Jamet

L'imperdibile della Côte-Rôtie

I vini del Domaine Jamet: acquisto al miglior prezzo

Il Domaine Jamet è stato fondato nel 1975 nella località "Le Vallin" in Cote Rotie, e dispone di uno splendido vigneto di 17 ha di cui 14 ha a rosso su suoli composti da scisto e granito (per una produzione di circa 70 000 bt/anno). Corinne e Jean Paul Jamet hanno iniziato a vinificare la loro prima annata nel 1976 (accanto al padre di Jean Paul, Joseph Jamet), e festeggiano quindi la loro 44ª annata con il 2019. Loïc, il figlio maggiore, ha raggiunto Corinne e Jean-Paul al Domaine da 4 anni, e riprenderà presto il testimone. Sebbene non certificato in bio, la viticoltura si ispira ampiamente a queste tecniche.

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20,00 € - 680,00 €

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Jamet Les Plaisirs d'Harys Magnum
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110314
Rosso
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Rodano | Vino di Francia

Jamet Les Plaisirs d'Harys Magnum

84,00 € IVA inclusa per bottiglia
70,00 € IVA esclusa
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111980
Rosso
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Rodano | Côte Rôtie

Jamet Côte Rôtie La Landonne 2022

468,00 € IVA inclusa per bottiglia
390,00 € IVA esclusa
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Les Mieux Notés
1 in stock
101950
Rosso
75cl
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19.5/20
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Rodano | Côte Rôtie

Jamet Côte Rôtie Côte Brune 2013

396,00 € IVA inclusa per bottiglia
330,00 € IVA esclusa
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Les Mieux Notés
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89354
Rosso
75cl
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18.5/20
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Rodano | Côte Rôtie

Jamet Côte Rôtie Côte Brune 2008

396,00 € IVA inclusa per bottiglia
330,00 € IVA esclusa
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Rosso
75cl
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Jamet Côte Rôtie 2022

144,00 € IVA inclusa per bottiglia
120,00 € IVA esclusa
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Les Mieux Notés
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101946
Rosso
75cl
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94/100
19/20
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Jamet Côte Rôtie 2007

252,00 € IVA inclusa per bottiglia
210,00 € IVA esclusa
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110317
Rosso
75cl
93/100
93/100
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Rodano | Côte Rôtie

Jamet Côte Rôtie 1998

516,00 € IVA inclusa per bottiglia
430,00 € IVA esclusa
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116325
Rosso
75cl
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Jamet Côte Rôtie Côte Brune 2022

546,00 € IVA inclusa per bottiglia
455,00 € IVA esclusa
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116697
Rosso
75cl
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85-87/100
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Rodano | Côte Rôtie

Jamet Côte Rôtie 2007 - PROMO -5%!

239,40 € IVA inclusa per bottiglia 252,00 € IVA inclusa -5%
199,50 € IVA esclusa
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116819
Rosso
75cl
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Rodano | Côte Rôtie

Jamet Côte Rôtie 2022

144,00 € IVA inclusa per bottiglia
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116820
Rosso
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Rodano | Côte Rôtie

Jamet Côte Rôtie Côte Brune 2021

384,00 € IVA inclusa per bottiglia
320,00 € IVA esclusa
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116821
Rosso
75cl
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Rodano | Côte Rôtie

Jamet Côte Rôtie La Landonne 2022

468,00 € IVA inclusa per bottiglia
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117686
Rosso
75cl
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Jamet Côte Rôtie Côte Brune 2003

510,00 € IVA inclusa per bottiglia
425,00 € IVA esclusa
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120013
Rosso
75cl
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Rodano | Côte Rôtie

Jamet Côte Rôtie 2017

162,00 € IVA inclusa per bottiglia
135,00 € IVA esclusa
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126033
Rosso
75cl
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Rodano | Côte Rôtie

