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Borgogna
| Gevrey Chambertin 1er cru
Bruno Clavelier Gevrey Chambertin 1er cru Les Corbeaux 2022
116416
Rosso
75cl
91-93/100
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Il Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux 2022 del Domaine Bruno Clavelier, nato sui suoli calcarei della Côte de Nuits, offre aromi di frutti rossi, violetta e spezie. Bocca setosa, tannini vellutati e finale gessoso. Perfetto con l'anatra o i formaggi, si conserva da 8 a 10 anni.
Domaine Bruno Clavelier
Un domaine artigianale radicato a Vosne-Romanée, dove l'eredità borgognona si coniuga con un approccio biodinamico e un profondo rispetto del terroir.
- Terroir: Suoli argillo-calcarei della Côte de Nuits, dove le vecchie viti di Pinot Noir attingono una mineralità distintiva e un'eleganza rara.
- Vinificazione: Metodi naturali, intervento minimo e affinamento preciso per rivelare la purezza del frutto e la complessità dei Premiers Crus.
Note di degustazione del vino Domaine Bruno Clavelier Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux 2022
- All'occhio: Veste rubino profondo con riflessi violetti, di una texture setosa e luminosa, che preannuncia una materia al tempo stesso densa e raffinata.
- Al naso: Aromi di ciliegia nera e mora selvatica si intrecciano a note di violetta, tabacco biondo e sottobosco, impreziosite da un tocco salino e speziato.
- In bocca: Attacco vellutato, tannini fini e serrati, acidità vivace che porta una mineralità gessosa, per un finale lungo e teso, segnato da una salinità persistente.
Servire tra 14 e 16°C, in un calice da Borgogna per esaltarne la complessità aromatica.
Annata 2022
Un'annata generosa, in cui il caldo estivo ha maturato le uve senza alterarne la freschezza, offrendo vini al tempo stesso strutturati ed equilibrati.
- Potenziale di invecchiamento: da 10 a 15 anni, da conservare in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata).
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Un domaine artigianale radicato a Vosne-Romanée, dove l'eredità borgognona si coniuga con un approccio biodinamico e un profondo rispetto del terroir.
- Terroir: Suoli argillo-calcarei della Côte de Nuits, dove le vecchie viti di Pinot Noir attingono una mineralità distintiva e un'eleganza rara.
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Note di degustazione del vino Domaine Bruno Clavelier Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux 2022
- All'occhio: Veste rubino profondo con riflessi violetti, di una texture setosa e luminosa, che preannuncia una materia al tempo stesso densa e raffinata.
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