샤토 앙젤뤼스

현대적인 양조 기법을 갖춘 샤토 - 전 생테밀리옹 프리미에 그랑 크뤼 클라세 A(Premier Grand Cru Classé A de Saint-Émilion)

샤토 앙젤뤼스(Château Angélus) 와인: 최적의 가격으로 구매하기

샤토 앙젤뤼스(Château Angélus)는 생테밀리옹(Saint-Émilion) 그랑 크뤼 지역의 보석으로, 전통, 혁신, 그리고 가족의 열정이 완벽하게 조화를 이룬 와인입니다. 2세기 이상 동안 드 부아르 드 라포레 가문은 독특한 테루아와 끊임없는 완벽 추구를 통해 뛰어난 와인을 만들어왔습니다. 2012년 프리미에 그랑 크뤼 클라세 A(Premier Grand Cru Classé A)로 승격된 샤토 앙젤뤼스는 풍부함, 우아함, 그리고 뛰어난 숙성 능력으로 보르도(Bordeaux) 와인 애호가들을 매료시키며 세계적인 기준으로 자리매김했습니다. 뱅 에 밀레짐(Vins & Millésime)에서 도메인의 최고 빈티지를 엄선하여 만나보세요. 명성 있는 샤토 앙젤뤼스(Château Angélus)와 카리옹 당젤뤼스(Carillon d'Angélus)부터 매력적인 N°3 당젤뤼스(N°3 d'Angélus)와 기대되는 템포 당젤뤼스(Tempo d'Angélus)까지 다양한 와인을 만나실 수 있습니다.

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Carillon de l'Angélus 2018
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카리용 드 랑젤뤼스 (Carillon de l'Angélus) 2018

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앙젤뤼스 (Angélus) 1976

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TOP 생산자 보르도
샤토 앙젤뤼스에 관한 자주 묻는 질문

네, 샤토 앙젤뤼스는 탁월한 장기 숙성 와인입니다. 강력한 타닌 구조와 풍부한 질감 덕분에, 이 도메인의 훌륭한 빈티지들은 좋은 저장 환경(12~14°C의 안정적인 온도, 빛과 진동 차단)에서 20~40년간 보관이 가능합니다. 보다 빨리 즐기고 싶은 애호가들이라면 8~10년의 숙성 후 빈티지를 감상하실 수 있으며, 그 시점부터 와인은 비로소 복잡성과 3차 부케를 온전히 드러내기 시작합니다.

르 카리용 드 랑젤뤼스(Le Carillon de l'Angélus)는 도멘의 세컨드 와인으로, 보다 어린 포도나무나 그랑 뱅의 수준에 미치지 못하는 특성을 지닌 구획에서 생산됩니다. 샤토 앙젤뤼스(Château Angélus)의 스타일과 DNA, 즉 풍부함, 관대함, 섬세함을 갖추면서도 가격과 숙성 측면에서 보다 접근하기 쉬운 형태로 제공됩니다. 10년간의 셀러 숙성을 기다리지 않고도 도멘의 세계를 경험할 수 있는 이상적인 선택으로, 르 카리용은 생테밀리옹 그랑 크뤼(Saint-Émilion Grand Cru) 평균을 훨씬 뛰어넘는 품질의 와인입니다.

샤토 앙젤뤼스에서 가장 많이 찾는 빈티지로는 2000년, 2005년, 2009년, 2010년, 2015년이 애호가들 사이에서 만장일치로 꼽힙니다. 이 와인들은 탁월한 농축미와 우아함을 표현하며, 30년을 넘어서는 강한 숙성 잠재력을 지니고 있습니다. 특별한 선물로는 2015년 빈티지가 현재의 접근성과 미래 가치 상승 사이의 이상적인 균형을 이루는 것으로 자주 언급됩니다. 저희 사이트에서 직접 이용 가능한 빈티지 셀렉션을 확인해 보십시오.

샤토 앙젤뤼스(Château Angélus)를 온라인으로 구매하시려면 정통성, 추적 가능성 및 최적의 보관 조건을 보장하는 전문 와인 상점이나 신뢰할 수 있는 플랫폼을 이용하셔야 합니다. 저희 사이트에서는 다양한 빈티지를 포함한 샤토 앙젤뤼스 병 셀렉션을 엄선하여 제공하고 있습니다. 고객님의 자택까지 와인의 품질이 온전히 보존될 수 있도록 최상의 조건으로 각 패키지를 발송하고 있습니다.

