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Il Château Haut-Brion 1971, Premier Grand Cru Classé di Pessac-Léognan, nasce da un terroir ghiaioso. Affinato 22 mesi in botti, offre aromi di frutti rossi, tabacco e cuoio. La sua bocca setosa e i tannini eleganti seducono per la loro freschezza. Perfetto per una cantina o la selvaggina.
Château Haut-Brion
Pioniere dei grandi vini di Bordeaux dal 1521, questo mitico domaine di Pessac-Léognan incarna l'eccellenza dei Graves.
- Terroir: Suoli ghiaiosi e argillo-calcarei di Pessac-Léognan, culla di una mineralità unica e di un'eleganza rara.
- Vinificazione: Affinamento paziente in botti di rovere nuovo, coniugando tradizione e precisione per cuvée di una finezza ineguagliabile.
Note di degustazione del vino Château Haut-Brion 1971
All'occhio: Veste rosso granato con riflessi rubino mattonato, dalla texture setosa e una profondità vellutata.
Al naso: Aromi di ciliegia nera e mora selvatica, seguiti da note di tabacco biondo, cuoio invecchiato e un tocco salino che ricorda la grafite.
In bocca: Attacco morbido e tannini delicati, sostenuti da un'acidità vivace e una mineralità gessosa, per un finale di lunghezza armoniosa e persistente.
Servire a 16-18°C in un bicchiere da Bordeaux per sprigionare tutta la sua complessità.
Annata 1971
Un'annata segnata da un'estate mite, che rivela tutta la sottigliezza e l'equilibrio dei grandi vini di Graves.
- Potenziale di invecchiamento: Da assaporare oggi o da conservare ancora 5-10 anni in una cantina a temperatura e igrometria controllate.
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Pioniere dei grandi vini di Bordeaux dal 1521, questo mitico domaine di Pessac-Léognan incarna l'eccellenza dei Graves.
- Terroir: Suoli ghiaiosi e argillo-calcarei di Pessac-Léognan, culla di una mineralità unica e di un'eleganza rara.
- Vinificazione: Affinamento paziente in botti di rovere nuovo, coniugando tradizione e precisione per cuvée di una finezza ineguagliabile.
Note di degustazione del vino Château Haut-Brion 1971
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Al naso: Aromi di ciliegia nera e mora selvatica, seguiti da note di tabacco biondo, cuoio invecchiato e un tocco salino che ricorda la grafite.
In bocca: Attacco morbido e tannini delicati, sostenuti da un'acidità vivace e una mineralità gessosa, per un finale di lunghezza armoniosa e persistente.
Servire a 16-18°C in un bicchiere da Bordeaux per sprigionare tutta la sua complessità.
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