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Das domaine Chamonard: Beaujolais-Weine mit schönem Lagerpotenzial
Das domaine CHAMONARD im Beaujolais ist ein kleiner Familienbetrieb, der seit dem 18ème Jahrhundert besteht. Jean-Claude Chanudet, alias „Le Chat", hat zusammen mit seiner Frau Geneviève das domaine seines Schwiegervaters im Jahr 1989 übernommen und gehört zur ersten Generation der Erzeuger von "nature"-Weinen, zusammen mit Descombes, Foillard und Marcel Lapierre.
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Das Weinberg mit einer Gesamtfläche von 5,5 ha besteht aus alten Gamay-Reben im Alter von 60 bis 90 Jahren, die am Halbhang mit Süd/Südwest-Exposition liegen. Die Parzellen von Morgon sind über die gesamte Gemeinde Villié-Morgon verteilt, auf Böden aus verwittertem Gestein und brüchigem Schiefer: le Colombier, Corcelette, les Grands Cras und les Chênes. Die Cuvée Fleurie des domaine Chamonard befindet sich im renommierten Granitsektor La Madone (dessen Name von der Marienstatue stammt, die auf dem Gipfel der Kapelle thront, die den schönsten Hügel von Fleurie auf 400 m Höhe überragt). Jean-Claude Chanudet bewirtschaftet seine Reben mit Respekt vor der Umwelt und achtet stets auf die optimale Qualität seiner Weine. Die Weine des domaine Chamonard sind Charakterweine, eher auf Finesse und Gleichgewicht ausgerichtet, aber dennoch mit einer überraschenden Langlebigkeit ausgestattet. Die Qualität wird hier anerkannt, und die Weine des domaine, die von der Fachpresse gewürdigt werden, werden zunehmend exportiert. Die 0,5 ha große Parzelle Fleurie im Sektor La Madone ist nach vollen Süden ausgerichtet und liegt auf einem Terroir aus rosa Granit, aus dem die Wurzeln der Reben ihre Energie schöpfen, um einen reichhaltigen Wein mit reifem, konzentriertem und saftigem Fruchtcharakter, Aromen von schwarzen Früchten und Blumen sowie einem dichten, runden und einschmeichelnden Gaumen zu erzeugen. Der Fleurie kann also in seiner Jugend genossen werden, aber auch nach einer angemessenen Lagerung von 6 bis 10 Jahren, die ihn nur verbessern und ihm zusätzliche Komplexität verleihen kann. Die Weine aus Morgon sind für ihre Lagerfähigkeit bekannt, und beim domaine Chamonard ergibt sich nach langen Mazerationen und Ausbau in alten Fässern ein strahlender, präziser Weincharakter. Die Lagerfähigkeit der Cuvées wird von Jean-Claude Chanudet oft hervorgehoben. Etwas wild, kann die Nase des Morgon feurig sein, und sein reichhaltiger Körper wie auch die Rundheit seiner Frucht werden von eher feinen, aber vorhandenen Tanninen begleitet, was ein echtes Reifepotenzial verspricht. Darüber hinaus bietet das domaine Chamonard alte Jahrgänge zum Verkauf an, was es ermöglicht, die Richtigkeit der Kritiken über Weine ab 10 Jahren zu beurteilen, denn das domaine Chamonard ist, indem es Weine dieses Stils produziert, von ihrer Fähigkeit überzeugt, sich im Laufe der Zeit zu entfalten und mit viel Anmut und Schönheit zu reifen. Dies widerlegt die vorgefasste Meinung, dass die Gamays des Beaujolais nicht für eine lange Lagerung geeignet seien…
Entdecken Sie die Weine des domaine Chamonard und anderer Winzer aus dem Beaujolais wie Dupre, Gay Coperet, Jean Foillard, Joseph Chamonard, Marcel Lapierre, Yohan Lardy, Château des Jacques. Flaschen, Magnums, alte Jahrgänge…, bei Vins & Millésimes war der Online-Weinkauf noch nie so einfach! Immer 100% auf Lager, mit schnellem Versand und zum besten Preis!
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