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Méo Camuzet Corton Clos Rognet 2022
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Méo-Camuzet Corton Clos Rognet 2022, grand cru de Borgoña, nace en las laderas de Ladoix-Serrigny. Este Pinot Noir, criado en barricas de roble (80% nuevo), combina cereza negra y especias. En boca, frescura y taninos sedosos se unen para una guarda hasta 2045. Perfecto con platos contundentes.
Heredero de un saber hacer familiar en la Côte de Nuits, el Domaine Méo-Camuzet encarna la rara alianza entre la tradición borgoñona y la precisión contemporánea.
- Terruño: Parcelas de excepción en la Côte de Beaune, suelos calcáreos y margosos que dan forma a vinos de una mineralidad distintiva.
- Vinificación: Crianza en barricas de roble nuevo, respeto de los ciclos naturales para revelar la pureza del Pinot Noir.
Notas de cata del vino Méo-Camuzet Corton Clos Rognet 2022
A la vista – Color rubí profundo con reflejos granate, de una densidad sedosa y una brillantez cristalina.
En nariz – Frescura de guinda y frambuesa silvestre, que evoluciona hacia notas de regaliz, sotobosque húmedo y un toque salino que recuerda a las piedras de sílex.
En boca – Textura aterciopelada sostenida por una tensión mineral, taninos finos y calcáreos, acidez viva que equilibra un final largo y salino.
Servir a 16-18 °C en una copa de Borgoña para liberar sus aromas complejos.
Añada 2022
Una añada marcada por una madurez temprana y una concentración poco común, que ofrece un equilibrio perfecto entre potencia y elegancia.
- Potencial de guarda: 15 a 25 años, conservar en bodega fresca (12-14 °C) y al abrigo de la luz.
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