샤토 카농

메종 샤넬 (Maison Chanel)의 가족 경영 - 생테밀리옹 (Saint-Émilion) 프리미에 그랑 크뤼 클라세 B (Premier Grand Cru Classé B)

샤토 카농 (Château Canon)의 와인 : 최저가 구매

명성 높은 생테밀리옹 (Saint-Émilion) 아펠라시옹의 중심부에서, 샤토 카농 (Château Canon)은 보르도 포도 재배 유산의 보물로 자리매김하고 있습니다. 이 프리미에 그랑 크뤼 클라세 (Premier Grand Cru Classé)는 이 지역에서 가장 명성 높은 와인 중 하나로, 섬세함, 힘, 그리고 놀라운 숙성 능력을 겸비하고 있습니다. 생테밀리옹 (Saint-Émilion)의 석회암 고원에 자리한 이 도멘은 탁월한 테루아의 혜택을 받아 독보적이고 일관된 품질의 퀴베를 선사합니다. 메종 샤넬 (Maison Chanel)의 주도 아래, 샤토 카농 (Château Canon)은 새로운 정점을 향해 지속적으로 나아가며 보기 드문 우아함을 지닌 와인을 생산하고 있습니다. 

더 읽기
더 보기
필터

가격

€80.00 - €220.00

산지 명칭

No choice available on this group

용량

로버트 파커 점수

85 - 97

버그하운드

No choice available on this group

프랑스 와인 리뷰 점수

No choice available on this group

베탄 & 데소브 점수

17 - 18

프로모션 상품

목록 다운로드
7개의 제품이 있습니다.
목록 다운로드
  • A에서 Z까지
  • Z에서 A까지
  • 가격 낮은순
  • 가격 높은순
  • 수량별
  • 신상품별
카농 1983
마지막!
1 재고 있음
89551
레드 (Rouge)
75cl
매우 약간 손상됨
88/100
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 생테밀리옹 (Saint Emilion)

카농 (Canon) 1983

€204.00 부가세 포함 병당 가격
€170.00 부가세 제외
카농 1975
8 재고 있음
106380
레드 (Rouge)
75cl
약간 손상됨
약간 낮음
86/100
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 생테밀리옹 (Saint Emilion)

카농 (Canon) 1975

€204.00 부가세 포함 병당 가격
€170.00 부가세 제외
카농 1973 - 프로모션 -15% !
-10%
마지막!
1 재고 있음
111629
레드 (Rouge)
75cl
손상됨
오뜨 에폴
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 생테밀리옹 (Saint Emilion)

카농 (Canon) 1973 - 프로모션 -10% !

€116.64 부가세 포함 병당 가격 €129.60 부가세 포함 -10%
€97.20 부가세 제외
카농 1973 - 프로모션 -20% !
-20%
마지막!
1 재고 있음
111631
레드 (Rouge)
75cl
손상됨
미 에폴 (어깨 중간 높이)
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 생테밀리옹 (Saint Emilion)

카농 (Canon) 1973 - 프로모션 -20% !

€92.16 부가세 포함 병당 가격 €115.20 부가세 포함 -20%
€76.80 부가세 제외
Canon 1990
12 재고 있음
121524
레드 (Rouge)
75cl
오리지널 우드 케이스 - 12병 단위 판매
88/100
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 생테밀리옹 (Saint Emilion)

카농 (Canon) 1990

€168.00 부가세 포함 병당 가격
€140.00 부가세 제외
카농 1988
마지막!
1 재고 있음
122366
레드 (Rouge)
75cl
약간 낮음
87/100
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 생테밀리옹 (Saint Emilion)

카농 (Canon) 1988

€168.00 부가세 포함 병당 가격
€140.00 부가세 제외
Canon 1985
신제품
1 재고 있음
130321
레드 (Rouge)
75cl
매우 약간 손상됨
90/100
91/100
17/20
장바구니에 추가
보르도 (Bordeaux) | 생테밀리옹 (Saint Emilion)

카농 (Canon) 1985

€144.00 부가세 포함 병당 가격
€120.00 부가세 제외
TOP 생산자 보르도의

샤토 카농의 역사

샤토 카농(Château Canon)은 매혹적인 인물에서 그 이름을 따왔습니다. 바로 루이 15세 치하의 사략선 선장 자크 카농(Jacques Kanon)입니다. 1760년, 그는 해상 모험으로 축적한 부를 바탕으로 생마르탱(Saint-Martin) 영지를 매입하고, 그곳에 웅장한 저택을 세우며 포도 재배를 발전시켰습니다. 선구적인 안목을 지닌 그는 당시에는 아직 널리 보급되지 않은 전략인 포도 단일 경작에 뛰어들었습니다. 수십 년 후, 이 영지는 보르도 와인 네고시앙 레몽 퐁테모앵(Raymond Fontémoing)이라는 새 소유주에 의해 샤토 카농으로 개명되었고, 그는 계속해서 그 명성을 쌓아나갔습니다.

