per ottenere una chiarificazione definitiva.

Infine, la certificazione biodinamica ottenuta nel 2018 riflette l'impegno del domaine verso una viticoltura sostenibile e rispettosa dell'ambiente. Questa conversione, avviata nel 2009, ha permesso a Château Palmer di esplorare nuove dimensioni nella qualità e nell'espressione dei suoi vini.

Le cuvée del Château Palmer

Château Palmer

Il grande vino di Château Palmer incarna l'eleganza e la complessità dei grandi Margaux. Ricco di merlot, questo vino si distingue per la sua opulenza, la sua rotondità e la sua texture vellutata. Gli aromi di frutti neri, spezie e violette si dispiegano nel tempo per rivelare note più complesse di cuoio, tartufo e fiori. Le annate del 1961, 1983 e 1989 rimangono riferimenti assoluti per i collezionisti e gli appassionati di grands crus. Invecchiando, il Château Palmer sviluppa una profondità e una persistenza in bocca eccezionali, con tannini perfettamente integrati.

Alter Ego de Palmer

Alter Ego non è un secondo vino nel senso stretto del termine, ma piuttosto una cuvée a sé stante, proveniente da parcelle specifiche del vigneto. Questo vino è più accessibile da giovane, con aromi croccanti di frutti rossi, tannini morbidi e una freschezza notevole. Si distingue per il suo stile più disinvolto, ma conserva la firma elegante di Château Palmer. È un vino di piacere immediato, tutto finezza ed equilibrio.

Le migliori annate di Margaux, uno dei vini più prestigiosi di Bordeaux, sono rinomati per la loro finezza ed eleganza. Tra gli anni più notevoli si trovano 1959, 1983, 1986, 1990, 1995, 1996 e 1999, celebri per la loro complessità e longevità. Le annate recenti come 2000, 2005, 2008, 2009, 2010, 2014, 2015 e 2016 sono anch'esse molto apprezzate per la loro struttura e ricchezza. Altri anni come 2017, 2018, 2019 e 2020 confermano la costanza di Margaux nel produrre vini d'eccezione, simbolo dell'eccellenza bordolese.

Vi invitiamo a scoprire i diversi Châteaux Troisièmes Grands Crus Classés, veri e propri tesori della regione di Bordeaux. Partite alla scoperta dei grandi terroir di Margaux con i prestigiosi Château Boyd-Cantenac, Château Cantenac Brown, Château Desmirail, Château Ferrière, Château Giscours, Château d'Issan, Château Kirwan, Château Malescot Saint Exupéry, Château Marquis d'Alesme e Château Palmer. Prolungate il vostro viaggio con i vini di Château Calon-Ségur a Saint-Estèphe, Château Lagrange e Château Langoa Barton a Saint-Julien, senza dimenticare la finezza del Château La Lagune nell'Haut-Médoc. Ogni domaine vi promette un'esperienza indimenticabile, che riflette l'arte dei vini del Médoc.

Château Palmer è un domaine emblematico dell'appellation Margaux, che unisce sapere ancestrale e innovazioni audaci. Grazie ai suoi terroir eccezionali e al suo assemblaggio unico, produce vini di qualità incomparabile, riconosciuti per la loro opulenza, complessità e finezza. Sotto la direzione di Thomas Duroux, il domaine ha saputo rinnovare il proprio impegno verso l'eccellenza, in particolare attraverso la conversione alla biodinamica, pur rimanendo fedele alla sua eredità.

Che siate appassionati di grandi vini da invecchiamento o alla ricerca di un Margaux pronto da degustare, Château Palmer propone cuvée che sapranno sedurre i palati più esigenti. Grazie al rispetto del terroir e ai suoi attenti metodi di vinificazione, Château Palmer continua ad affermarsi come un riferimento imprescindibile nel mondo dei grands crus bordolesi.

SI PARLA DI NOI

Scoprite 5 buone ragioni per acquistare i vostri vini da Vins et Annate

CONSEGNA RAPIDA

Ordine preparato in 48/72h poi spedito in un imballaggio di polistirolo

SPESE DI SPEDIZIONE GRATUITE

Da 600 € di acquisto in Francia. Da 1500 € per numerosi paesi europei

RITIRO GRATUITO

Ritirate il vostro ordine presso la nostra vineria di La Garenne Colombes (92)