샤토 발랑드로

"가라지 와인"의 선구자 중 하나 - 생테밀리옹 (Saint-Émilion) 프르미에 그랑 크뤼 클라세 B (Premier Grand Cru Classé B)

샤토 발랑드로 (Château Valandraud) 와인 : 최저가 구매

샤토 발랑드로 (Château Valandraud)는 보르도 포도원에서 빠뜨릴 수 없는 이름으로, 혁신과 품질, 그리고 와인 양조의 탁월함에 대한 열정을 상징합니다. 장-뤽 튀네뱅과 뮈리엘 앙드로가 설립한 이 도멘은 눈부신 성공의 사례로, 몇 줄의 포도나무에서 기록적인 시간 내에 프르미에 그랑 크뤼 클라세 (Premier Grand Cru Classé)로 성장하였습니다. 강렬하면서도 우아한 그들의 와인은 오늘날 복잡미와 섬세함으로 전 세계에서 각광받고 있습니다.

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발랑드로 (Valandraud) 2020

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에스프리 드 발랑드로 2018
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에스프리 드 발랑드로 (Esprit de Valandraud) 2018

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발랑드로 (Valandraud) 2000

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Valandraud 2020 blanc
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발랑드로 (Valandraud) 2020 블랑

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TOP 생산자 보르도의

샤토 발랑드로의 역사

샤토 발랑드로의 역사는 1989년, 장뤽 튀느뱅과 뮈리엘 앙드로가 제한된 자원이지만 무한한 야망을 품고 직접 와인을 생산하기로 결심하면서 시작되었습니다. 이 부부는 생테밀리옹의 파비 마캥과 라 클로트라는 두 유명 보르도 도멘 인근 퐁가방 계곡에 위치한 0.6헥타르의 작은 포도밭을 구입했습니다. "발랑드로"라는 이름은 퐁가방 계곡을 의미하는 "발"과 뮈리엘의 결혼 전 성인 "앙드로"를 미묘하게 결합한 것입니다.

1991년 첫 번째 빈티지부터 이들은 훗날 "가라지 와인"이라고 불리게 될 와인을 생산했습니다. 이 용어는 소박한 환경에서 열정적으로, 하지만 세심한 주의를 기울여 만든 소규모 퀴베를 지칭합니다. 발랑드로는 빠르게 두각을 나타냈으며, 1993년과 1994년에는 도멘이 샤토 오존, 슈발 블랑과 같은 명성 높은 크뤼와 어깨를 나란히 하는 정상의 자리에 올랐습니다.

샤토 발랑드로의 성공은 지역의 많은 소규모 생산자들에게 영감을 주었으며, 보르도 지역의 진정한 혁명인 가라지 와인 운동의 탄생에 기여했습니다. 수년에 걸쳐, 비관습적인 방식으로 인해 "생테밀리옹의 배드 보이"라는 별명을 얻은 장뤽 튀느뱅은 도멘을 계속 확장해 나갔습니다. 2012년, 수십 년간의 헌신적인 노력 끝에 발랑드로는 프리미에 그랑 크뤼 클라세 B로 승격되었으며, 이는 기존의 관습을 뒤흔든 이 와인에 대한 마땅한 인정이었습니다.

샤토 발랑드로의 2010년과 2009년 빈티지는 로버트 파커로부터 97/100점을 받아 생테밀리옹 이 크뤼의 뛰어난 품질을 입증하였습니다.

샤토 발랑드로의 테루아르와 포도밭

샤토 발랑드로의 포도밭은 현재 약 10.7헥타르에 걸쳐 있으며, 주로 점토-석회암 고원인 생테티엔-드-리스에 위치해 있습니다. 균형 잡히고 강렬한 와인을 생산하는 능력으로 인정받는 이 탁월한 테루아르는 발랑드로 퀴베 성공의 핵심 요소입니다. 토양의 다양성(점토-석회암 및 실리카-자갈 토양)은 최적의 조건에서 여러 품종을 재배할 수 있게 해줍니다.

도멘의 포도 품종 구성은 주로 메를로(70%)로 이루어져 있으며, 와인에 부드러움과 풍성함을 더하고, 그 다음으로 카베르네 프랑(25%), 그리고 소량의 카베르네 소비뇽(5%)이 포함되어 있습니다. 포도나무의 평균 수령은 30년이며, 일부 포도밭은 50년을 넘어 각 빈티지마다 깊이와 아로마 복합성을 보장합니다. 식재 밀도는 헥타르당 6,500그루로, 이는 아로마의 농축과 포도 품질을 높이는 데 유리한 선택입니다.

포도 재배는 전통과 현대성의 미묘한 균형입니다. 발랑드로는 최고의 테루아르 표현을 보장하기 위해 초생 재배, 경운, 잎 제거, 이중 기요 전정 등 환경을 존중하는 재배 방식을 채택합니다. 수확은 수작업으로 이루어지며, 수확자들이 포도를 엄격히 선별한 후, 도멘의 바이오클리매틱 셀러에 도착하면 트리바이를 이용한 밀도 선별 작업이 추가로 진행됩니다.

샤토 발랑드로의 양조

샤토 발랑드로의 양조 과정은 전문성과 혁신의 좋은 예입니다. 엄선된 포도는 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 및 목재 탱크에서 양조되어 정밀한 온도 관리가 이루어집니다. 전통적인 방식인 피자주는 포도 껍질 모자를 과즙 속에 눌러 넣는 작업으로, 타닌과 아로마를 최적으로 추출할 수 있게 해줍니다.

마세라시옹은 약 3주간 지속되며, 농축되고 조화로운 와인을 얻기 위한 느리고 통제된 과정입니다. 사과산을 젖산으로 변환시키는 말로락틱 발효는 바리크 안에서 이루어지며, 이는 와인의 부드러움과 실키한 질감에 기여합니다. 

