Come conservare e servire i vini del Domaine Emmanuel Rouget nelle migliori condizioni?
I vini del Domaine Emmanuel Rouget sono Pinot Noirs da grande invecchiamento, concepiti per evolversi armoniosamente nel lungo termine. Si consiglia di conservarli a una temperatura stabile compresa tra 12 e 15°C, al riparo dalla luce e dall'umidità, in una cantina o in un locale adatto. Prima del servizio, una decantazione di una o due ore permetterà agli aromi di sprigionarsi pienamente. Questi vini si abbinano perfettamente con carni rosse alla griglia, formaggi stagionati o piatti a base di funghi, di cui esaltano la profondità aromatica.
