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기슬렌 바르토 샹볼 뮈지니 (Ghislaine Barthod Chambolle Musigny) 1er cru 레 크라 (Les Cras) 2005
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질렌 바르토 샹볼-뮈지니 1er Cru 레 크라 2005 (Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras 2005)는 부르고뉴를 온전히 담아냅니다. 백악 떼루아에서 탄생한 이 피노 누아 (Pinot Noir)는 라즈베리, 아이리스, 홍차를 드러냅니다. 비단결 같고 미네랄한 입 안감은 피니시까지 지속됩니다. 2025년까지 완벽하며, 사냥감 요리나 소스를 곁들인 육류와 잘 어울립니다.
샹볼-뮈지니 (Chambolle-Musigny) 중심부에 자리한 이 가족 도멘은 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 조용한 우아함을 구현합니다. 1920년대부터 떼루아에 대한 존중을 최우선으로 하는 유산을 이어오고 있습니다.
- 떼루아: 백색 이회토가 풍부한 석회질 점토 토양으로, 와인에 분필 같은 미네랄리티와 특유의 긴장감을 부여합니다.
- 양조: 전통적인 방법, 절제된 추출, 배럴 숙성으로 비단결처럼 정밀한 와인을 만들어냅니다.
눈으로 보기: 가닛 빛 반사를 지닌 깊은 루비 색상의 로브, 촘촘하고 빛나는 질감.
코로 맡기: 콩피 블랙 라즈베리, 살짝 스모키한 홍차, 섬세한 아이리스, 아몬드 페이스트 터치의 아로마에 백악 같은 은은한 짭조름함이 더해집니다.
입 안에서: 비단결 같은 첫 인상, 생동감 있고 정확한 산도, 분필 같은 미네랄리티가 과일의 달콤함과 은은한 스파이스가 어우러진 길고 플로럴한 피니시로 이어집니다.
부르고뉴 글라스에 14~16°C로 서빙하여 모든 복잡성을 드러내십시오.
풍요로운 숙성도와 균형 잡힌 구조가 특징인 빈티지로, 장기 보관용 와인에 이상적입니다.
- 보관 잠재력: 최적의 조건(안정적인 온도, 조절된 습도)에서 2030년까지 보관하십시오.
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