Romanée Conti La Tâche 1989
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La Tâche, Grand Cru di Vosne-Romanée in Côte de Nuits, Borgogna, è prodotto esclusivamente in monopolio dal Domaine de la Romanée-Conti (DRC) dal 1933. Esteso su 6 ettari, questo vigneto mitico si divide in due luoghi detti: Les Gaudichots (4,62 ha) e La Tâche Joly de Bévy (1,43 ha), a un'altitudine da 250 a 300 metri. Il suo terroir si basa su suoli bruni calcarei, che mescolano rendzine pietrose nella parte alta e argille più profonde in quella bassa, su un substrato di marne bajoniane e ghiaie drenanti della combe de Concoeur. Con un'esposizione est-sudest e un dolce pendio, questo vigneto piantato esclusivamente a Pinot Nero beneficia di condizioni ottimali per una maturazione perfetta. Coltivata in biodinamica, La Tâche produce vini eleganti e complessi, con aromi di frutti rossi (ciliegia, lampone), liquirizia, violetta, spezie dolci, che evolvono verso il tartufo e il sottobosco con l'età. Riconosciuta per il suo equilibrio, la sua struttura setosa e il suo potenziale di invecchiamento superiore ai 40 anni, La Tâche è spesso paragonata a La Romanée-Conti per la sua finezza e il suo prestigio mondiale.
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