숙성은 발랑드로 스타일의 또 다른 핵심 요소입니다. 와인은 100% 새 프랑스산 오크 바리크에서 18개월에서 30개월 사이로 숙성되는데, 이는 아로마의 풍부함과 완벽하게 통합된 타닌 구조를 보장하는 대담한 선택입니다. 각 빈티지는 롤랑 연구소의 장-필리프 포르의 감독 하에 최상의 로트를 엄선하는 철저한 작업을 거칩니다. 최종 블렌딩은 빈티지에 따라 달라지며, 각 퀴베에 독자적인 개성과 테루아르의 완벽한 표현을 부여합니다.

샤토 발랑드로의 퀴베

샤토 발랑드로는 그랑 와인부터 보다 희소한 소규모 퀴베에 이르기까지 탁월한 품질로 인정받는 다양한 와인을 생산합니다. 

샤토 발랑드로

메를로가 주를 이루는 블렌딩에서 탄생한 도멘의 그랑 와인입니다. 거의 검은색에 가까운 짙은 색상과 블랙 베리, 감초, 초콜릿의 강렬한 향이 특징입니다. 입 안에서는 힘차고 감싸는 듯한 타닌과 탁월한 피니시를 선사합니다. 발랑드로는 시간이 지날수록 더욱 깊어지는 풍부하고 복합적인 와인입니다.

비르지니 드 발랑드로

처음에는 세컨드 와인으로 기획되었으나, 비르지니 드 발랑드로는 이제 발랑드로의 포도밭 너머에 위치한 포도원에서 생산되는 독립적인 퀴베로 자리잡았습니다. 보다 접근하기 쉬운 스타일과 아름다운 신선함을 갖춘 이 와인은 도멘 와인 특유의 풍성함을 유지하면서도 보다 즉각적인 즐거움을 선사합니다.

3 드 발랑드로

이 와인은 발랑드로와 비르지니 드 발랑드로에서 등급 외로 분류된 과실로 생산되며, 도멘 특유의 품질 서명을 유지하면서도 보다 합리적인 가격의 대안을 제공합니다. 3 드 발랑드로는 실키한 타닌과 레드 및 블랙 베리 아로마를 지닌 풍미 좋은 와인입니다.

블랑 드 발랑드로 N°1

이 화이트 와인은 소비뇽 블랑, 세미용, 소비뇽 그리 등의 화이트 품종 전용 포도밭에서 생산됩니다. 이 와인은 감귤류, 이국적인 과일의 향과 아름다운 미네랄리티를 갖춘 뛰어난 아로마 복합성을 선사합니다.

보르도 와인 산지의 보석인 생테밀리옹은 수년에 걸쳐 탁월한 품질의 빈티지를 생산해 왔으며, 위대한 와인 애호가들에게 큰 기쁨을 선사해 왔습니다. 전설적인 빈티지 중에는 1947, 1959, 1961이 있으며, 보르도 와인의 역사에 한 획을 그은 진정한 아이콘들입니다. 유명한 1982년산 역시 변함없는 기준으로 남아 있습니다. 이후 수십 년도 뒤지지 않아, 1990, 1995, 1998, 2000, 2001, 2003, 2005와 같은 뛰어난 빈티지들이 풍부함과 숙성 잠재력으로 호평을 받았습니다. 최근에는 2008, 2009, 2010, 2012, 2014, 2015, 2016, 2018, 2019, 2020 빈티지들이 균형감과 깊이로 빛을 발하며, 생테밀리옹이 보르도에서 가장 각광받는 아펠라시옹 중 하나임을 재확인시켜 주었습니다. 매년 새로운 빈티지는 일관된 품질과 우아함으로 그랑 크뤼 애호가들을 매료시키고 있습니다.

10년마다 개정되는 프리미에 그랑 크뤼 클라세 B 분류는 생테밀리옹 우안 포도밭의 탁월한 샤토들을 조명합니다. 이 명성 높은 카테고리에 계속해서 이름을 올리는 샤토들 중에는 샤토 보세주르 베코, 샤토 보세주르 에리티에 뒤포-라가로스, 샤토 벨레르-모낭주, 샤토 카농, 샤토 파비-마캥, 샤토 트롤롱-몽도, 샤토 트로트비에이유, 클로 푸르테 등 상징적인 이름들이 있습니다. 2012년에 승격된 샤토 카농-라-가플리에르, 샤토 라르시-뒤카스, 샤토 라 몽도트, 샤토 발랑드로 역시 이 지역 크뤼의 끊임없이 높아지는 품질을 잘 보여줍니다. 반면 라 가플리에르(2022년부터)와 막들렌(2006년부터)과 같이 더 이상 등급에 포함되지 않는 샤토도 있습니다. 이러한 지속적인 갱신은 전통과 혁신이 조화롭게 어우러지는 생테밀리옹 포도밭의 탁월함과 발전을 보장합니다.

샤토 발랑드로는 보르도 와인 세계에서 대담함, 혁신, 그리고 탁월함을 상징합니다. "가라지 와인"으로서의 소박한 시작부터, 이 도멘은 생테밀리옹의 가장 위대한 크뤼 중 하나로 성장하며 열정과 노하우가 가장 오래된 전통과 경쟁할 수 있음을 증명했습니다. 오늘날, 발랑드로의 각 빈티지는 그랑 와인이든 보다 희소한 퀴베이든 간에 땅에 대한 사랑과 테루아르에 대한 존중을 바탕으로 한 세심한 작업의 결실입니다. 이러한 탁월함의 추구 덕분에 샤토 발랑드로는 프랑스 국내외에서 애호가와 전문가 모두를 계속해서 감탄시키고 있습니다.

언론 속 저희

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