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총 면적 5.5헥타르의 포도밭은 수령 60~90년의 오래된 가메(Gamay) 포도나무로 구성되어 있으며, 남향/남서향으로 노출된 중턱 사면에 위치합니다. Morgon의 포도밭 구획들은 Villié-Morgon 마을 전역에 걸쳐 분산되어 있으며, 분해된 암석과 부서지기 쉬운 편암으로 이루어진 토양 위에 자리합니다: Colombier, Corcelette, les Grands Cras, les Chênes. Chamonard 도메인의 Fleurie 퀴베는 La Madone의 유명한 화강암 지대에 위치합니다(이 이름은 Fleurie에서 가장 아름다운 언덕 꼭대기, 해발 400m에 세워진 예배당 위에 우뚝 선 성모상에서 유래합니다). Jean-Claude Chanudet는 환경을 존중하는 방식으로 포도나무를 재배하는 동시에 와인의 최적 품질을 유지하기 위해 노력합니다. Chamonard 도메인의 와인들은 섬세함과 균형을 중시하는 개성 있는 와인이지만, 그럼에도 놀라운 장기 숙성 능력을 지니고 있습니다. 이곳의 품질은 이미 널리 인정받고 있으며, 전문 매체에서 인정받은 이 도메인의 와인들은 점점 더 많이 수출되고 있습니다. La Madone 구역의 0.5헥타르 Fleurie 구획은 정남향으로 노출되어 있으며, 포도나무의 뿌리가 에너지를 흡수하는 핑크 화강암 테루아 위에 자리합니다. 이를 통해 검은 과일과 꽃향기의 아로마를 지닌 풍부하고 성숙한 과실미, 농축되고 즙이 많은 풍미와 함께 밀도 있고 둥글며 감싸안는 듯한 입맛을 선사하는 와인이 탄생합니다. Fleurie는 어린 시기에도 즐길 수 있지만, 6~10년의 적절한 숙성을 거치면 더욱 깊어지고 복잡미를 더해 진가를 발휘합니다. Morgon 와인은 뛰어난 장기 보관 능력으로 유명하며, Chamonard 도메인에서는 긴 침용 과정과 오래된 오크통에서의 숙성을 통해 선명하고 정교한 스타일의 와인을 만들어냅니다. Jean-Claude Chanudet는 각 퀴베의 장기 숙성 능력을 항상 강조합니다. 다소 야성적인 Morgon의 향은 때로 거친 면모를 보이기도 하며, 풍부한 구성감과 과실의 둥근 질감은 비교적 섬세하지만 존재감 있는 타닌이 뒷받침해 주어 진정한 숙성 잠재력의 보증이 됩니다. 또한 Chamonard 도메인은 올드 빈티지 와인도 판매하고 있어, 10년 이상 된 와인에 관한 평론가들의 평가가 얼마나 정확한지 직접 확인하실 수 있습니다. Chamonard 도메인은 이러한 스타일의 와인을 생산함으로써, 시간이 흐를수록 더욱 아름답게 표현되고 우아하게 숙성될 것이라는 자신감을 가지고 있습니다. 이는 보졸레의 가메 품종이 오랜 보관에 적합하지 않다는 선입견을 정면으로 반박합니다…
Chamonard 도메인의 와인과 Dupre, Gay Coperet, Jean Foillard, Joseph Chamonard, Marcel Lapierre, Yohan Lardy, Château des Jacques 등 보졸레의 다른 와인 생산자들의 와인을 만나보세요. 보틀, 마그넘, 올드 빈티지…, Vins & Millésimes에서 온라인 와인 구매가 이보다 쉬운 적은 없었습니다! 항상 100% 재고 보유, 빠른 배송으로 최저가에 제공합니다!
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