Champagne dei vignaioli

Scoprite la bellezza e la singolarità delle cuvée dei Grandi Vignaioli champenois! 

Acquisto di Champagne dei Vignaioli al Miglior Prezzo

Troverete magnifiche cuvée, frutto del lavoro di vignaioli appassionati e simboli del savoir-faire champenois. Vinificazione parcellare, Champagne Brut, Champagne Blanc de Blancs, Champagne annate, Champagne di stile più ossidativo, biodinamici, non dosati o senza solfiti, i vignaioli non smettono di innovare per creare magnifiche cuvée. Trovate in questa categoria tutti i più grandi vignaioli di Champagne!

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Prezzo

20,00 € - 740,00 €

Tenuta

Punteggio Parker WA

87 - 100

Punteggio Burghound

88 - 94

Punteggio Revue du Vin de France

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Punteggio Bettane & Desseauve

15 - 20

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7 disponibile
123740
Bianco
75cl
Vendemmia 2020 - Sboccato 2025
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Champagne | Champagne

Huré Frères Inattendue Blanc de Blancs 2020

55,20 € IVA inclusa per bottiglia
46,00 € IVA esclusa
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Bio
3 disponibile
123761
Bianco
75cl
92/100
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Champagne | Champagne

Maison Raday Ramosa Ripa Brut Nature

90,00 € IVA inclusa per bottiglia
75,00 € IVA esclusa
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55 disponibile
123737
Bianco
75cl
Vendemmia 2021 - Sboccato 2025
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Champagne | Champagne

Huré Frères Invitation

36,00 € IVA inclusa per bottiglia
30,00 € IVA esclusa
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Bio
1 disponibile
120824
Rosso
75cl
100% Pinot nero
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Champagne | Coteaux Champenois

Domaine Bichery Coteaux Champenois En Val Ligé 2023 rosso

66,00 € IVA inclusa per bottiglia
55,00 € IVA esclusa
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9 disponibile
123739
Bianco
75cl
Vendemmia 2019 - Sboccato 2025
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Champagne | Champagne

Huré Frères Instantanée Blanc de Noirs 2019

55,20 € IVA inclusa per bottiglia
46,00 € IVA esclusa
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3 disponibile
123738
Rosato
75cl
Vendemmia 2022 - Sboccato 2025
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Champagne | Champagne

Huré Frères Insouciance Rosé

44,40 € IVA inclusa per bottiglia
37,00 € IVA esclusa
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Bio
7 disponibile
120822
Rosato
75cl
100% Pinot meunier - vendemmia 2022
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Champagne | Champagne

Domaine Bichery Saignée de Meunier Brut Nature Rosé

84,00 € IVA inclusa per bottiglia
70,00 € IVA esclusa
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2 disponibile
123742
Bianco
75cl
Vendemmia 2019 - Sboccato 2025
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Champagne | Champagne

Pierre et François Huré 4 Eléments Chardonnay Les Blanches Voies 2019

90,00 € IVA inclusa per bottiglia
75,00 € IVA esclusa
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Bio
27 disponibile
120821
Bianco
75cl
100% Pinot noir - vendemmia 2022
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Champagne | Champagne

Domaine Bichery Les Terres Mêlées Brut Nature

48,00 € IVA inclusa per bottiglia
40,00 € IVA esclusa
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Bio
Biodynamie
4 disponibile
91892
Bianco
75cl
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Champagne | Champagne

Christophe Mignon ADN de Foudre Pinot Noir Brut Nature

65,81 € IVA inclusa per bottiglia
54,84 € IVA esclusa
Christophe Mignon ADN de Meunier Brut Nature
-5% per 3
PROMO
Bio
Biodynamie
23 disponibile
91888
Bianco
75cl
15/20
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Champagne | Champagne

Christophe Mignon ADN de Meunier Brut Nature

48,00 € IVA inclusa per bottiglia
40,00 € IVA esclusa
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4 disponibile
120829
Rosato
75cl
Sboccato luglio 2022
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Champagne | Champagne

Christophe Mignon ADN de Meunier Rosé Extra Brut

66,00 € IVA inclusa per bottiglia
55,00 € IVA esclusa
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8 disponibile
115546
Bianco
75cl
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Champagne | Champagne 1er cru

