Chamonard

Domaine Chamonard: vinos de Beaujolais con buen potencial de guarda

Los vinos de Domaine Chamonard: cómprelos al mejor precio

Domaine CHAMONARD, en Beaujolais, es una pequeña explotación familiar establecida desde el siglo XVIII. Jean-Claude Chanudet, alias «Le Chat», acompañado de su esposa Geneviève, se hizo cargo de la bodega de su suegro en 1989 y pertenece a la primera generación de productores de vinos «naturales», junto con Descombes, Foillard y Marcel Lapierre.

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Puntuación Burghound

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Puntuación Bettane & Desseauve

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El viñedo, con una superficie total de 5,5 ha, está formado por viejas cepas de Gamay de entre 60 y 90 años, situadas a media ladera con orientación sur-suroeste. Las parcelas de Morgon están repartidas por todo el municipio de Villié-Morgon, sobre suelos de roca descompuesta y esquisto friable: le Colombier, Corcelette, les Grands Cras y les Chênes. La parcela de la cuvée de Fleurie de Domaine Chamonard se encuentra en la reconocida zona granítica de La Madone, cuyo nombre procede de la estatua de la Virgen situada en lo alto de la capilla que domina la colina más bella de Fleurie, a 400 m de altitud. Jean-claude Chanudet cultiva sus viñas respetando el medioambiente y velando por la calidad óptima de sus vinos. Los vinos de Domaine Chamonard tienen carácter y destacan más bien por su finura y equilibrio, aunque poseen una longevidad sorprendente. Su calidad está reconocida y los vinos de la bodega, que gozan del reconocimiento de la prensa especializada, se exportan cada vez más. La parcela de 0,5 ha de Fleurie, en la zona de La Madone, está orientada al sur y se asienta sobre un terruño de granito rosa del que las raíces de las vides extraen su energía para dar un vino rico, de fruta madura, concentrado y jugoso, con aromas de frutas negras y flores y una boca densa, redonda y envolvente. Por tanto, el Fleurie puede disfrutarse joven, pero también tras una conservación adecuada de entre 6 y 10 años, que no hará sino mejorarlo y aportarle más complejidad. Los vinos de Morgon son conocidos por su capacidad de guarda y, en Domaine Chamonard, tras largas maceraciones y crianzas en barricas viejas, adquieren un estilo brillante y preciso. Jean-Claude Chanudet destaca a menudo la capacidad de guarda de sus cuvées. Con un punto salvaje, la nariz del Morgon puede resultar impetuosa, y su riqueza y la redondez de su fruta van acompañadas de taninos más bien finos pero presentes, garantía de un verdadero potencial de envejecimiento. Además, Domaine Chamonard ofrece anadas antiguas a la venta, lo que permite apreciar el acierto de las críticas sobre vinos de 10 años o más: al elaborar vinos de este estilo, Domaine Chamonard confía en su capacidad para expresarse con el paso del tiempo y envejecer con soltura y belleza. Esto contradice la idea preconcebida de que los Gamay del Beaujolais no están hechos para conservarse durante mucho tiempo…

Descubra los vinos de Domaine Chamonard y de otros viticultores del Beaujolais como Dupre, Gay Coperet, Jean Foillard, Joseph Chamonard, Marcel Lapierre, Yohan Lardy y Château des Jacques. Botellas, mágnums, anadas antiguas… ¡En Vins & Millésimes, comprar vino en línea nunca había sido tan fácil! Siempre con existencias al 100 %, envío rápido y al mejor precio.

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