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Méo Camuzet Corton Clos Rognet 2022
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Il Méo-Camuzet Corton Clos Rognet 2022, grand cru di Borgogna, nasce sui versanti di Ladoix-Serrigny. Questo Pinot Noir, affinato in botti di rovere (80% nuove), unisce ciliegia nera e spezie. In bocca, freschezza e tannini setosi si fondono per una conservazione fino al 2045. Perfetto con piatti ricchi.
Erede di un savoir-faire familiare in Côte de Nuits, il Domaine Méo-Camuzet incarna la rara alleanza tra tradizione borgognona e precisione contemporanea.
– Terroir: Parcelle d'eccezione in Côte de Beaune, suoli calcarei e marnosi che plasmano vini di mineralità distintiva.
– Vinificazione: affinamento in botti di rovere nuovo, rispetto dei cicli naturali per rivelare la purezza del Pinot Noir.
Note di degustazione del vino Méo-Camuzet Corton Clos Rognet 2022
All'occhio – Veste rubino profondo con riflessi granato, di una densità setosa e una brillantezza cristallina.
Al naso – Freschezza di amarena e lampone selvatico, che evolvono verso note di liquirizia, sottobosco umido e un tocco sapido che ricorda le pietre focaie.
In bocca – Texture vellutata sostenuta da una tensione minerale, tannini fini e gessosi, acidità vivace che bilancia un finale lungo e sapido.
Servire a 16-18°C in un calice da Borgogna per liberarne gli aromi complessi.
Annata 2022
Un'annata caratterizzata da una maturità precoce e una concentrazione rara, che offre un equilibrio perfetto tra potenza ed eleganza.
– Potenziale di invecchiamento: da 15 a 25 anni, da conservare in cantina fresca (12-14°C) e al riparo dalla luce.
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