샤토 앙젤뤼스(Château Angélus)의 훌륭한 와인을 서빙할 때는 각별한 주의가 필요합니다. 넓은 입구의 보르도 글라스에 16~18°C 사이로 서빙하시길 권장합니다. 영 빈티지(10년 미만)의 경우, 와인을 통기시키고 블랙 과일, 삼나무, 향신료의 복합적인 아로마를 풀어내기 위해 디캔터에 1~2시간 디캔팅하시길 권장합니다. 반면 오래된 빈티지는 숙성과 함께 발전한 숲속 풀향기와 트러플 노트를 보존하기 위해 짧은 디캔팅만으로도 충분합니다.

샤토 앙젤뤼스는 생테밀리옹 그랑 크뤼 아펠라시옹에서 가장 상징적인 도메인 중 하나입니다. 2012년에 분류 체계의 최고 등급인 프리미에 그랑 크뤼 클라세 "A"로 승격되어, 극소수의 샤토만이 공유하는 엘리트 지위를 누렸으나 이후 분류에서 스스로 탈퇴하였습니다. 정남향으로 노출된 세 언덕의 교차점에 위치한 탁월한 테루아는 이 와인에 비할 데 없는 아로마의 풍부함과 타닌의 깊이를 부여합니다. 바로 이 토양, 마이크로클리마, 그리고 세대를 이어온 장인 정신의 희귀한 조합이 샤토 앙젤뤼스를 보르도 위계의 정점에 올려놓습니다.

샤토 앙젤뤼스의 역사

샤토 앙젤뤼스의 역사는 무엇보다도 1782년 장 드 부아르 드 라포레가 생테밀리옹에 정착하면서 시작된 한 가문의 이야기입니다. 그러나 도멘이 진정한 형태를 갖추게 된 것은 20세기 초, 모리스 드 부아르 드 라포레가 1910년에 샤토 마즈라를 물려받으면서부터입니다. 1922년, 그의 아내 엘리자베스 부셰가 클로 드 랑젤뤼스라 불리는 3헥타르의 필지를 취득합니다. 이 이름은 독특한 지리적 위치에서 유래했습니다: 포도 재배자들이 인근 세 교회—마즈라 예배당, 생마르탱 교회, 생테밀리옹 교회—의 종소리가 기독교 기도인 앙젤뤼스를 울리는 것을 들을 수 있었던 장소였습니다. 이 세부적인 사실은 도멘의 이름뿐 아니라 우아함과 전통의 상징인 황금 종이라는 엠블럼에도 영감을 주었습니다.

1954년부터 그랑 크뤼 클라세로 분류된 이 도멘은 저명한 에밀 페이노의 가르침을 받은 비전 있는 와인 양조학자 위베르 드 부아르 드 라포레의 주도하에 1985년부터 대대적인 변혁을 맞이합니다. 위베르는 포도 재배 및 양조 관행을 현대화하며 당시로서는 혁신적인 기술들—개방형 탱크 발효, 효모 침전물 위에서의 숙성, 구획별 선별 등—을 도입합니다. 이러한 혁신은 샤토 앙젤뤼스를 우안의 선두 도멘 중 하나로 도약시킵니다. 2012년, 도멘은 프리미에 그랑 크뤼 클라세 A 등급으로의 승격이라는 정점에 오르며, 이는 생테밀리옹의 단 세 개 다른 도멘과만 공유되는 영예로운 구분입니다. 그러나 2022년, 샤토 앙젤뤼스는 제도적인 레이블보다 와인의 품질로 정체성을 표현하기를 선택하며 분류에서 자진 철수하기로 결정합니다.

2012년부터 가문의 8대손인 스테파니 드 부아르-리보알이 유산 존중과 현대성을 결합한 비전으로 도멘을 이끌고 있습니다. 2016년부터 사촌 티에리 그르니에 드 부아르와 함께하며, 그녀는 새로운 활력을 불어넣고 있습니다—특히 포도밭을 유기농업으로 전환(2021년 인증)하고 와인에서 우아함과 균형을 추구하는 노력이 두드러집니다. 열정과 엄격함에 뿌리를 둔 이 가족의 역사는 샤토 앙젤뤼스를 생테밀리옹 와인 애호가들에게 빠질 수 없는 기준으로 만들고 있습니다.

