토마 포피 (Thomas Popy)

쥐라 (Jura)의 새로운 발견

토마 포피 (Thomas Popy) 와인 : 최저가 구매

토마 포피 (Thomas Popy)는 뛰어난 품질의 자연 와인을 선보이는 쥐라 (Jura)의 가장 매력적인 발견 중 하나입니다. 아르부아 (Arbois) 근처의 아름다운 마을 메스네 (Mesnay)에 위치한 이 도멘은 와인 생산자의 엄격함과 정밀함으로 돋보입니다. 토마 포피 (Thomas Popy)의 와인은 신선함, 순수함, 완벽한 균형감으로 높이 평가받습니다. 소량 생산임에도 불구하고, 그는 쥐라 (Jura) 와인의 세계에서 필수적인 기준으로 자리매김하며 애호가와 전문가 모두를 매료시켰습니다.

더 읽기
더 보기
필터

가격

€100.00 - €120.00

빈티지

용량 (cl)

파커 와인 어드보케이트 평점

93 - 93

버그하운드 평점

이 조건에 대해 선택 가능한 항목이 없습니다

프랑스 와인 전문지 《라 르뷔 뒤 뱅 드 프랑스》 평점

이 조건에 대해 선택 가능한 항목이 없습니다

베탄 & 드소브 평점

이 조건에 대해 선택 가능한 항목이 없습니다

할인 상품

이 조건에 대해 선택 가능한 항목이 없습니다

이 목록 다운로드
제품 1개가 있습니다.
이 목록 다운로드
  • A에서 Z까지
  • Z에서 A까지
  • 가격 낮은순
  • 가격 높은순
  • 수량별
  • 신상품별
토마 포피 랭트랑킬 2021
1 재고 있음
132545
화이트 (Blanc)
75cl
장바구니에 담기
쥐라 (Jura) | 뱅 드 프랑스 (Vin de France)

토마 포피 랭트랑킬 (Thomas Popy L'Intranquille) 2021

€114.00 부가세 포함 병당
€95.00 부가세 제외
TOP 생산자 쥐라산

토마스 포피의 역사  

보졸레(Beaujolais) 출신인 토마스 포피는 장-클로드 라팔루(Jean-Claude Lapalu)n미셸 기니에(Michel Guignier)n피에르 오베르누아(Overnoy)와 같은 위대한 양조가들로부터 풍부한 경험을 쌓은 후 2015년에 와인 양조 모험을 시작했습니다. 내추럴 와인에 대한 열정으로n그는 떼루아르의 풍부함과 지역 양조가들의 따뜻한 환대에 이끌려 주라에 정착하기로 선택했습니다. 처음부터 그는 세심한 접근 방식과 전통적인 방법에 대한 존중으로 두각을 나타냈습니다. 2017년에 메네(Mesnay)에 정착하여 자신의 집 아래 아치형 지하실에서 첫 큐베들을 양조합니다.

토마스 포피가 주라에 정착하기로 선택한 것은 단순히 지역의 아름다움 때문만이 아니라 지역 와인 공동체의 지원과 상호 협력에 의해서도 이끌렸습니다. 그의 철학은 제한된 생산n유기농 관행n그리고 와인의 자연적 리듬에 대한 큰 존중에 기반을 두고 있습니다. 이는 각 큐베가 양조가의 개성과 주라 떼루아르의 특성을 동시에 반영하는 매우 우아한 와인으로 이어집니다.

토마스 포피의 떼루아르와 포도밭

토마스 포피의 포도밭은 현재 약 2헥타르에 걸쳐 있으며n주로 메네(Mesnay)와 퓌피앵(Pupillin)에 구획이 위치해 있습니다. 그의 상징적인 포도밭 중에는 석회암 잔해와 이회토로 특징지어지는 u201C수 라 로슈 말드뤼(Sous la Roche Maldru)u201D 구획이 있으며n정확하고 생동감 있는 와인을 생산하는 데 이상적인 신선한 토양입니다. 늦은 일조량과 숲의 영향을 받는 이 구획의 기후는 토마스가 완벽한 성숙도로 포도를 수확할 수 있게 해줍니다.