Jamet Côte Rôtie 2022

156,00 € IVA inclusa per bottiglia
130,00 € IVA esclusa
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126031
Rosso
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Rodano | Côte Rôtie

Jamet Côte Rôtie Fructus Voluptas 2024

84,00 € IVA inclusa per bottiglia
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126037
Rosso
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Rodano | Côtes du Rhône

Jamet Côtes du Rhône 2024 rosso

42,00 € IVA inclusa per bottiglia
35,00 € IVA esclusa
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127120
Rosso
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Rodano | Collines Rhodaniennes IGP

Jamet Syrah 2023

21,60 € IVA inclusa per bottiglia
18,00 € IVA esclusa
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127121
Bianco
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Rodano | Côtes du Rhône

Jamet Côtes du Rhône 2022 Bianco

30,00 € IVA inclusa per bottiglia
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127122
Bianco
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Rodano | Côtes du Rhône

Jamet Côtes du Rhône 2021 Blanc

30,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Bianco
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Rodano | Côtes du Rhône

Jamet Côtes du Rhône 2023 Blanc

27,60 € IVA inclusa per bottiglia
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127124
Bianco
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Jamet Côtes du Rhône 2020 Blanc

36,00 € IVA inclusa per bottiglia
30,00 € IVA esclusa
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127126
Rosso
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Rodano | Côtes du Rhône

Jamet Côtes du Rhône Equivoque 2018

66,00 € IVA inclusa per bottiglia
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127127
Rosso
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Rodano | Côtes du Rhône

Jamet Côtes du Rhône Equivoque 2022

54,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Rosso
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Jamet Côtes du Rhône Equivoque 2019

54,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Rosso
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Rodano | Côte Rôtie

Jamet Côte Rôtie Fructus Voluptas 2020

78,00 € IVA inclusa per bottiglia
65,00 € IVA esclusa
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127130
Rosso
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Jamet Côte Rôtie Fructus Voluptas 2021

72,00 € IVA inclusa per bottiglia
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127131
Rosso
75cl
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Rodano | Côte Rôtie

Jamet Côte Rôtie Fructus Voluptas 2023

72,00 € IVA inclusa per bottiglia
60,00 € IVA esclusa
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127132
Rosso
75cl
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Rodano | Côte Rôtie

Jamet Côte Rôtie Fructus Voluptas 2022

72,00 € IVA inclusa per bottiglia
60,00 € IVA esclusa
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127136
Bianco
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Jamet Condrieu Vernillon 2020

66,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Bianco
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Rodano | Condrieu

Jamet Condrieu Vernillon 2022

72,00 € IVA inclusa per bottiglia
60,00 € IVA esclusa
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127139
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Rodano | Condrieu

Jamet Condrieu Vernillon 2019

60,00 € IVA inclusa per bottiglia
50,00 € IVA esclusa
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127146
Rosso
150cl
94/100
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Rodano | Côte Rôtie

Jamet Côte Rôtie 2022 Magnum

300,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Rosso
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Rodano | Vino di Francia

Jamet Les Plaisirs d'Harys 2023 Magnum

54,00 € IVA inclusa per bottiglia
45,00 € IVA esclusa
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127610
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
94/100
96/100
18/20
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Rodano | Côte Rôtie

Jamet Côte Rôtie 2003 - PROMO -5% !

273,60 € IVA inclusa per bottiglia 288,00 € IVA inclusa -5%
228,00 € IVA esclusa
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127615
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
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Rodano | Côte Rôtie

Jamet Côte Rôtie Côte Brune 2003 - PROMO -5% !