샤토 앙젤뤼스의 테루아르와 포도밭

42헥타르에 걸쳐 펼쳐진 샤토 앙젤뤼스의 포도밭—그 중 27헥타르가 그랑 뱅으로 분류—은 생테밀리옹 남쪽 코트와 코트 기슭의 천연 원형 극장에 위치한 탁월한 테루아르의 혜택을 누립니다. 이 지리적 구성은 여름 기온을 집중시켜 포도의 조기 성숙을 촉진합니다. 토양은 주로 상부(메를로에 이상적)의 점토-석회암과 코트 기슭(카베르네 프랑에 완벽한)의 사토-점토-석회암으로 구성되어, 경사면 덕분에 자연적인 배수가 이루어지고 물과 미네랄을 꾸준히 공급받습니다. 이러한 토양의 다양성은 정남향의 노출과 결합되어 와인에 독보적인 복잡성을 부여합니다.

도멘의 포도 품종 구성은 그 정체성의 표식입니다: 약 50%의 메를로, 47%의 카베르네 프랑, 3%의 카베르네 소비뇽. 앙젤뤼스의 시그니처인 높은 비율의 카베르네 프랑은 코트 기슭의 따뜻한 토양에 특히 잘 적응하며, 수령 60년 이상의 올드 바인들이 탁월한 품질의 포도를 생산합니다. 헥타르당 6,500~8,600그루의 밀도로 식재된 이 포도나무들은 세심하게 재배되며, 일부는 초생재배가 이루어지고 지롱드식 두 팔 가지치기, 적아 작업, 수작업 솎아내기와 같은 전통적인 재배 방법의 혜택을 받습니다. 2018년부터 포도밭은 유기농법으로 전환되어 일부 토양 작업에 역축(말)을 도입하고 보존된 생태계를 향한 도멘의 헌신을 강화하고 있습니다.

앙젤뤼스의 생테밀리옹 테루아르는 이러한 세심한 관리와 결합되어, 비교할 수 없는 아로마 풍요로움과 섬세함을 지닌 포도를 생산하며, 이는 우아하고 파워풀하며 탁월한 숙성 잠재력을 갖춘 와인의 근원이 됩니다.

샤토 앙젤뤼스의 양조

샤토 앙젤뤼스의 양조는 테루아르의 잠재력을 최대한 발현하기 위해 전통과 혁신을 결합한 정밀함의 모범입니다. 포도밭에서 엄격한 선별과 함께 손으로 수확된 포도는 샤이에서 두 번째 선별 과정을 거치며, 종종 광학 선별 기술의 도움을 받습니다. 2009년부터, 특히 카베르네 프랑의 경우, 포도알의 온전함을 보존하고 산화를 최소화하여 최적의 신선함을 보장하기 위해 수확물의 일부를 수작업으로 제경합니다.

샤토 앙젤뤼스 그랑 뱅의 양조는 나무, 스테인리스 스틸, 콘크리트 탱크의 조합으로 이루어지며, 각각 특정한 역할을 담당합니다: 나무는 타닌을, 스테인리스 스틸은 신선함을, 콘크리트는 과실의 순수함을 더해줍니다. 며칠간의 냉침용 마세라시옹 이후 28~32°C에서 제어 발효가 진행됩니다. 말로락틱 발효는 그랑 뱅의 경우 프랑스산 새 오크 바리크에서 이루어지며, 카베르네 프랑의 50%는 중성 대형 오크통(푸드르)에서 숙성되어 아로마의 순수함과 신선함을 강화합니다. 18~24개월간의 숙성은 그랑 뱅의 경우 100% 새 오크 바리크에서 이루어지며, 텍스처와 복잡성을 풍부하게 하기 위해 6월까지 효모 침전물 위에서 숙성됩니다.

