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O Château Beau-Séjour Bécot 1988, Premier Grand Cru Classé B, nasce em um terroir argilo-calcário. Assemblage de Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, envelhecido em barricas e ânforas. Boca sedosa, fresca e mineral. Harmoniza com: caça ou carne bovina.
Um domínio familiar enraizado no planalto argilo-calcário de Saint-Émilion, onde o patrimônio vitícola se transmite há gerações.
- Terroir: 17 hectares de vinhas nas encostas de Saint-Martin de Mazerat, onde os solos argilo-calcários esculpem vinhos de uma mineralidade distintiva e de uma elegância rara.
- Vinificação: Uma abordagem parcelar e uma extração suave, aliando tradição bordalesa e precisão moderna para revelar a pureza do fruto e a complexidade das castas.
Notas de degustação do vinho Château Beau-Séjour Bécot 1988
À vista – Uma cor vermelho granada com reflexos acastanhados, densa e sedosa, revelando uma maturidade perfeita e uma estrutura harmoniosa.
No nariz – Aromas de amora silvestre, ameixa confitada e cedro, realçados por um toque de tabaco louro e uma sutil nota calcária, quase salina.
Na boca – Uma textura aveludada, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade calcária, com um final longo e tenso, onde se mesclam especiarias suaves e frutos negros.
Servir a 16-18°C em uma taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
Safra 1988
Uma safra marcada por uma maturidade ótima, onde o equilíbrio entre concentração e frescor dá origem a vinhos estruturados e de grande precisão.
- Potencial de guarda: Para apreciar desde já.
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