82,80 € IVA inclusa per bottiglia
69,00 € IVA esclusa
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Bio
30 disponibile
94307
Bianco
75cl
Base 2015
92/100
15.5/20
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Champagne | Champagne

Tarlant Zero Brut Nature

46,80 € IVA inclusa per bottiglia
39,00 € IVA esclusa
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Bio
5 disponibile
122685
Bianco
75cl
91/100
16/20
15/20
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Champagne | Champagne

Tarlant BAM Brut Nature

132,00 € IVA inclusa per bottiglia
110,00 € IVA esclusa
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3 disponibile
122686
Bianco
75cl
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Champagne | Champagne

Tarlant Brut Nature Blanc de Blancs Vigne d'Antan 2006

192,00 € IVA inclusa per bottiglia
160,00 € IVA esclusa
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12 disponibile
109142
Bianco
75cl
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Champagne | Champagne

Jacques Lassaigne Extra Brut Reserve

39,60 € IVA inclusa per bottiglia
33,00 € IVA esclusa
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Bio
26 disponibile
122751
Bianco
75cl
Solera 13-22 - Sboccatura 2024
90/100
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Champagne | Champagne

Georges Laval Extra Brut Garennes

84,00 € IVA inclusa per bottiglia
70,00 € IVA esclusa
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Bio
1 disponibile
106500
Bianco
75cl
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Champagne | Champagne

Aurelien Suenen Blanc de Blancs Grand Cru Le Mont Aigu 2017

252,00 € IVA inclusa per bottiglia
210,00 € IVA esclusa
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Ultima!
1 disponibile
114210
Bianco
75cl
NFC disattivato
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Champagne | Champagne

Aurelien Suenen Les Robarts Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru 2016

264,00 € IVA inclusa per bottiglia
220,00 € IVA esclusa
Leclerc Briant Hautvillers 1er cru Les Basses Prières 2017
Bio
Biodynamie
2 disponibile
96040
Bianco
75cl
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Champagne | Champagne

Leclerc Briant Hautvillers 1er cru Les Basses Prières 2017

150,00 € IVA inclusa per bottiglia
125,00 € IVA esclusa
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8 disponibile
110726
Bianco
75cl
Sboccato 2023
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Champagne | Champagne 1er cru

R Pouillon 1er Cru Chemin du Bois Extra Brut 2017

186,00 € IVA inclusa per bottiglia
155,00 € IVA esclusa
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7 disponibile
118345
Bianco
75cl
92/100
15
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Champagne | Champagne

Jacques Lassaigne Le Cotet Blanc de Blancs

78,00 € IVA inclusa per bottiglia
65,00 € IVA esclusa
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32 disponibile
127308
Bianco
75cl
2021 base
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Champagne | Champagne Grand Cru

Aurélien Suenen Grand cru Blanc de Blancs C+C

108,00 € IVA inclusa per bottiglia
90,00 € IVA esclusa
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16 disponibile
110728
Bianco
75cl
Sboccato 2023
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Champagne | Champagne 1er cru

R Pouillon 1er cru Les Blanchiens Brut Nature 2017

108,00 € IVA inclusa per bottiglia
90,00 € IVA esclusa
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58 disponibile
127309
Bianco
75cl
2021 base
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Champagne | Champagne Grand Cru

Aurélien Suenen Oiry Grand cru Blanc de Blancs

78,00 € IVA inclusa per bottiglia
65,00 € IVA esclusa
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7 disponibile
94311
Bianco
75cl
15/20
15.5/20
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Champagne | Champagne

Dehours Extra Brut Terre de Meunier

43,20 € IVA inclusa per bottiglia
36,00 € IVA esclusa
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11 disponibile
110727
Bianco
75cl
Sboccatura 2024 - Assemblaggio 2020/2021
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Champagne | Champagne

R Pouillon Grande Vallée Extra Brut

43,20 € IVA inclusa per bottiglia
36,00 € IVA esclusa
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33 disponibile
127310
Bianco
75cl
2020 base
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Champagne | Champagne Grand Cru