484,50 € IVA inclusa per bottiglia 510,00 € IVA inclusa -5%
403,75 € IVA esclusa
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127616
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
19.5/20
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Rodano | Côte Rôtie

Jamet Côte Rotie Côte Brune 2005

660,00 € IVA inclusa per bottiglia
550,00 € IVA esclusa
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128012
Rosso
75cl
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Rodano | Côte Rôtie

Jamet Côte Rôtie Fructus Voluptas 2023

72,00 € IVA inclusa per bottiglia
60,00 € IVA esclusa
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Nuovo
-5%
1 in stock
129976
Rosso
75cl
Danneggiata
97/100
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Rodano | Côte Rôtie

Jamet Côte Rôtie 1999 - PROMO -5% !

558,60 € IVA inclusa per bottiglia 588,00 € IVA inclusa -5%
465,50 € IVA esclusa
Il TOP produttori del Rodano
Domande frequenti sul Domaine Jamet

Il Domaine Jamet si è affermato come un riferimento imprescindibile dell'appellation Côte-Rôtie grazie a un'esigenza familiare trasmessa di generazione in generazione. Fondato sull'altopiano di Ampuis, nella località Le Vallin, il domaine è stato guidato dalla volontà di produrre un vino d'eccellenza fin dalle prime imbottigliamenti nel 1976. La sua firma risiede in un assemblaggio minuzioso di parcelle con terroir complementari, che conferisce ai vini una complessità aromatica e una regolarità annata dopo annata salutate dai più grandi critici internazionali.

La filosofia del Domaine Jamet si fonda su un approccio tradizionale e poco interventista. Le uve non vengono mai diraspate, ma leggermente pigiate, e fermentano grazie ai propri lieviti indigeni. Dei rimontaggi quotidiani permettono di estrarre colore, tannini e aromi, mentre il controllo delle temperature preserva la finezza del vino. Il blend emblematico viene poi affinato per circa 22 mesi in botti, con circa il 15% di legno nuovo, prima di essere imbottigliato.

I vini del Domaine Jamet sono riconosciuti per la loro straordinaria longevità. Grazie al rigore della vinificazione e alla ricchezza dei terroir scistosi e granitici, il potenziale di conservazione dei Côte-Rôtie può raggiungere fino a 30 anni. Le grandi cuvée come la Côte-Rôtie classica o La Landonne beneficiano idealmente di diversi anni di invecchiamento prima di esprimere pienamente la loro complessità aromatica, note di oliva nera, fumo, spezie e frutti maturi, e la loro caratteristica texture setosa.

Il vigneto del Domaine Jamet è piantato quasi al 100% a Syrah, distribuito su 25 parcelle in non meno di 17 lieux-dits diversi all'interno della denominazione Côte-Rôtie. La maggior parte di questi lieux-dits si trova sulla Côte Brune, i cui suoli di scisto bruno producono una Syrah dai frutti neri pronunciati, con una struttura tannica decisa e un elevato potenziale di invecchiamento. Il domaine possiede anche delle parcelle sulla Côte Blonde, che apportano rotondità e floralità all'assemblaggio finale.

Il Domaine Jamet propone diverse cuvée distinte. Si trovano in particolare la Côte-Rôtie Fructus Voluptas, la Côte-Rôtie La Landonne e la Côte-Rôtie Brune, quest'ultima prodotta da una singola parcella di vigne di una trentina d'anni. La cuvée La Landonne, prodotta a partire dall'annata 2018, è vinificata in vendemmia intera al 100% e viene imbottigliata in pochissime bottiglie all'anno, il che la rende la più rara della gamma. Il Domaine produce anche un Condrieu bianco, la cuvée Vernillon, e dei Côtes du Rhône rosso e bianco.

No, anche se la Côte-Rôtie rimane il cuore e la vetrina del domaine. La famiglia Jamet produce vini sotto tre denominazioni: Côte-Rôtie, Condrieu e Côtes du Rhône. Il Condrieu Vernillon, vinificato da Loïc Jamet, è affinato per dieci mesi in anfore di argilla, il che amplifica la mineralità e la floralità caratteristiche del Viognier. Questa diversità permette agli appassionati di scoprire il savoir-faire del domaine attraverso diverse espressioni del terroir rodaniano, dai potenti rossi da invecchiamento ai bianchi eleganti e aromatici.

