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Méo Camuzet Corton Clos Rognet 2022
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Méo-Camuzet Corton Clos Rognet 2022, grand cru de Bourgogne, naît sur les pentes de Ladoix-Serrigny. Ce Pinot Noir, élevé en fûts de chêne (80% neuf), allie cerise noire et épices. En bouche, fraîcheur et tanins soyeux s’unissent pour une garde jusqu’en 2045. Parfait avec des plats riches.
Héritier d’un savoir-faire familial en Côte de Nuits, le Domaine Méo-Camuzet incarne l’alliance rare entre tradition bourguignonne et précision contemporaine.
- Terroir : Parcelles d’exception en Côte de Beaune, sols calcaires et marneux façonnant des vins d’une minéralité distinctive.
- Vinification : Élevage en fûts de chêne neuf, respect des cycles naturels pour révéler la pureté du Pinot Noir.
Notes de dégustation du vin Méo-Camuzet Corton Clos Rognet 2022
À l’œil – Robe rubis profond aux reflets grenat, d’une densité soyeuse et d’une brillance cristalline.
Au nez – Fraîcheur de griotte et de framboise sauvage, évoluant vers des notes de réglisse, de sous-bois humide et une touche saline rappelant les pierres à fusil.
En bouche – Texture veloutée portée par une tension minérale, tanins fins et crayeux, acidité vive équilibrant une finale longue et saline.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bourgogne pour libérer ses arômes complexes.
Millésime 2022
Un millésime marqué par une maturité précoce et une concentration rare, offrant un équilibre parfait entre puissance et élégance.
- Potentiel de garde : 15 à 25 ans, à conserver en cave fraîche (12-14°C) et à l’abri de la lumière.
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