이 도메인은 주라(Jura) 지역의 전형적인 품종들을 재배하고 있으며n특히 샤르도네n사바냉n트루소 등이 있습니다. 이 포도밭의 특징 중 하나는 샤르도네의 지역 아종인 u201C멜롱 아 쿠 루주(Melon à Queue Rouge)u201D로n작고 농축된 열매와 느슨한 송이로 유명합니다. 가파른 경사면에서 재배되는 이 고대 품종은 포피(Popy)의 와인에 뛰어난 농축도와 복합성을 부여합니다.

토마스 포피의 양조

토마스 포피는 산업용 효모나 아황산염 첨가 없이 자연 양조를 실천합니다. 그는 자연스럽게 진행되는 발효와 와인이 최대한의 잠재력에 도달할 수 있도록 배럴에서 2년에서 4년까지 장기 숙성하는 느리고 세심한 작업을 선호합니다. 그가 사용하는 8헥토리터의 수동 압착기는 과일의 모든 섬세함과 진정성을 보존할 수 있게 해줍니다.

주스는 일반적으로 가볍게 청징된 후 중력에 의해 배럴로 옮겨집니다. 이 부드러운 방법을 통해 공격적인 개입 없이 아름다운 향기의 순수성을 지닌 와인을 얻을 수 있습니다. 큐베들은 오크통에서 숙성되며n때로는 드미-뮈이(demi-muid)에서 숙성되어 떼루아르의 정체성을 가리지 않으면서 필요한 만큼의 구조를 부여합니다. 각 단계는 포도의 온전함을 존중하고 와인의 자연적 특성을 승화시키기 위해 고안되었습니다.

토마스 포피의 큐베들

토마스 포피의 큐베들은 그의 떼루아르의 순수한 표현과 지역 품종의 풍부함을 반영합니다. 그 중에서 다음을 발견하실 수 있습니다:

료칸(Ryôkan) - 샤르도네 멜롱 아 쿠 루주

수 라 로슈 말드뤼 - 사바냉(Sous la Roche Maldru - Savagnin) 

수 라 로슈 뒤 푀(Sous la Roche du Feu) - 샤르도네

클로 바레트 - 트루소(Clos Bareth - Trousseau)

르 루주 드 샹파방(Le Rouge de Champavant) - 피노 누아n샤르도네n세이벨 밀(Seibel Mille)

레 코르베(Les Corvées) 

비뉴사(Vignysa) - 피노 누아n풀사르n샤르도네n사바냉

레 누벨(Les Nouvelles) - 샤르도네와 사바냉

주라 와인 애호가들은 토마스 포피에서 이 지역의 전설적인 빈티지들을 발견할 수 있습니다. 다음은 주라 와인에 특히 흥미로운 빈티지 목록입니다: 2023n2020n2018n2016n2011n2010n2008n2007n2005n2000…

주라는 흥미로운 와이너리들로 가득하며n다양한 뛰어난 내추럴 와인을 제공합니다. 피에르 오베르누아(Pierre Overnoy)n장-프랑수아 가느바(Jean-François Ganevat)n도멘 데 뮈르뮈르(Domaine des Murmures)n브뤼예르 우이용(Bruyère Houillon)n라베(Labet) 등 놓칠 수 없는 몇 가지 이름을 소개합니다…

토마스 포피는 주라의 장인 양조의 본질을 구현합니다. 제한된 생산량과 세심한 접근 방식으로 그는 순수성n에너지n장기 숙성 능력으로 돋보이는 와인을 생산합니다. 이 도메인의 큐베들은 화이트든 레드든 진정한 보물이며n진정성과 섬세함을 추구하는 내추럴 와인 애호가들을 매료시킬 것입니다. 

언론 속 저희

Vins et Millésimes에서 와인을 구매해야 하는 5가지 이유를 확인하세요

빠른 배송

48/72시간 내에 주문을 준비한 후 스티로폼 포장재로 발송됩니다

무료 배송

프랑스 내 600€ 이상 구매 시. 유럽 다수 국가는 1,500€ 이상 구매 시

무료 수령

La Garenne Colombes(92) 창고에서 직접 주문을 수령하실 수 있습니다