Aurélien Suenen Grand cru Blanc de Blancs C+C

108,00 € IVA inclusa per bottiglia
90,00 € IVA esclusa
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5 disponibile
106914
Bianco
75cl
Sboccato novembre 2023
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Champagne | Champagne

Dehours & Fils Brisefer

72,00 € IVA inclusa per bottiglia
60,00 € IVA esclusa
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Bio
Biodynamie
3 disponibile
91905
Bianco
75cl
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Champagne | Champagne

Françoise Bedel L'Anima della Terra 2010

84,00 € IVA inclusa per bottiglia
70,00 € IVA esclusa
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51 disponibile
127311
Bianco
75cl
Base 2021
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Champagne | Champagne Grand Cru

Aurélien Suenen Oiry Grand cru Blanc de Blancs

78,00 € IVA inclusa per bottiglia
65,00 € IVA esclusa
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Bio
2 disponibile
126575
Bianco
75cl
94+/100
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Champagne | Champagne

Jacques Lassaigne Blanc de Blancs La Colline Inspirée

78,00 € IVA inclusa per bottiglia
65,00 € IVA esclusa
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4 disponibile
127312
Bianco
75cl
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Champagne | Champagne Grand Cru

Aurélien Suenen Cramant Grand cru Blanc de Blancs Les Robarts 2017

246,00 € IVA inclusa per bottiglia
205,00 € IVA esclusa
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4 disponibile
107862
Bianco
75cl
Sboccato marzo 2023 - Vendemmia 2013
93/100
17/20
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Champagne | Champagne

Leclerc Briant Extra Brut Divine

150,00 € IVA inclusa per bottiglia
125,00 € IVA esclusa
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Bio
25 disponibile
126574
Bianco
75cl
92+/100
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Champagne | Champagne

Jacques Lassaigne Blanc de Blancs les Vignes de Montgueux

45,60 € IVA inclusa per bottiglia
38,00 € IVA esclusa
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10 disponibile
113041
Bianco
75cl
Sboccatura 2024 - Base 2022
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Champagne | Champagne

R Pouillon Grande Vallée

43,20 € IVA inclusa per bottiglia
36,00 € IVA esclusa
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5 disponibile
106915
Bianco
75cl
Sboccato 2023
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Champagne | Champagne

Dehours & Fils Extra Brut Terre de Meunier

43,20 € IVA inclusa per bottiglia
36,00 € IVA esclusa
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4 disponibile
127313
Bianco
75cl
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Champagne | Champagne Grand Cru

Aurélien Suenen Oiry Grand cru La Cocluette 2017

204,00 € IVA inclusa per bottiglia
170,00 € IVA esclusa
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Bio
4 disponibile
126576
Bianco
75cl
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Champagne | Champagne

Jacques Lassaigne Blanc de Blancs Annata 2017

96,00 € IVA inclusa per bottiglia
80,00 € IVA esclusa
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11 disponibile
114851
Bianco
75cl
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Champagne | Champagne

R Pouillon Grande Vallée Extra Brut

43,20 € IVA inclusa per bottiglia
36,00 € IVA esclusa
new
Bio
Biodynamie
10 disponibile
91908
Bianco
75cl
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Champagne | Champagne

Françoise Bedel Origine'Elle

44,40 € IVA inclusa per bottiglia
37,00 € IVA esclusa
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4 disponibile
127314
Bianco
75cl
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Champagne | Champagne

Aurélien Suenen La Grande Vigne 2017

204,00 € IVA inclusa per bottiglia
170,00 € IVA esclusa
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3 disponibile
114852
Bianco
75cl
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Champagne | Champagne

R Pouillon Extra Brut Les Chataigniers 2020

84,00 € IVA inclusa per bottiglia
70,00 € IVA esclusa
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14 disponibile
113251
Bianco
75cl
Sboccatura luglio 2024
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Champagne | Champagne Grand Cru

Eric Rodez Cuvée des Crayères Extra Brut

54,00 € IVA inclusa per bottiglia
45,00 € IVA esclusa
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Ultima!
Bio
1 disponibile
126931
Bianco
75cl
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Champagne | Champagne

Jacques Lassaigne Blanc de Blancs La Colline Inspirée Extra Brut

78,00 € IVA inclusa per bottiglia
65,00 € IVA esclusa
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13 disponibile
116101
Bianco
75cl
Sboccato 2023
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Champagne | Champagne