샤토 카농은 이후 여러 소유주를 거쳐 1919년 푸르니에(Fournier) 가문이 인수하였으며, 이들은 도메인을 현대화하고 명성을 높였습니다. 1996년에는 베르트하이머(Wertheimer) 가문이 이끄는 유명한 메종 샤넬(Maison Chanel)이 이 영지를 매입하는 결정적인 전환점이 찾아왔습니다. 그 이후, 존 콜라사(John Kolasa), 그리고 보다 최근에는 니콜라 오드베르(Nicolas Audebert)와 같은 선구적인 인물들의 지휘 아래 샤토 카농은 포도밭과 시설 모두에 걸쳐 심층적인 구조 개편을 이루어 왔습니다. 오늘날, 도메인은 그곳에서 생산되는 와인과 마찬가지로 전통과 혁신 사이의 완벽한 균형을 구현합니다.

샤토 카농의 테루아와 포도밭

샤토 카농은 생테밀리옹 석회암 고원의 정상부에 34헥타르가 하나로 이어진 단일 구획으로 펼쳐져 있습니다. 이 독보적인 테루아는 도메인의 진정한 심장부로, 포도나무에 탁월한 깊이를 지닌 와인을 생산할 수 있는 이상적인 조건을 제공합니다. 고원의 토양은 아스테리아 석회암으로 구성되어 있으며, 이 다공성 암석에는 조개, 성게, 불가사리 같은 해양 화석이 산재해 있습니다. 이 암석은 수분을 흡수했다가 포도나무에 천천히 돌려주는 능력을 지니고 있어, 가장 건조한 해에도 포도가 느리고 균일하게 익을 수 있도록 합니다.

포도나무는 또한 석회암 사이를 흐르는 점토 균열층의 혜택을 받아, 와인에 신선함과 구조감을 더합니다. 이 독특한 토양 조합은 도메인의 대표 품종인 메를로(75%)와 카베르네 프랑(25%)의 발전을 촉진합니다. 1930년대부터 이어져 온 오래된 포도나무들은 높은 농축도의 과실을 선사하며, 고밀도로 새롭게 식재된 포도나무들은 미래의 위대한 퀴베를 약속합니다. 이 테루아 덕분에 샤토 카농은 풍성함과 신선함이 조화를 이루며 시간이 지날수록 진화하는 균형 잡힌 와인을 생산합니다.

샤토 카농의 양조

샤토 카농의 양조는 테루아와 전통을 존중하면서도 품질을 최적화하기 위해 현대적인 기술을 접목한 섬세한 예술입니다. 수확은 포도가 완벽한 성숙도에 달했을 때 구획별로 손수 이루어집니다. 각 로트는 작업의 정밀성을 보장하고 각 병에 테루아의 최상의 표현이 담길 수 있도록 세심하게 추적 관리됩니다.

포도는 이중 벽 구조의 온도 조절 스테인리스 스틸 탱크에서 발효되며, 각 탱크의 용량은 56헥토리터에서 98헥토리터 사이로 구획별 양조가 가능하도록 설계되었습니다. 젖산 발효는 주로 이 탱크에서 이루어지지만, 소량의 와인은 오크 배럴에서 진행될 수도 있습니다. 평균 18개월간의 숙성은 프랑스산 오크 배럴에서 이루어지며, 그 중 50~60%는 새 배럴로, 와인에 부드러운 질감과 섬세한 오크 향을 부여합니다.

구획별 접근 방식과 양조 과정 각 단계에 기울이는 세심한 노력 덕분에 샤토 카농은 석회암의 미네랄한 신선함이 풍성한 과실미와 완벽하게 어우러진 정밀도 높은 와인을 만들어냅니다. 도메인은 발효 중 수동 펌프오버를 우선시함으로써 원재료와의 직접적인 접촉을 유지하며, 추출과 타닌 구조에 대한 최적의 제어를 보장합니다.

샤토 카농의 퀴베

샤토 카농은 두 가지 주요 퀴베를 생산하며, 각각 도메인 고유의 스타일을 구현하는 동시에 테루아의 섬세한 뉘앙스를 반영합니다.

샤토 카농 - 프리미에 그랑 크뤼 클라세

도메인의 대표 퀴베인 샤토 카농은 뛰어난 우아함과 인상적인 복합성을 지닌 와인입니다. 62%로 주를 이루는 메를로는 거부할 수 없는 부드러움과 풍성한 과실미를 선사하며, 카베르네 프랑(38%)은 긴장감과 신선함으로 와인에 구조감을 더합니다. 그 결과, 과실의 풍성함이 섬세한 미네랄리티와 결합된 완성도 높은 와인이 탄생하며, 이는 석회암 테루아의 시그니처입니다. 

아로마 프로필: 잘 익은 검은 과실, 향신료, 감초, 미네랄 뉘앙스.

구강감: 풍성함, 긴 여운, 신선함, 벨벳 같은 타닌.

최고의 빈티지: 2015, 2018, 2020.

샤토 카농은 특히 탁월한 숙성 잠재력으로 두각을 나타냅니다. 수년간의 숙성을 거쳐 비로소 그 진가를 완전히 발휘하며, 복합성과 깊이가 더해집니다.

