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르클레르크 브리앙 밀레지메 엑스트라 브뤼 (Leclerc Briant Millésimé Extra Brut) 2020
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르클레르 브리앙(Leclerc Briant)의 르클레르 브리앙 밀레짐 엑스트라 브뤼 2020(Leclerc Briant Millésimé Extra Brut 2020)은 에페르네(Épernay)의 샴페인 테루아를 표현합니다. 피노 누아와 샤르도네를 오크통에서 9개월, 이어 효모 찌꺼기와 숙성해 산뜻함과 긴장감을 얻었습니다. 정교하고 실크 같으며 미네랄 풍미가 돋보여 장기 숙성과 음식 페어링에 적합합니다.
1872년 에페르네(Épernay)에서 설립된 르클레르 브리앙(Leclerc Briant)은 유기농·바이오다이내믹 포도 재배에 뿌리내린 샴페인 지역의 정체성을 표현합니다.
- 테루아: 샴페인 지역의 에페르네(Épernay)에 뿌리내린 배경이 정교하고 산뜻하며 미네랄 풍미가 돋보이는 샴페인을 빚어냅니다.
- 양조: 베이스 와인을 오크통에서 최소 9개월 숙성한 뒤 효모 찌꺼기와 오래 접촉시키며, 도사주는 최소한으로 합니다.
르클레르 브리앙 밀레짐 엑스트라 브뤼 2020(Leclerc Briant Millésimé Extra Brut 2020) 와인 시음 노트
외관은: 흰빛을 띠는 와인에 곱고 정교한 질감이 있으며, 섬세한 기포와 순수한 인상이 생기를 더합니다.
향에서는: 산뜻하고 팽팽한 풍미 속에 순수한 맛이 미네랄, 백악질, 짭짤한 뉘앙스로 이어지며, 효모 찌꺼기와의 숙성에서 얻은 깊이가 이를 뒷받침합니다.
입안에서는: 실크 같으면서 구조감 있는 질감에 생생한 산미와 백악질 미네랄 풍미가 어우러지고, 정교하고 곧게 뻗는 긴 여운이 이어집니다.
권장 서빙 온도와 잔 종류: 명시되지 않았습니다.
2020 빈티지
2020 빈티지로 만든 샴페인 엑스트라 브뤼는 산뜻하고 구조감 있으며 미네랄 풍미가 돋보여, 도사주를 적게 하는 르클레르 브리앙(Leclerc Briant)의 스타일을 충실히 보여줍니다.
- 숙성 잠재력: 기간은 명시되지 않았습니다. 빛과 온도 변화를 피해 적절한 조건에서 보관하세요.
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