Storia del Domaine Jamet

La storia del Domaine Jamet è quella di una saga familiare intessuta di profonde convinzioni e di una fedeltà indefettibile al terroir. Tutto inizia negli anni '50, quando Joseph Jamet, il fondatore, acquisisce una modesta parcella di 0,35 ettari sulla Côte Brune, allora piantata ad alberi da frutto come peschi e albicocchi, più facili da coltivare rispetto alle ripide terrazze della Côte-Rôtie. All'epoca, come la maggior parte dei viticoltori locali, Joseph vendeva le sue uve ai negozianti, segnando gli inizi di una modesta attività in questo leggendario vigneto del Nord della Valle del Rodano.

È nel 1976 che la storia prende una svolta decisiva. Jean-Paul Jamet, all'età di soli 16 anni, abbandona i banchi di scuola per raggiungere suo padre e sua madre Simone. Questa annata segna il primo imbottigliamento del domaine, un gesto pionieristico che pone le basi di una produzione artigianale. Jean-Paul, lavorando spesso al fianco di vicini emblematici come Marius Gentaz, le cui vigne confinano con le sue sulla Côte Brune, consolida rapidamente le proprie certezze. Forte di una quarantina di vendemmie all'attivo nel 2015, egli propugna l'assemblaggio dei terroir per esaltare la complementarità delle espressioni della Côte-Rôtie, lontano dalle mode effimere.

Negli anni '80, i fratelli Jean-Paul e Jean-Luc Jamet prendono le redini dell'azienda, raddoppiandone la superficie a più di 8 ettari grazie ad acquisizioni e replantazioni meticolose. Corinne si unisce al team all'inizio degli anni '90, gestendo con bravura l'accoglienza dei clienti e gli scambi appassionati durante una degustazione. Nel 2013, un capitolo si chiude con la separazione amichevole dei fratelli, che dividono i 16 ettari in due domaine uguali. Jean-Paul, Corinne e i loro figli conservano il cuore storico sull'altopiano di Le Vallin, vicino ad Ampuis, mentre Jean-Luc fonda il proprio domaine adiacente.

Oggi Loïc, formatosi in viticoltura ed enologia e arricchito da esperienze internazionali come un'immersione in Sudafrica, assume un ruolo crescente al fianco del padre. Fanny gestisce l'aspetto commerciale, e il più giovane, Dorian, esplora la gastronomia. Questa trasmissione di padre in figlio, segnata da una fiducia assoluta e da uno spirito di fusione, si incarna in innovazioni come il primo Condrieu nel 2015. In occasione dell'annata 2026, Jean-Paul festeggerà i suoi 50 anni di vinificazione, una tappa che sottolinea la longevità e la regolarità di un domaine che ha saputo modernizzare le proprie installazioni, come l'adozione di vasche gravitazionali nel 2001, senza tradire le proprie radici tradizionali. Il Domaine Jamet rimane così un'icona, salutata da critici come Eric Beaumard o John Livingstone-Learmonth per la sua finezza e il suo equilibrio.

Terroir e Vigne del Domaine Jamet

I terroir del Domaine Jamet sono un tesoro di diversità, scolpiti da secoli di geologia nei ripidi pendii della Côte-Rôtie, che dominano la città di Ampuis e il Rodano. Situato sull'altopiano di Le Vallin, a quattro chilometri dal villaggio, il domaine offre un panorama mozzafiato sul Monte Bianco nelle giornate limpide. Questi forti pendii, disposti in terrazze chiamate "chayets", sfidano i viticoltori per la loro inclinazione e la loro natura implacabile, imponendo un lavoro manuale improbo e un'umiltà di fronte alla "viticoltura di montagna".

