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샤토 라피트 로칠드 (Château Lafite Rothschild) 1971, 포이약 (Pauillac)의 프리미에 그랑 크뤼 클라세 (Premier Grand Cru Classé)로, 자갈과 석회질 토양에서 탄생합니다. 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon)이 주를 이루는 이 와인은 흑연, 블랙 베리, 스파이스의 아로마를 드러냅니다. 새 오크통에서 숙성되어 실크 같은 질감과 미네랄리티를 겸비합니다. 장기 보관이나 소스를 곁들인 야생 조류 요리에 이상적입니다.
샤토 라피트 로칠드 (Château Lafite Rothschild)
포이약 (Pauillac) 의 중심부에 자리한 이 전설적인 도멘은 수세기 동안 보르도 (Bordeaux) 와인의 탁월함을 상징해 왔습니다.
- 테루아: 포이약 (Pauillac) 아펠라시옹의 깊은 자갈층과 석회질 토양은 와인에 독특한 미네랄리티와 우아한 구조감을 부여합니다.
- 양조 방식: 수작업 수확, 구획별 양조, 새 오크통 숙성을 통해 테루아의 순수하고 세련된 표현을 구현합니다.
샤토 라피트 로칠드 (Château Lafite Rothschild) 1971 와인 테이스팅 노트
외관: 실크처럼 부드러운 질감과 은은한 광택을 지닌, 주홍빛이 감도는 석류색 루비 로브.
향: 잘 익은 카시스, 삼나무, 담배, 흑연의 아로마에 소금기 있는 뉘앙스와 언더우드의 향이 더해집니다.
입안: 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티가 받쳐주는 벨벳 같은 텍스처, 부드러운 스파이스와 블랙 베리가 어우러지는 길고 산뜻한 피니시.
보르도 (Bordeaux) 잔에 16-18°C로 서빙하여 와인의 복합성을 충분히 발휘시키십시오.
1971 빈티지
절제되어 있으나 보기 드문 우아함을 지닌 빈티지로, 포이약 (Pauillac) 와인에 이상적인 기후 균형이 돋보입니다.
- 숙성 잠재력: 최적의 조건(안정적인 온도, 관리된 습도)에서 10~15년 더 보관하시기를 권장합니다.
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