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Le Château Lafite Rothschild 1971, Premier Grand Cru Classé de Pauillac, naît sur des graves et calcaire. Ce vin, dominé par le Cabernet Sauvignon, révèle des arômes de graphite, fruits noirs et épices. Élevé en fûts neufs, il allie soyeux et minéralité. Parfait pour une garde ou un gibier en sauce.
Niché au cœur de Pauillac, ce domaine légendaire incarne l’excellence des vins de Bordeaux depuis des siècles.
- Terroir : Graves profondes et sols calcaires de l’appellation Pauillac, conférant aux vins une minéralité distinctive et une structure élégante.
- Vinification : Vendanges manuelles, vinification parcellaire et élevage en fûts de chêne neuf pour une expression pure et raffinée du terroir.
Notes de dégustation du vin Château Lafite Rothschild 1971
À l’œil : Une robe rouge grenat aux reflets tuilés, d’une densité soyeuse et d’une brillance subtile.
Au nez : Arômes de cassis mûr, de cèdre, de tabac blond et de graphite, relevés par une touche saline et une pointe de sous-bois.
En bouche : Une texture veloutée, portée par une acidité vive et une minéralité crayeuse, avec une finale longue et fraîche, où se mêlent épices douces et fruits noirs.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bordeaux pour libérer toute sa complexité.
Millésime 1971
Un millésime discret mais d’une élégance rare, marqué par un équilibre climatique idéal pour les vins de Pauillac.
- Potentiel de garde : À conserver encore 10 à 15 ans dans des conditions optimales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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