크루아 카농 - 생테밀리옹 그랑 크뤼

도메인의 세컨드 와인인 크루아 카농은 고원 서쪽 사면에 위치한 11헥타르의 포도밭에서 생산됩니다. 이 퀴베는 샤토 카농과 동일한 정성과 세심한 관리의 혜택을 받지만, 다소 다른 개성을 표현합니다. 크루아 카농은 어린 시절부터 접근하기 쉬운 와인이지만, 그럼에도 훌륭한 숙성 잠재력을 간직하고 있습니다.

아로마 프로필: 붉은 과실과 검은 과실, 향신료, 플로럴 뉘앙스.

구강감: 과육감, 농밀함, 신선하고 탄탄한 피니시.

크루아 카농(Croix Canon)은 생테밀리옹 스타일의 강렬하고 우아한 와인을 찾는 분들에게 탁월한 선택으로, 선임 와인보다 비교적 빠르게 즐기실 수 있습니다.

보르도(Bordeaux) 와인 산지의 보석인 보르도 생테밀리옹(Saint-Émilion)은 수년에 걸쳐 예외적인 품질의 빈티지를 생산하며 위대한 와인 애호가들에게 큰 기쁨을 선사해 왔습니다. 전설적인 빈티지 중에는 1947년, 1959년, 1961년을 꼽을 수 있으며, 이들은 보르도 와인의 역사에 한 획을 그은 진정한 아이콘입니다. 유명한 1982년 빈티지 역시 부정할 수 없는 기준점으로 남아 있습니다. 이후 수십 년도 뒤지지 않아, 1990년, 1995년, 1998년, 2000년, 2001년, 2003년, 2005년 등 뛰어난 빈티지들이 풍부함과 숙성 잠재력으로 찬사를 받았습니다. 보다 최근에는 2008년, 2009년, 2010년, 2012년, 2014년, 2015년, 2016년, 2018년, 2019년, 2020년 빈티지가 균형감과 깊이로 빛을 발하며, 생테밀리옹이 보르도에서 가장 각광받는 아펠라시옹 중 하나임을 재확인시켜 주었습니다. 이곳에서는 매해 새로운 빈티지가 변함없는 품질과 우아함으로 위대한 크뤼 애호가들을 매료시키고 있습니다.

10년마다 재검토되는 프리미에 그랑 크뤼 클라세 B 등급은 생테밀리옹 우안(rive droite) 포도밭의 탁월한 샤토들을 조명합니다. 이 권위 있는 카테고리에 계속해서 이름을 올리고 있는 샤토들로는 샤토 보세주르 베코(Beau-Séjour Bécot), 샤토 보세주르 에리티에 뒤포 라가로스(Beauséjour Héritiers Duffau Lagarrosse), 샤토 벨레르 모낭주(Bélair-Monange), 샤토 카농, 샤토 파비 마캥(Pavie-Macquin), 샤토 트롱롱 몽도(Troplong-Mondot), 샤토 트로트비에이유(Trottevieille), 그리고 클로 푸르테(Clos Fourtet) 등이 있습니다. 2012년에 승격된 샤토 카농 라 가플리에르(Canon-La-Gaffelière), 샤토 라르시 뒤카스(Larcis-Ducasse), 샤토 라 몽도트(La Mondotte), 샤토 발랑드로(Valandraud) 역시 이 지역 크뤼의 지속적인 품질 향상을 잘 보여줍니다. 반면, 라 가플리에르(La Gaffelière)(2022년 이후)와 막들렌느(Magdelaine)(2006년 이후)처럼 더 이상 등급에 포함되지 않는 샤토들도 있습니다. 이러한 지속적인 갱신은 생테밀리옹 포도밭의 탁월함과 발전을 보장하며, 이곳에서는 전통과 혁신이 조화롭게 어우러집니다.

샤토 카농은 단순한 와인 도메인 그 이상입니다. 역사, 테루아, 그리고 장인 정신이 하나로 결합되어 탁월한 와인을 탄생시키는 곳입니다. 메종 샤넬의 후원과 니콜라 오드베르의 비전 아래, 이 프리미에 그랑 크뤼 클라세는 전 세계 와인 애호가들을 계속해서 매혹시키고 있습니다. 살아 숨쉬는 석회암 토양, 섬세한 양조 방식, 그리고 보기 드문 정교함을 지닌 퀴베들 — 이 모든 것이 샤토 카농을 생테밀리옹의 빼놓을 수 없는 이름으로 만들어 주는 데 모여 있습니다. 

언론 속 저희

Vins et Millésimes에서 와인을 구매해야 하는 5가지 이유를 확인하세요

빠른 배송

48/72시간 내에 주문을 준비한 후 스티로폼 포장재로 발송됩니다

무료 배송

프랑스 내 600€ 이상 구매 시. 유럽 다수 국가는 1,500€ 이상 구매 시

무료 수령

La Garenne Colombes(92) 창고에서 직접 주문을 수령하실 수 있습니다