크리스토프 루미에 뤼쇼트 샹베르탱 2015
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뤼쇼트 샹베르탱 (Ruchottes Chambertin)

크리스토프 루미에 뤼쇼트 샹베르탱 (Christophe Roumier Ruchottes Chambertin) 2015

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제브레 샹베르탱 (Gevrey-Chambertin)의 그랑 크뤼인 크리스토프 루미에 뤼쇼트 샹베르탱 2015 (Christophe Roumier Ruchottes-Chambertin)은 16개월간 배럴 숙성된 희귀한 피노 누아 (Pinot Noir)입니다. 체리와 스파이스의 코, 생동감 있고 미네랄한 팔레트. 사냥감 요리나 치즈와 함께 2050년까지 즐기기에 완벽합니다.

도멘 조르주 루미에 (Domaine Georges Roumier)
샹볼 뮈지니 (Chambolle-Musigny)의 신화적인 언덕에 뿌리를 둔 이 가족 도멘은 엄격함과 전통으로 희귀한 우아함을 갖춘 와인을 빚어냅니다.
- 테루아 : 부르고뉴 그랑 크뤼의 요람인 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 점토-석회암 토양으로, 피노 누아 (Pinot Noir)가 복합성을 온전히 표현합니다.
- 양조 : 과실을 존중하는 방식, 구조와 섬세함의 조화를 위해 오크 배럴 숙성.


도멘 조르주 루미에 뤼쇼트 샹베르탱 2015 (Domaine Georges Roumier Ruchottes-Chambertin) 테이스팅 노트

눈 : 부드럽고 발광하는 질감을 지닌, 가닛 반사광의 깊은 레드 색상.
코 : 블랙 체리, 제비꽃, 야생 블랙베리의 아로마에 감초 향과 분필 같은 미네랄 터치가 더해집니다.
팔레트 : 레드 프루트의 생동감이 염도 있는 미네랄리티와 어우러지는 정밀하고 긴장감 있는 어택으로, 길고 우아한 피니시를 선사합니다.

순수함을 온전히 드러내기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 16-18°C로 서빙하십시오.


2015년 빈티지

과실의 성숙도와 세련된 타닌 구조가 조화를 이루는 풍성하고 균형 잡힌 빈티지.
- 숙성 잠재력 : 2050년까지 음용 가능하며, 최적의 조건(안정적인 온도, 습도 관리)에서 보관하십시오.

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