Thomas Batardière

Grandi Chenin sui terroir dell'Anjou

I vini di Thomas Batardière: acquisto al miglior prezzo!

Thomas Batardière, situato a Rablay-sur-Layon nella Valle della Loira, è rapidamente diventato un punto di riferimento per gli appassionati di Chenin Blanc puri e vibranti. Nato da una filosofia biodinamica e da una vinificazione a basso intervento, questo domaine brilla per i suoi vini di grande precisione e di fedele espressione del loro terroir.  

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20,00 € - 120,00 €

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Thomas Batardière Esprit Libre 2023

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Thomas Batardière Les Cocus 2023

84,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Thomas Batardière Les Noëls de Montbenault 2023

114,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Thomas Batardière Esprit Libre 2023

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Thomas Batardière Grand Clos 2023

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Thomas Batardière Les Cocus 2023

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Thomas Batardière Noels de Montbenault 2023

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Thomas Batardière Esprit Libre 2023

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Thomas Batardière Grand Clos 2023

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Thomas Batardière Les Cocus 2023

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Thomas Batardière Amor Fati 2019

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Thomas Batardière Amor Fati 2022

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Thomas Batardière Amor Fati 2023

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Thomas Batardière Esprit Libre 2017

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Thomas Batardière Esprit Libre 2018

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Thomas Batardière Esprit Libre 2019

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Thomas Batardière Esprit Libre 2020

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Thomas Batardière Esprit Libre 2022

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Thomas Batardière Esprit Libre 2023
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Thomas Batardière Esprit Libre 2023

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Thomas Batardière Les Cocus 2020

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Thomas Batardière Les Cocus 2022

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Thomas Batardière Les Cocus 2023
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Thomas Batardière Les Cocus 2023

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Thomas Batardière Les Noels de Montbenault 2021

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Thomas Batardière Les Noels de Montbenault 2022

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Thomas Batardière Les Cocus 2020

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Thomas Batardière Esprit Libre 2023

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Thomas Batardière Esprit Libre 2022

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Thomas Batardière Les Cocus 2023

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Thomas Batardière Esprit Libre 2017

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Thomas Batardière Esprit Libre 2018

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Thomas Batardière Les Cocus 2020

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Thomas Batardière Amor Fati 2024 rouge

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Thomas Batardière Esprit Libre 2024

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Thomas Batardière Les Cocus 2024

72,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Thomas Batardière Les Noels de Montbenault 2024

102,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Thomas Batardière Amor Fati 2024 rosso

48,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Thomas Batardière Esprit Libre 2024

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Thomas Batardière Grand Clos 2024

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Thomas Batardière Les Cocus 2024

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Thomas Batardière Les Noels de Montbenault 2024

102,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Thomas Batardière Ultraviolette 2022 rosé

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Thomas Batardière Les Cocus 2019

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Il TOP produttori della Loira

Storia di Thomas Batardière

Thomas Batardière non era destinato a diventare vignaiolo. Nato ad Angers nel 1980, segue inizialmente un percorso nell'antropologia e nel cinema. Tuttavia, la sua passione per i vini naturali lo porta a cambiare strada nel 2008, mentre lavora come sommelier. Poco tempo dopo, si unisce allo Château Yvonne a Saumur, sotto la tutela di Mathieu Vallée, per affinare le sue conoscenze in viticoltura.

Nel 2012, dopo diversi anni di apprendimento, Thomas decide di lanciarsi nella propria avventura viticola. Acquisisce 2 ettari di vigne a Rablay-sur-Layon, nella valle del Layon, una regione rinomata per i suoi Chenin. Inizia il suo progetto di vinificazione senza cantina né trattore, ma con un'ambizione chiara: produrre vini autentici e senza artifici. Fin dagli inizi, adotta un approccio biodinamico e ottiene la certificazione Demeter nel 2015. Oggi, il dominio si estende su 4 ettari, dove Thomas coltiva essenzialmente Chenin Blanc, ma anche Cabernet Franc e Grolleau.

Terroir e Vigne di Thomas Batardière

Il dominio di Thomas Batardière si estende principalmente sui pendii di Rablay-sur-Layon e Faye-d'Anjou. Questo territorio è caratterizzato da terreni scistosi, rocce vulcaniche e quarzo, che apportano una grande mineralità ai vini del dominio. La diversità dei terroir permette a Thomas di elaborare cuvée che riflettono perfettamente le specificità di ogni parcella.

