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Bourgogne
| Gevrey Chambertin 1er cru
Bruno Clavelier Gevrey Chambertin 1er cru Les Corbeaux 2022
116416
Rouge
75cl
91-93/100
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Le Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux 2022 du Domaine Bruno Clavelier, né sur les sols calcaires de la Côte de Nuits, offre des arômes de fruits rouges, violette et épices. Bouche soyeuse, tanins veloutés et finale crayeuse. Parfait avec canard ou fromages, il se garde 8 à 10 ans.
Domaine Bruno Clavelier
Un domaine artisanal enraciné à Vosne-Romanée, où l’héritage bourguignon se conjugue avec une approche biodynamique et un profond respect du terroir.
- Terroir : Sols argilo-calcaires de la Côte de Nuits, où les vieilles vignes de Pinot Noir puisent une minéralité distinctive et une élégance rare.
- Vinification : Méthodes naturelles, intervention minimale et élevage précis pour révéler la pureté du fruit et la complexité des Premiers Crus.
Notes de dégustation du vin Domaine Bruno Clavelier Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux 2022
- À l’œil : Robe rubis profonde aux reflets violets, d’une texture soyeuse et lumineuse, annonçant une matière à la fois dense et raffinée.
- Au nez : Arômes de cerise noire et de mûre sauvage s’entrelacent à des notes de violette, de tabac blond et de sous-bois, relevées par une touche saline et épicée.
- En bouche : Attaque veloutée, tanins fins et serrés, acidité vive qui porte une minéralité crayeuse, pour une finale longue et tendue, marquée par une salinité persistante.
Servir entre 14 et 16°C, dans un verre à Bourgogne pour en exalter la complexité aromatique.
Millésime 2022
Un millésime généreux, où la chaleur estivale a mûri les raisins sans altérer leur fraîcheur, offrant des vins à la fois structurés et équilibrés.
- Potentiel de garde : 10 à 15 ans, à conserver dans des conditions optimales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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Un domaine artisanal enraciné à Vosne-Romanée, où l’héritage bourguignon se conjugue avec une approche biodynamique et un profond respect du terroir.
- Terroir : Sols argilo-calcaires de la Côte de Nuits, où les vieilles vignes de Pinot Noir puisent une minéralité distinctive et une élégance rare.
- Vinification : Méthodes naturelles, intervention minimale et élevage précis pour révéler la pureté du fruit et la complexité des Premiers Crus.
Notes de dégustation du vin Domaine Bruno Clavelier Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux 2022
- À l’œil : Robe rubis profonde aux reflets violets, d’une texture soyeuse et lumineuse, annonçant une matière à la fois dense et raffinée.
- Au nez : Arômes de cerise noire et de mûre sauvage s’entrelacent à des notes de violette, de tabac blond et de sous-bois, relevées par une touche saline et épicée.
- En bouche : Attaque veloutée, tanins fins et serrés, acidité vive qui porte une minéralité crayeuse, pour une finale longue et tendue, marquée par une salinité persistante.
Servir entre 14 et 16°C, dans un verre à Bourgogne pour en exalter la complexité aromatique.
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