Il sottosuolo è dominato dallo scisto, con tocchi di granito sulla Côte Blonde e suoli argillo-calcarei in Côtes du Rhône. Su 8 ettari in Côte-Rôtie, ripartiti in 20-25 parcelle e 15-17 luoghi denominati, la Syrah (100% per i rossi) esprime una complementarità magica: la Côte Brune, con i suoi scisti bruni, apporta struttura tannica, frutti neri e longevità; la Côte Blonde, granitica, infonde eleganza floreale e freschezza. Le parcelle emblematiche come Fongeant, Landonne, Côte Rozier, Plomb, Chavaroche, Moutonnes, Lésardes, Gerine, Truchet, Leyat, Bonnivières, Côte Bodin, Tartaras e Rochins, con un'età da 5 a 85 anni (alcune piantate negli anni '40), offrono un mosaico di maturità ed esposizioni. Le rese sono controllate a 35 ettolitri per ettaro, favorendo concentrazione e intensità.

In Côtes du Rhône e IGP Collines Rhodaniennes, 4,8 ettari di scisti e argillo-calcarei completano il paesaggio, con Syrah da 4 a 50 anni. Per i bianchi, 2 ettari mescolano Marsanne, Viognier, Roussanne e Grenache Blanc su scisto micaceo e calcare. Il Condrieu Vernillon, dal 2015, proviene da 0,5 ettari di granito biotite e muscovite su Vernon e Côte Chatillon. La viticoltura ragionata, con un minimo di interventi, rispetta suoli e vigne: sorveglianza costante da parte di Loïc, trattamenti limitati (tre nel 2011), aratura regolare e palizzatura storica a 2,5 metri per una maturità ottimale. Queste vigne, ripiantate pazientemente nel corso di quattro decenni, assicurano una continuità generazionale, rendendo il terroir Jamet un patrimonio inestimabile per vini di una purezza e di una vitalità eccezionali.

Vinificazioni del Domaine Jamet

La vinificazione nel Domaine Jamet è un'arte della misura e della precisione, guidata dall'istinto di Jean-Paul e dall'esperienza collettiva della famiglia. Rispettosi della natura, optano per un approccio non interventista, utilizzando lieviti indigeni ed evitando collage o filtrazioni sistematiche. Le vendemmie, manuali e rigorose, giungono in cantina per gravità dalla modernizzazione del 2001, preservando l'integrità delle uve.

Per i rossi, la firma è la vendemmia intera, dal 70 al 100% a seconda delle annate e delle parcelle, favorendo una macerazione di 15-20 giorni in vasche in acciaio inox per estrarre colore e tannini freschi senza estrazione forzata. I rimontaggi e le pigiature sono delicati, adattati a ogni lotto. L'assemblaggio, parola chiave di Jean-Paul, armonizza le espressioni: parcelle con elevata acidità degli alti pendii rispetto a quelle più mature dei pendii medi. L'affinamento, da 12 a 24 mesi, avviene in botti varie (barriques 228 L, pièces, demi-muids 500-600 L), con solo il 5-30% di legno nuovo per integrare con sottigliezza vaniglia e spezie senza mascherare il frutto. Lo zolfo è minimo, e le malolatattiche si svolgono in botte per una migliore integrazione.

I bianchi fermentano parzialmente in botte e vasca, con una malolattica selettiva per la freschezza. Il Condrieu Vernillon, vinificato da Loïc, riposa 10 mesi in giare di argilla, amplificando mineralità e floralità del Viognier. Questa filosofia, radicata in 50 anni di esperienza, produce vini succosi, puri ed energici, equilibrati per un invecchiamento da 15 a 30 anni. 

Le cuvée del Domaine Jamet

Il Domaine Jamet eccelle in una gamma di cuvée che coprono l'essenziale della Valle del Rodano, ognuna rivelando una sfaccettatura unica del terroir.

