Bourgogne 2012: ein Jahrgang im Mittelpunkt aller Aufmerksamkeit

Veröffentlicht am : 15 Juli 2014
Geändert am : 15 Juli 2014
von Anne-claire weyne
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Die hauptsächlich für Fachleute reservierte Veranstaltung "Les Grands Jours de Bourgogne" schloss am 22. März 2014 ihre Pforten und verzeichnete laut den Veranstaltern eine "stark gestiegene" Besucherzahl. Während dieser Begegnung stand 2012 im Mittelpunkt aller Diskussionen. Dies gibt uns Anlass, auf diesen besonderen Jahrgang der Region Bourgogne zurückzublicken.

2012 gibt viel zu reden, da das außergewöhnliche Niveau der Rotweine die Fachleute überrascht. Die Weißweine erscheinen ebenfalls ausgezeichnet, wenn auch in geringerem Maße. Bei den Rotweinen zögern manche nicht, vom schönsten Pinot-noir-Jahrgang der Bourgogne der letzten 15 Jahre zu sprechen (allerdings nach 2005). Wenn dieses Jahr auch für die Winzer kompliziert war – mit unter anderem einer Kältewelle Anfang Februar, überdurchschnittlichen Niederschlägen von April bis Juli, Krankheiten wie Falschen Mehltau, heftigen und verheerenden Hagelschlägen (insbesondere in der Appellation Volnay) und eineinhalb Monaten Trockenheit vor der Lese –, liefern die geringen Erträge dennoch Weine von außergewöhnlicher Qualität.

Die Seltenheit der Rotweine des Jahrgangs 2012 sorgt für Spannungen (die bereits spürbar sind) und könnte zum Problem werden. Die Winzer und Händler haben ihre Preise erheblich erhöht, um den Ertragsausfall auszugleichen, was die Lage sowohl in Frankreich als auch im Export nicht verbessert.

Ein außergewöhnlicher und seltener Jahrgang, über den noch viel gesprochen werden wird...

Bis September!

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