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Lafite Rothschild 1971
Château Lafite Rothschild, das Wahrzeichen von Pauillac, setzt ein Erbe der Exzellenz fort und produziert Rotweine von seltener Eleganz. Der Jahrgang 1971, zurückhaltend und doch verfeinert, ist ein Juwel für Liebhaber großer Gewächse. Überwiegend aus Cabernet Sauvignon gekeltert, ergänzt durch Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, bezieht dieser Wein seinen Reichtum aus einem Terroir aus Kies und Kalkstein, das eine einzigartige aromatische Konzentration begünstigt. Das ausgeglichene Klima des Jahres 1971 ermöglichte einen schönen Ausdruck der Trauben. Die Handlese und eine parzellenweise Vinifikation in Holz- und Edelstahlbehältern, gefolgt von einer 18-monatigen Reifung in neuen Fässern, verleihen diesem Wein eine harmonische Struktur. Bei der Verkostung offenbart er Aromen von Graphit, schwarzen Früchten und Gewürzen, mit einer samtigen Textur und einem frischen, mineralischen Abgang. Dieser außergewöhnliche Rotwein ist ideal für eine unvergessliche Verkostung oder zur Bereicherung eines Sammlerkellers.
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