L'Esprit Libre proviene da vigne di età compresa tra 15 e 90 anni su terreni sabbiosi e ghiaiosi.

Les Cocus, una delle parcelle più emblematiche, è situata su un pendio orientato a sud, composto da argilla e scisto. Le vigne, piantate nel 1968, producono uve di grande intensità.

Les Noëls de Montbenault, un terroir vulcanico raro nella regione, è piantato con giovani vigne dal 2014. 

Queste vigne, coltivate secondo i principi biodinamici, beneficiano di una cura meticolosa per preservare l'equilibrio naturale dei suoli e delle piante. Thomas Batardière utilizza pratiche di coltivazione rispettose dell'ambiente, bandendo totalmente l'uso di diserbanti chimici.

Vinificazioni di Thomas Batardière

La filosofia di vinificazione del dominio si basa su un approccio a basso intervento, volto a esprimere al meglio il potenziale dell'uva e del terroir. Thomas Batardière lascia che la natura segua il suo corso, con fermentazioni spontanee, senza aggiunta di lieviti. 

Le fermentazioni si svolgono principalmente in vasche di acciaio inossidabile, favorendo la purezza e la freschezza dei vini.

Gli affinamenti sono prolungati, e Thomas sperimenta affinamenti più lunghi per minimizzare l'utilizzo di zolfo. Quando necessario, dosi molto piccole di solfiti vengono aggiunte poco prima dell'imbottigliamento.

L'obiettivo è produrre vini non filtrati, che preservano tutta la loro vitalità e autenticità. Ogni vinificazione è adattata alla parcella e all'anno, permettendo così di rivelare tutte le sfumature dei terroir dell'Anjou.

Le cuvée di Thomas Batardière

L'Esprit Libre

Elaborata a partire da diverse parcelle di Chenin Blanc, questa cuvée è un vero omaggio alla purezza del vitigno. L'annata 2022 si distingue per la sua freschezza e intensità aromatica, con note di pera e fiori di limone. Un vino brillante, diretto e minerale.

Les Cocus

Proveniente da una parcella unica piantata nel 1968, questa cuvée offre un profilo più denso e complesso. Fermentato in botti usate da 500 litri, questo vino rivela aromi di frutti maturi, mescolati a una mineralità salina. È un vino di grande conservazione, capace di migliorare con il tempo.

Les Noëls de Montbenault

Questa parcella vulcanica dà vita a un Chenin Blanc potente e strutturato. La cuvée necessita di un po' più di tempo in bottiglia per aprirsi pienamente, ma promette un'esperienza di degustazione notevole, che unisce grazia ed energia.

Grand Clos

Cuvée speciale elaborata a partire da giovani vigne piantate su un terroir eroso a Rablay-sur-Layon. Questo chenin bianco secco, imbottigliato solo in Magnum, esprime tutta la mineralità del suolo, con una bella concentrazione di frutti a nocciolo.

Amor Fati

Un Grolleau rosso leggero e floreale, caratterizzato da aromi di frutti rossi e un'acidità delicata. Questo vino è spesso leggermente riduttivo all'apertura, ma si apre rapidamente per rivelare tutta la sua complessità.

Ecco una selezione delle annate che illustrano il savoir-faire del dominio e la ricchezza dei suoi terroir: 2021, 2020, 2019, 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013…

La regione della Valle della Loira è una fonte inesauribile di vini d'eccezione. Se apprezzate i vini di Thomas Batardière, ecco altri domini come Richard Leroy, Mark Angeli, Mai & Kenji Hodgson, Stéphane Bernaudeau…

Thomas Batardière si afferma come uno dei domini più promettenti dell'Anjou, grazie a un approccio rigoroso e rispettoso del terroir. Le cuvée di Chenin Blanc proposte sono espressioni pure e vibranti della valle del Layon, che offrono vini di grande finezza ed energia. Che siate amatori di vini naturali o di chenin bianchi di carattere, i vini di Thomas Batardière sapranno sedurvi per la loro autenticità e profondità.

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