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도미니크 바르부 레 담 (Dominique Barbou Les Dames) 2022
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도미니크 바르부 레 담 (Dominique Barbou Les Dames) 2022은 도멘 데 코르비예르 (Domaine des Corbillières)의 퀴베로, 체리와 붉은 과일 향을 통해 투렌 토양의 개성을 드러냅니다. 신선하고 향신료 풍미가 감돌며, 실키한 타닌과 균형이 매력적입니다. 고기나 치즈와 함께 지금 즐기거나 2~3년 보관해 보세요.
투렌의 우아즐리에 자리한 가족 경영 도멘으로, 와인 양조의 유산을 열정적으로 이어가고 있습니다.
- 테루아: 루아르 계곡의 점토·석회질 토양과 온화한 기후가 우아한 신선함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 전통 방식으로 과일 본연의 특성을 존중해 정교하고 생동감 있는 퀴베를 만듭니다.
도멘 데 코르비예르 도미니크 바르부 레 담 (Domaine des Corbillières Dominique Barbou Les Dames) 2022 와인 테이스팅 노트
외관: 실키한 광택이 감도는 석류색으로, 수정처럼 맑고 투명합니다.
향: 잘 익은 체리, 레드커런트, 제비꽃 향에 미네랄 느낌과 흰 후추 향이 살짝 더해집니다.
맛: 벨벳 같은 질감, 생기 있는 산미, 부드럽게 녹아든 타닌에 분필을 닮은 미네랄감과 짭짤하고 긴 여운이 더해집니다.
순수한 풍미를 온전히 느끼려면 14~16°C에서 보르도 스타일의 레드 와인 잔에 따라 드세요.
2022 빈티지
과일이 충분히 익으면서도 루아르 와인 특유의 신선함을 간직한 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력: 5~8년. 서늘하고 빛이 들지 않는 곳에 보관하세요.
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