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위쥬 고드메 (Hugues Godmé) 그랑 크뤼 블랑 드 누아르 브뤼 나튀르
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위쥬 고드메 (Hugues Godmé) 그랑 크뤼 블랑 드 누아르 브뤼 나튀르
위쥬 고드메 (Hugues Godmé) 그랑 크뤼 블랑 드 누아르 브뤼 나튀르를 만나보세요. 이 특별한 퀴베는 랭스 산 (Montagne de Reims) 의 중심부에 위치한 베르즈네 (Verzenay) 의 가족 도멘에서 탄생했습니다. 여러 세대에 걸쳐 위쥬 고드메 (Hugues Godmé) 는 8헥타르의 포도밭을 생물역학 농법으로 경작하며, 베르즈네 (Verzenay) 와 베르지 (Verzy) 의 그랑 크뤼 테루아를 통해 순수함과 희귀한 우아함을 지닌 샴페인들을 생산하고 있습니다.
이 블랑 드 누아르 브뤼 나튀르는 도자주가 전혀 없어(0g/l) 타협 없는 진정한 표현을 드러냅니다. 100% 피노 누아로 구성되며, 여러 빈티지를 블렌딩하여 일부는 오크통에서 양조하고 6년 이상 효모 앙금 위에서 숙성시켜 놀라운 깊이를 선사합니다.
잔에 따르면 깊은 황금빛 색조에서 섬세한 기포가 반짝입니다. 향에서는 체리와 라즈베리 같은 잘 익은 붉은 과일의 강렬한 아로마가 구운 빵과 분필 같은 미네랄 뉘앙스와 어우러집니다. 입안에서는 강렬한 구조감, 짭조름한 신선함, 그리고 스파이시한 터치가 느껴지는 긴 피니시를 선사합니다. 생선 요리나 흰 육류와 완벽하게 어울리는 이 샴페인은 복잡성과 뚜렷한 개성으로 매혹적입니다.
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