도멘의 세컨드 와인인 카리용 당젤뤼스는 2019년에 건설된 전용 샤이에서 스테인리스 스틸 탱크로 양조되고 16개월간 바리크(60% 새 오크)에서 숙성됩니다. 어린 포도나무에서 생산되는 N°3 당젤뤼스는 1년 또는 2년 된 오크통에서 더 짧은 숙성 과정을 거쳐 접근하기 쉽고 과실향이 풍부한 스타일을 살립니다. 각 퀴베는 동일한 엄격함으로 양조되어 일관된 품질과 테루아르의 충실한 표현을 보장합니다.

샤토 앙젤뤼스의 퀴베들

샤토 앙젤뤼스 - 생테밀리옹 그랑 크뤼

도멘의 플래그십인 샤토 앙젤뤼스는 희귀한 복잡성과 우아함을 지닌 생테밀리옹 그랑 크뤼입니다. 분류된 27헥타르에서 생산되는 이 와인은 메를로와 카베르네 프랑을 거의 동등한 비율로, 그리고 약간의 카베르네 소비뇽을 블렌딩합니다. 깊은 색상, 검은 과일과 스파이스의 아로마, 멘톨 향의 노트, 실키한 타닌, 그리고 놀라운 신선함이 이 와인을 돋보이게 합니다. 풍성하고 구조적인 이 와인은 12~35년의 숙성 잠재력을 가지며, 2005년, 2009년, 2010년, 2020년과 같은 위대한 빈티지에서는 15년 후 절정에 달합니다. 복잡하고 세련된 보르도 와인을 사랑하는 애호가들에게 완벽한 선택입니다.

카리용 당젤뤼스 - 생테밀리옹 그랑 크뤼 

1987년에 출시된 카리용 당젤뤼스는 단순한 세컨드 와인이 아니라 18헥타르의 전용 필지에서 생산되는 독자적인 퀴베입니다. 메를로(90%)가 주를 이루고 카베르네 프랑과 카베르네 소비뇽이 보완하는 이 와인은 순수한 붉은 과일 아로마, 벨벳처럼 부드러운 타닌, 우아한 피니시로 매혹을 선사합니다. 2019년에 문을 연 현대적인 샤이에서 그랑 뱅과 동일한 엄격함으로 양조된 카리용 당젤뤼스는 더 일찍 즐길 수 있으며, 즉각적인 즐거움을 선사하는 동시에 10~15년의 숙성도 가능합니다. 앙젤뤼스의 세계로 들어가는 이상적인 입문 와인입니다.

N°3 당젤뤼스 - 생테밀리옹

도멘의 세 번째 와인인 N°3 당젤뤼스는 즉각적인 즐거움을 위해 설계되었습니다. 어린 포도나무에서 수확되고 메를로(85~90%)가 주를 이루는 이 생테밀리옹은 부드러움, 섬세함, 과실향 아로마를 특징으로 합니다. 1년 또는 2년 된 오크통에서 숙성되어 도멘 와인으로서는 보기 드문 접근성을 제공하면서도 5~8년의 보관 능력을 유지합니다. 매력적이고 합리적인 가격의 생테밀리옹을 찾는 애호가들에게 완벽한 선택입니다.

탕포 당젤뤼스 - 보르도

2019년에 출시된 탕포 당젤뤼스는 카스티용-라-바타유와 생트-콜롱브에 위치한 포도밭에서 생산되는 보르도 아펠라시옹 퀴베입니다. 전용 샤이에서 양조된 이 와인은 앙젤뤼스 세계의 접근하기 쉽고 풍성한 버전을 선사합니다. 복잡한 구조와 과실향 아로마를 갖춘 탕포 당젤뤼스는 더 합리적인 가격으로 도멘의 시그니처를 발견하고자 하는 애호가들에게 이상적인 선택입니다.

오마주 아 엘리자베스 부셰 - 생테밀리옹 그랑 크뤼

위대한 빈티지에만 생산되는 오마주 아 엘리자베스 부셰는 0.5헥타르 필지에서 수확된 수령 100년 이상(65~100년)의 카베르네 프랑으로 만들어지는 희귀한 퀴베입니다. 콘크리트 탱크에서 양조되고 주로 대형 오크통(푸드르)에서 숙성되는 이 퀴베는 스파이시하고 멘톨 향의 노트와 실키한 텍스처를 가진 탁월한 우아함을 드러냅니다. 빈티지당 단 1,200병만 생산되는 이 와인은 희귀한 와인을 사랑하는 애호가들을 위한 진정한 컬렉터 아이템입니다.