Côte Rôtie: L'assemblaggio emblematico, proveniente da 20 parcelle su 15 luoghi denominati (Fongeant, Côte Blonde, Landonne, ecc.), è 100% Syrah su scisti e granito. Vinificato in vendemmia intera con macerazione di 20 giorni, affina 22 mesi in botti (15% nuove). Color rubino profondo, note di olive nere affumicate, bocca ampia e densa, con potenziale canforato nelle annate fresche. Invecchiamento: 15-25 anni. Produzione limitata, è la quintessenza della Côte-Rôtie.

Côte Rôtie Côte Brune: Unica selezione parcellare dal 1976, di un ettaro su scisto puro. 100% vendemmia intera, macerazione 20 giorni, affinamento 24 mesi in botti (30% nuove). Complesso e tipico, con frutti neri strutturati e longevità eccezionale. Invecchiamento: 20-30 anni. Una bottiglia per gli amanti della profondità.

Côte Rôtie La Landonne: Lanciata nel 2018, proveniente da una parcella di 0,26 ha piantata nel 1987 su scisto. Vendemmia intera, macerazione 20 giorni, affinamento 24 mesi in botti. Elegante e minerale, con floralità e tensione. Invecchiamento: 20-30 anni. Produzione confidenziale.

Condrieu Vernillon: Creazione di Loïc dal 2015, 100% Viognier su 0,5 ha di granito (Vernon e Côte Chatillon). Affinamento 10 mesi in giare per un'espressione pura e minerale. Freschezza esotica, note di albicocca e fiori bianchi. Invecchiamento: 5-8 anni.

Côtes du Rhône Blanc: Assemblaggio settentrionale di 2 ha su scisto argillo-calcareo (Lézardes, Cognet, ecc.). 40% Marsanne, 40% Viognier, 15% Roussanne, 5% Grenache Blanc, vigne di 6-35 anni. Fermentazione mista botte/vasca, affinamento 50% botti/50% acciaio inox. Minerale e fresco, piacere immediato.

Côte Rôtie Fructus Voluptas: Cuvée fruttata e accessibile dal 2008, 100% Syrah su scisto (vigne ~20 anni). Prevalentemente diraspata, macerazione 15-20 giorni, affinamento 16 mesi in botti usate. Succosa ed equilibrata, per un piacere precoce. Invecchiamento: 12-18 anni.

Côtes du Rhône Équivoque: Dal 2015, 100% Syrah su parcelle limitrofe della Côte-Rôtie (scisto). Parzialmente diraspata, macerazione 20 giorni, affinamento 22 mesi in botti. Strutturata e complessa, una "Côte-Rôtie declassata". Invecchiamento: 15-20 anni.

Côtes du Rhône Rouge: Assemblaggio di alti pendii (Lézardes, ecc.), 100% Syrah su scisti (4,8 ha, 4-50 anni). Diraspata, macerazione 15 giorni, affinamento 12 mesi in botti vecchie. Pienezza della syrah, valore sicuro.

IGP Collines Rhodaniennes Syrah: 100% Syrah su 1,5 ha di granito e scisto micaceo (8-25 anni). Stile mini-Côte-Rôtie, fruttato e semplice. Affinamento in botti usate.

Unitevi agli amatori illuminati che riconoscono in Jamet il riferimento assoluto della Côte-Rôtie: ordinate subito e lasciatevi stregare dalla magia del Rodano. Con volumi esigui e una domanda crescente, queste cuvée sono pepite rare. Scoprite la nostra selezione della Valle del Rodano Nord e più in particolare della Cote Rotie con i domaine Jean Michel Gérin, Rostaing, Guigal, Chapoutier, Clusel Roch, Delas, Gangloff. Apprezzate anche più ampiamente la nostra gamma di Rodano rossi, Rodano bianchi e Rodano rosati da Vins & Millésimes. Per altre bottiglie, magnum, vecchie Annate…, l'acquisto di vino online non è mai stato così facile! Sempre 100% in stock, in spedizione rapida e al miglior prezzo!

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