R Pouillon 1er cru Le Montgruguet Extra Brut 2019

84,00 € IVA inclusa per bottiglia
70,00 € IVA esclusa
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Bio
4 disponibile
126932
Bianco
75cl
Leggermente danneggiata
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Champagne | Champagne

Jacques Lassaigne Blanc de Blancs Le Cotet Extra Brut

78,00 € IVA inclusa per bottiglia
65,00 € IVA esclusa
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1 disponibile
107523
Bianco
75cl
Sboccato giugno 2023
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Champagne | Champagne

Françoise Bedel Entre Ciel et Terre Extra Brut

67,40 € IVA inclusa per bottiglia
56,17 € IVA esclusa
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5 disponibile
113253
Bianco
75cl
Sboccatura luglio 2024
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Champagne | Champagne Grand Cru

Eric Rodez Blanc de Blancs Extra Brut

66,00 € IVA inclusa per bottiglia
55,00 € IVA esclusa
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11 disponibile
116102
Bianco
75cl
Sboccato 2022
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Champagne | Champagne

R Pouillon 1er cru Les Blanchiens Brut Nature 2016

102,00 € IVA inclusa per bottiglia
85,00 € IVA esclusa

Champagne dei Viticoltori vs Grandi Maison

Il Champagne dei viticoltori, spesso chiamato "Grower Champagne", si distingue dalle produzioni delle grandi maison per la sua origine e il suo approccio artigianale. Questi Champagne provengono da viticoltori indipendenti che coltivano le proprie vigne, vinificano le proprie uve ed elaborano le proprie cuvée in loco. Sono in genere proprietari di gran parte o della totalità del loro vigneto. Ecco alcuni aspetti che definiscono il Champagne dei viticoltori :

Terroir e Origine : I viticoltori di Champagne coltivano spesso le loro vigne su parcelle specifiche, il che consente di valorizzare il concetto di terroir. Ogni viticoltore può avere parcelle in villaggi diversi, offrendo una varietà di sapori e aromi unici.

Viticoltura Sostenibile : Molti viticoltori indipendenti di Champagne adottano pratiche di viticoltura sostenibile, persino biologica o biodinamica. Attribuiscono grande importanza alla salute delle loro vigne, alla biodiversità e alla preservazione dell'ecosistema.

Vinificazione Artigianale : A differenza delle grandi maison che producono volumi importanti, i viticoltori di Champagne dispongono spesso di impianti di vinificazione più modesti. Tendono a privilegiare metodi artigianali e un controllo più stretto sul processo di vinificazione.

Cuvée Uniche : I viticoltori di Champagne mettono frequentemente in evidenza cuvée specifiche, riflettendo le caratteristiche dei loro vigneti. Possono produrre annate specifiche, cuvée parcellari o assemblaggi creativi che valorizzano la diversità dei loro terroir.

Piccole Quantità : A causa delle dimensioni più modeste delle loro aziende, i viticoltori di Champagne producono spesso in quantità limitate. Ciò conferisce una dimensione esclusiva alle loro cuvée, rafforzando il carattere artigianale e l'unicità di ogni bottiglia.

Impegno Personale : I viticoltori di Champagne sono spesso coinvolti in ogni fase del processo, dalla vigna alla bottiglia. La loro passione e la loro dedizione traspaiono nella qualità e nel carattere distintivo dei loro Champagne.

Tendenza Attuale : Nel corso degli ultimi decenni, il Champagne dei viticoltori ha guadagnato in popolarità. I consumatori cercano sempre più Champagne che riflettano l'autenticità, la diversità e il carattere proprio di ogni viticoltore.

In sintesi, il Champagne dei viticoltori incarna l'essenza stessa della produzione artigianale, offrendo agli amatori di Champagne un'esperienza più personalizzata e autentica.

Gli Status dei Viticoltori in Champagne 

Ecco i diversi status che definiscono il ruolo e le responsabilità dei professionisti del Champagne : 

Récoltant (o Récoltant Manipulant - RM) : I récoltants sono produttori di uve che coltivano le proprie vigne e producono Champagne a partire dai propri raccolti. Sono coinvolti in tutte le fasi del processo, dalla coltivazione delle uve alla vinificazione, ed elaborano le proprie cuvée sotto il proprio nome.

