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뤼페르 르루아 퀴베 11 12 13 브뤼 나튀르 (Ruppert Leroy Cuvée 11 12 13 Brut Nature) R22
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Ruppert-Leroy 퀴베 11 12 13 (Cuvée 11 12 13) 브뤼 나튀르 R22, 오브 (Aube)의 키메리지앙 이회암에서 나온 영구 샴페인 (champagne) (2011-2022). 샤르도네 (Chardonnay)와 피노 누아 (Pinot Noir)를 아황산염 없이 오크통 숙성, 감귤류와 향신료 향. 생동감 있고 미네랄한 입감, 기름진 생선이나 아페리티프에 이상적. 숙성 잠재력: 3~5년.
코트 데 바 (Côte des Bar)의 키메리지앙 이회암에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 바이오다이나믹이 드물게 순수한 샴페인을 빚어냅니다.
- 테루아 (Terroir): 오브 (Aube)의 분필질 및 이회암 토양, 생동감 있는 미네랄리티와 정확한 과일 표현의 요람.
- 양조: 영구 리저브, 오크통 숙성, 아황산염 무첨가로 생동감 있고 팽팽하며 인위적이지 않은 와인을 만듭니다.
Ruppert-Leroy 퀴베 11 12 13 (Cuvée 11 12 13) 브뤼 나튀르 R22 와인 테이스팅 노트
외관 – 초록빛 반사가 있는 황금빛 색상, 실크처럼 맑은 투명도, 가늘고 지속적인 기포의 실이 흐릅니다.
향 – 핑크 자몽, 산사나무 꽃, 토스트한 헤이즐넛의 아로마에 짭조름한 터치와 부드러운 향신료 힌트가 더해지며, 마치 석회암 구릉지 위를 스치는 바람 같습니다.
입 안에서 – 생동감 있고 정확한 어택, 미네랄 긴장감이 분필 같은 피니시로 이어지며, 과일의 신선함과 큰 오크통의 깊이가 어우러져 우아하고 침샘을 자극하는 여운을 남깁니다.
아로마의 순수함을 보존하기 위해 긴 플루트 잔이나 화이트 와인 잔에 10~12°C로 제공하십시오.
2022 빈티지
풍부한 성숙도가 특징인 빈티지로, 여름 밤의 신선함이 균형을 잡아주어 이 퀴베에 조화로운 구조감과 생동감 넘치는 에너지를 부여합니다.
- 숙성 잠재력: 8~10년, 서늘한 와인 저장고(12-14°C)에서 빛을 피해 보관하십시오.
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