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Méo Camuzet Corton Clos Rognet 2022
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Méo-Camuzet Corton Clos Rognet 2022, grand cru de Borgonha, nasce nas encostas de Ladoix-Serrigny. Este Pinot Noir, envelhecido em barris de carvalho (80% novos), alia cereja preta e especiarias. Na boca, frescor e taninos sedosos unem-se para uma guarda até 2045. Perfeito com pratos encorpados.
Herdeiro de um saber-fazer familiar na Côte de Nuits, o Domaine Méo-Camuzet encarna a rara aliança entre tradição borgonhesa e precisão contemporânea.
– Terroir: Parcelas de exceção na Côte de Beaune, solos calcários e margosos moldando vinhos de mineralidade distintiva.
– Vinificação: Envelhecimento em barris de carvalho novo, respeito pelos ciclos naturais para revelar a pureza do Pinot Noir.
Notas de degustação do vinho Méo-Camuzet Corton Clos Rognet 2022
À vista – Cor rubi profunda com reflexos granada, de uma densidade sedosa e de um brilho cristalino.
No nariz – Frescor de ginja e framboesa selvagem, evoluindo para notas de alcaçuz, de subosque úmido e um toque salino evocando pedras de sílex.
Na boca – Textura aveludada sustentada por uma tensão mineral, taninos finos e gredosos, acidez viva equilibrando um final longo e salino.
Servir a 16-18°C em uma taça de Borgonha para liberar seus aromas complexos.
Colheita 2022
Uma colheita marcada por uma maturidade precoce e uma concentração rara, oferecendo um equilíbrio perfeito entre potência e elegância.
– Potencial de guarda: 15 a 25 anos, conservar em adega fresca (12-14°C) e ao abrigo da luz.
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