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Domaine Chamonard: lagerfähige Weine aus dem Beaujolais
Domaine CHAMONARD im Beaujolais ist ein kleines Familienweingut, das seit dem 18. Jahrhundert besteht. Jean-Claude Chanudet, alias „Le Chat“, übernahm das Weingut seines Schwiegervaters gemeinsam mit seiner Frau Geneviève im Jahr 1989. Zusammen mit Descombes, Foillard und Marcel Lapierre gehört er zur ersten Generation der Erzeuger von „Naturweinen“.
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Die insgesamt 5,5 Hektar großen Weinberge bestehen aus 60 bis 90 Jahre alten Gamay-Reben, die an südlich bis südwestlich ausgerichteten mittleren Hanglagen wachsen. Die Morgon-Parzellen verteilen sich über die gesamte Gemeinde Villié-Morgon, auf Böden aus verwittertem Gestein und brüchigem Schiefer: Le Colombier, Corcelette, Les Grands Cras und Les Chênes. Die Fleurie-Cuvée von Domaine Chamonard stammt aus der renommierten Granitlage La Madone. Ihr Name geht auf die Marienstatue an der Spitze der Kapelle zurück, die auf 400 Metern Höhe über dem schönsten Hügel von Fleurie thront. Jean-Claude Chanudet bewirtschaftet seine Reben mit Rücksicht auf die Umwelt und achtet zugleich auf die bestmögliche Qualität seiner Weine. Die Weine von Domaine Chamonard sind charaktervoll und eher von Finesse und Ausgewogenheit geprägt, besitzen aber dennoch eine überraschende Langlebigkeit. Ihre Qualität ist anerkannt: Die Fachpresse würdigt die Weine des Weinguts, die zunehmend exportiert werden. Die 0,5 Hektar große Fleurie-Parzelle in La Madone ist genau nach Süden ausgerichtet. Aus dem rosa Granitboden schöpfen die Reben ihre Kraft für einen gehaltvollen Wein mit reifer, konzentrierter und saftiger Frucht, Aromen von dunklen Früchten und Blüten sowie einem dichten, runden und vollmundigen Gaumen. Fleurie lässt sich daher jung genießen, gewinnt aber auch durch eine sachgerechte Lagerung von sechs bis zehn Jahren an Reife und zusätzlicher Komplexität. Morgon-Weine sind für ihr Lagerpotenzial bekannt. Bei Domaine Chamonard sorgen lange Maischestandzeiten und der Ausbau in alten Fässern für einen strahlenden, präzisen Stil. Jean-Claude Chanudet betont häufig das Lagerpotenzial seiner Cuvées. Das mitunter etwas wilde Bouquet des Morgon kann sich temperamentvoll zeigen. Seine kräftige Struktur und die runde Frucht werden von eher feinen, aber präsenten Tanninen begleitet – ein Zeichen echten Reifepotenzials. Domaine Chamonard bietet zudem ältere Jahrgänge zum Verkauf an. So können Sie selbst beurteilen, wie treffend die Einschätzungen zu Weinen von zehn Jahren und mehr sind. Mit Weinen dieses Stils vertraut Domaine Chamonard darauf, dass sie sich über die Jahre entfalten und mit großer Leichtigkeit und Schönheit reifen. Das widerspricht der verbreiteten Vorstellung, Gamay-Weine aus dem Beaujolais seien nicht für eine lange Lagerung geeignet …
Entdecken Sie die Weine von Domaine Chamonard und anderen Winzern des Beaujolais wie Dupre, Gay Coperet, Jean Foillard, Joseph Chamonard, Marcel Lapierre, Yohan Lardy und Château des Jacques. Flaschen, Magnumflaschen, ältere Jahrgänge … Bei Vins & Millésimes war es noch nie so einfach, Wein online zu kaufen! Stets zu 100 % vorrätig, mit schnellem Versand und zum besten Preis!
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