부르고뉴 2012: 모든 이들의 시선이 집중된 빈티지

게시일 : 15 7월 2014
수정일 : 15 7월 2014
작성자 Anne-claire weyne
조언
 

주로 전문가들을 위해 마련된 행사인 "레 그랑 주르 드 부르고뉴"가 2014년 3월 22일 막을 내렸으며, 주최측은 참가자 수가 "크게 증가"하였다고 발표하였습니다. 이번 행사에서 2012는 모든 논의의 중심에 있었습니다. 이는 부르고뉴 지역의 이 특별한 빈티지를 다시 살펴볼 좋은 기회가 되었습니다.

2012는 레드 와인의 탁월한 수준이 전문가들을 놀라게 할 만큼 큰 화제를 불러일으키고 있습니다. 화이트 와인도 뛰어나지만, 다소 그 정도가 덜합니다. 레드 와인의 경우, 일부 전문가들은 지난 15년간 (2005년 이후로) 부르고뉴 최고의 피노 누아 빈티지라고 서슴없이 말하고 있습니다. 2월 초 강추위, 4월부터 7월까지 평균 이상의 강수량, 노균병과 같은 병충해, 강렬하고 파괴적인 우박(특히 볼네 아펠라시옹) 그리고 수확 전 한 달 반에 걸친 가뭄 등으로 재배자들에게 복잡한 한 해였음에도 불구하고, 낮은 수확량은 예외적인 품질의 와인을 탄생시켰습니다.

그러나 2012 빈티지 레드 와인의 희귀성이 (이미 가시화된) 긴장감을 조성하며 문제를 야기할 위험이 있습니다. 생산자와 네고시앙들은 수확량 손실을 보완하기 위해 가격을 상당히 인상하였으며, 이는 프랑스 내수 시장과 수출 시장 모두에서 상황을 더욱 악화시키고 있습니다.

매우 많은 화제를 불러일으킬 예외적이고 희귀한 빈티지...

9월에 만나요!

그 사이에, Vins & Millésimes에서 구입 가능한 부르고뉴 2012를 살펴보십시오: 여기를 클릭하세요

 

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