Cooperativa (o Cooperativa di Manipolazione - CM) : Le cooperative raggruppano diversi viticoltori indipendenti che conferiscono le proprie uve a un impianto comune per la vinificazione. Il Champagne viene elaborato sotto il nome della cooperativa, e ogni viticoltore può commercializzare il Champagne prodotto individualmente.

Négociant Manipulant (o Maison de Champagne - NM) : I négociants manipulants sono maison di Champagne che non dispongono necessariamente di vigne proprie. Acquistano generalmente uve, mosti o vini già elaborati per creare le proprie cuvée. Queste maison sono spesso grandi maison di rinomanza.

Récoltant Coopérateur : Si tratta di un viticoltore che conferisce le proprie uve a una cooperativa per la vinificazione. Sebbene il Champagne venga prodotto sotto il nome della cooperativa, il viticoltore récoltant coopérateur può anche commercializzare le proprie cuvée sotto il proprio nome.

Récoltant Manipulant Coopérateur : Alcuni produttori possono essere allo stesso tempo récoltants manipulants e conferire uve a una cooperativa. Ciò consente loro di diversificare la propria produzione partecipando al contempo a un approccio collettivo.

Marchio di Négociant (MN) : Alcuni négociants possono creare marchi specifici per commercializzare il loro Champagne senza utilizzare il termine "maison". Questi marchi possono rappresentare cuvée speciali o gamme distinte.

Società di Récoltants (SR) : Si tratta di un'azienda composta da diversi récoltants che hanno unito le forze per produrre e commercializzare Champagne. Ogni récoltant può anche produrre le proprie cuvée.

Metodo Tradizionale e stili di Champagne

Prodotto a partire dai vitigni principali Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, il Champagne può talvolta essere Blanc de Blancs (un vino bianco da uve bianche esclusivamente, ad esempio 100% chardonnay che dà un Champagne elegante e minerale), o Blanc de Noirs (un vino bianco da uve nere esclusivamente, ad esempio 100% Pinot noir, che dà un Champagne più fruttato, corposo e vinoso). 

Il Champagne viene elaborato secondo una tecnica chiamata Metodo Tradizionale (o metodo Champenoise), che prevede la produzione di un vino base tranquillo e poi una seconda fermentazione in bottiglia grazie all'aggiunta di liqueur de tirage che crea le bollicine naturali caratteristiche del Champagne. Le bottiglie subiscono poi un processo di invecchiamento sui lieviti, il che contribuisce alla complessità e alla ricchezza degli aromi. Infine, dopo la sboccatura, l'aggiunta di una liqueur de dosage permetterà tra l'altro di regolare il tasso di zucchero del Champagne, passando dai Champagne brut (secchi) ai Champagne doux (dolci). Ecco la classificazione delle menzioni del Champagne dal meno zuccherato al più zuccherato in grammi di zucchero per litro. 

  • Non dosé o Brut Nature : Nessuna aggiunta di dosaggio.
  • Extra Brut : Ancora più secco del Brut, meno di 3gr/L.
  • Brut : con una quantità minima di zucchero residuo, tra 4gr/L e 12gr/L
  • Extra Dry : Molto leggermente dolce. Tra 12 e 17gr/L
  • Sec : Leggermente dolce. Tra 17 e 32gr/L
  • Demi-Sec : Dolce. Tra 32 e 50gr/L
  • Doux : Molto dolce, e raramente prodotto ai giorni nostri. Più di 50gr/L
  • Se il Champagne è un Champagne millesimato, il metodo di produzione è ancora più rigoroso.

Champagne Millesimati

I Champagne millesimati sono elaborati a partire da uve raccolte durante un anno eccezionale. A differenza delle cuvée non millesimate, spesso derivanti dall'assemblaggio di vini di annate diverse per mantenere uno stile costante, i Champagne millesimati mettono in evidenza le caratteristiche specifiche di un particolare raccolto. Vengono prodotti solo negli anni in cui le condizioni meteorologiche sono state eccezionali, permettendo alle uve di raggiungere una maturazione ottimale. Ecco le loro caratteristiche : 

Espressione del Terroir : I Champagne millesimati catturano l'essenza del terroir dell'anno del raccolto, riflettendo le condizioni climatiche, la qualità delle uve e la specificità del suolo.