로버트 파커가 선정한 샤토 앙젤뤼스 최고의 빈티지

샤토 앙젤뤼스의 2005년 빈티지는 로버트 파커로부터 100점 만점의 완벽한 점수를 받으며 최고의 경지에 올랐습니다. 99점을 받은 1990년, 2000년, 2009년, 2010년 빈티지들은 이 도멘의 탁월한 일관성을 증명합니다. 98점으로 평가된 1998년, 2003년, 2016년은 이 와인들의 놀라운 품질을 부각시킵니다. 2016년 스페셜 에디션 "오마주 아 엘리자베스 부셰" 역시 100점을 획득하며, 이 특별한 크뤼의 우아함과 독보적인 깊이를 기렸습니다.

생테밀리옹의 위대한 빈티지

보르도 와인 산지의 상징적인 보석, 생테밀리옹은 탁월한 빈티지들로 빛을 발하며 명품 레드 와인 애호가들을 매료시킵니다. 1947년, 1959년, 1961년과 같은 전설적인 해들은 보르도 포도 재배 역사에서 빠질 수 없는 기준으로 자리잡고 있습니다. 1982년 빈티지는 진정한 아이콘으로서 그 풍요로움으로 와인 애호가들을 계속해서 매혹시키고 있습니다. 수십 년에 걸쳐 생테밀리옹은 1990년, 1995년, 1998년, 2000년, 2001년, 2003년, 2005년과 같은 뛰어난 해들로 그 명성을 유지해왔으며, 이 모든 빈티지들은 복잡성과 탁월한 숙성 잠재력으로 찬사를 받고 있습니다. 최근에는 2008년, 2009년, 2010년, 2012년, 2014년, 2015년, 2016년, 2018년, 2019년, 2020년 빈티지들이 균형감, 아로마 강도 및 구조감으로 두각을 나타내며 이 우안 아펠라시옹의 세계적인 명성을 더욱 강화하고 있습니다. 독보적인 테루아르 덕분에 생테밀리옹은 우아하고 일관된 와인을 생산하며, 이는 감식가들에게 진정한 보물이 됩니다.

생테밀리옹의 다른 빠질 수 없는 샤토들

생테밀리옹의 중심에서 프리미에 그랑 크뤼 클라세 A들은 보르도 포도 재배의 탁월함을 구현합니다. 2012년에 승격된 샤토 파비는 와인의 우아함과 파워로 매혹을 선사합니다. 2022년에 프리미에 그랑 크뤼 클라세 A로 최근 승격된 샤토 피작은 최고 엘리트 반열에서의 위치를 공고히 합니다. 샤토 앙젤뤼스, 샤토 오존, 샤토 슈발 블랑과 같은 다른 명망 높은 도멘들은 2022년에 분류에서 탈퇴하기로 선택했음에도 불구하고 시대를 초월한 탁월함의 상징으로 남아 있습니다. 전통과 혁신을 결합한 이 샤토들은 계속해서 위대한 와인 애호가들을 매료시키며 우안 포도밭에서의 유산을 공고히 하고 있습니다.

샤토 앙젤뤼스는 단순한 와인 도멘 그 이상입니다: 8대에 걸친 열정과 혁신이 이어져온 보르도 탁월함의 상징입니다. 독보적인 테루아르, 유기농법에 대한 헌신, 그리고 외과적 정밀함을 갖춘 양조는 비교할 수 없는 우아함과 복잡성을 지닌 와인을 탄생시킵니다. 명품 샤토 앙젤뤼스, 매력적인 카리용 당젤뤼스, 접근하기 쉬운 N°3 당젤뤼스 또는 풍성한 탕포 당젤뤼스를 찾고 계시든, Vins & Millésime에서는 가장 까다로운 미각도 만족시킬 수 있는 엄선된 컬렉션을 제안합니다. 지금 바로 이 특별한 생테밀리옹 와인들을 만나보시고 앙젤뤼스의 시대를 초월한 유산에 매혹되어 보십시오. 앙젤뤼스는 모든 병 하나하나가 세련미와 즐거움의 약속인 도멘입니다.

언론 보도

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