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Der Château Lafite Rothschild 1971, ein Premier Grand Cru Classé aus Pauillac, wächst auf Kies- und Kalksteinböden. Dieser vom Cabernet Sauvignon dominierte Wein offenbart Aromen von Graphit, dunklen Früchten und Gewürzen. Im neuen Fass ausgebaut, vereint er Seidigkeit und Mineralität. Ideal zur Lagerung oder zu Wildgerichten in Sauce.

Château Lafite Rothschild
Im Herzen von Pauillac gelegen, verkörpert dieses legendäre domaine seit Jahrhunderten die Exzellenz der Bordeauxweine.
- Terroir: Tiefe Kiesböden und Kalksteinböden der Appellation Pauillac, die den Weinen eine ausgeprägte Mineralität und eine elegante Struktur verleihen.
- Vinifikation: Manuelle Weinlese, parzellenweise Vinifikation und Ausbau in neuen Eichenfässern für einen reinen und verfeinerten Ausdruck des Terroirs.

Verkostungsnotizen zum Wein Château Lafite Rothschild 1971

Im Auge: Ein rubinrotes Gewand mit ziegelroten Reflexen, von seidiger Dichte und subtiler Brillanz.
In der Nase: Aromen von reifer Schwarzen Johannisbeere, Zeder, hellem Tabak und Graphit, ergänzt durch einen salzigen Hauch und einen Anflug von Unterholz.
Im Gaumen: Eine samtige Textur, getragen von einer lebhaften Säure und einer kreidigen Mineralität, mit einem langen, frischen Abgang, in dem sich sanfte Gewürze und dunkle Früchte verbinden.

Bei 16–18 °C in einem Bordeauxglas servieren, um die gesamte Komplexität zu entfalten.

Jahrgang 1971

Ein diskreter, aber von seltener Eleganz geprägter Jahrgang, ausgezeichnet durch ein ideales klimatisches Gleichgewicht für die Weine von Pauillac.
- Lagerpotenzial: Noch 10 bis 15 Jahre unter optimalen Bedingungen lagern (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).

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