Invecchiamento : Questi Champagne hanno spesso un potenziale di invecchiamento superiore grazie alla qualità eccezionale del raccolto. Possono evolversi in modo complesso nel corso del tempo, sviluppando aromi più profondi e una texture più ricca.

Assemblaggio Selettivo : Le maison di Champagne procedono a un assemblaggio accurato per creare cuvée millesimate, selezionando i migliori lotti di vini tranquilli provenienti dal raccolto specifico.

Carattere Unico : Ogni annata ha le proprie caratteristiche, e i Champagne millesimati permettono agli amatori di degustare la singolarità di ogni anno eccezionale.

Migliori Annate in Champagne

La Champagne ha prodotto annate eccezionali nel corso dei decenni, ognuna con caratteristiche uniche e qualità notevoli. Ecco alcune delle annate più eccezionali del Champagne.

Annate di Champagne del 20° secolo

  • 1928 : Questa annata è spesso considerata una delle più grandi del 20° secolo in Champagne. I Champagne di questa annata sono rari e ricercati per la loro complessità ed eleganza.
  • 1945 : Un'annata eccezionale che è stata celebrata come la fine della Seconda Guerra Mondiale. I Champagne del 1945 sono rari e apprezzati per la loro qualità eccezionale.
  • 1964: Questa annata ha prodotto Champagne equilibrati ed eleganti, che si sono evoluti bene nel corso degli anni.
  • 1976 : Un'annata che ha prodotto Champagne potenti e strutturati, con una longevità notevole.
  • 1985: Questa annata è ampiamente riconosciuta per la sua qualità, con Champagne che offrono una combinazione di aromi fruttati e carattere minerale.

Si citano anche, tra i migliori : 1929, 1955, 1990 e 1996

Annate di Champagne del 21° secolo :

  • 2002: Un'annata celebrata per la sua qualità eccezionale, con Champagne che uniscono ricchezza, complessità e freschezza.
  • 2008: Questa annata ha prodotto Champagne che si distinguono per il loro equilibrio tra acidità e maturità, nonché per il loro potenziale di invecchiamento.
  • 2012: Un'annata caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli, che ha prodotto Champagne aromatici e ben equilibrati.
  • 2018: Questa annata è stata acclamata per la sua qualità promettente, con Champagne che presentano una bella freschezza e un'espressione del terroir.

Si citano anche, tra i migliori : 2004, e 2005.

Tuttavia, è importante notare che ogni annata può avere le proprie particolarità in funzione delle condizioni climatiche e delle pratiche di vinificazione.

Champagne di Viticoltori : gli essenziali 

Prodotti grazie al lavoro di viticoltori indipendenti che coltivano le proprie vigne, questi Champagne sono riconosciuti per la loro singolarità gustativa e il loro carattere ben identificabile. Spesso frutto di un savoir-faire familiare trasmesso di generazione in generazione, i Champagne dei viticoltori esprimono una personalità diversa in funzione del clima, del lavoro in cantina o del viticoltore al lavoro.

Questi viticoltori champenois fanno sognare gli amatori più esigenti e non stancano i critici! Si scopre con piacere la loro interpretazione delle parcelle più nobili della Champagne, come quelle di Avize, Ambonnay, Aÿ, Vertus, Vrigny, Cramant, Mesnil sur Oger, ecc...

Scoprite anche tutti i Champagne millesimati, Premier e Grand Cru e Champagne rosé, 100% in stock e disponibili immediatamente!

Ecco alcuni dei più grandi viticoltori champenois : André Beaufort, Suenen, Marguet, Bérêche, Dehours, Eric Rodez, Etienne Calsac, Fallet Prevostat, Francis Bouland, Françoise Bedel, Georges Laval, Ulysse Collin, Giraud, Jacques Lassaigne, Selosse, Jacquesson, Laherte, Larmandier Bernier, Leclerc Briant, R. Pouillon, Roses de Jeanne, Ruppert Leroy, Tarlant, Tellier, R. Faivre, Vouette et Sorbée...

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