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La Gaffelière 1978
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Château La Gaffelière 1978, Premier Grand Cru Classé B, revela la elegancia de Saint-Émilion. Este vino, marcado por el Merlot y el Cabernet Franc, desvela aromas de frutos negros y especias. Su textura aterciopelada y su frescura lo convierten en el acompañante perfecto para una pierna de cordero o quesos curados.
Un dominio familiar arraigado en el legendario terruño de Saint-Émilion desde 1705, donde la exigencia y la tradición dan forma a vinos de excepción.
- Terruño : Suelos calcáreos y arcillo-calcáreos de la denominación Saint-Émilion, que confieren a los vinos una mineralidad distintiva y una elegancia estructurada.
- Vinificación : Ensamblaje meticuloso de Merlot y Cabernet Franc, criado con paciencia para revelar la pureza del fruto y la complejidad del terruño.
Notas de cata del vino Château La Gaffelière La Gaffelière 1978
- A la vista : Color rojo granate con reflejos teja, de una densidad sedosa y un brillo preservado por el tiempo.
- En nariz : Aromas de cereza negra confitada, tabaco rubio, sotobosque húmedo y trufa negra, realzados por un toque salino y una punta de grafito.
- En boca : Ataque aterciopelado, taninos fundidos pero aún presentes, equilibrados por una acidez viva y una mineralidad cretácea, con un final largo y persistente.
Servir a 16-18 °C en una copa bordelesa para liberar plenamente sus aromas.
Añada 1978
Una añada marcada por una madurez óptima de las uvas, que ofrece vinos de gran elegancia y estructura armoniosa, ideales para los amantes de los Saint-Émilion clásicos.
- Potencial de guarda: Para degustar desde ahora.
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