Champagne dei vignaioli

Scoprite la bellezza e la singolarità delle cuvée dei Grandi Vignaioli champenois! 

Acquisto di Champagne dei Vignaioli al Miglior Prezzo

Troverete magnifiche cuvée, frutto del lavoro di vignaioli appassionati e simboli del savoir-faire champenois. Vinificazione parcellare, Champagne Brut, Champagne Blanc de Blancs, Champagne annate, Champagne di stile più ossidativo, biodinamici, non dosati o senza solfiti, i vignaioli non smettono di innovare per creare magnifiche cuvée. Trovate in questa categoria tutti i più grandi vignaioli di Champagne!

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Prezzo

20,00 € - 1.140,00 €

Tenuta

Punteggio Parker WA

87 - 100

Punteggio Burghound

88 - 94

Punteggio Revue du Vin de France

Nessuna scelta disponibile per questo gruppo

Punteggio Bettane & Desseauve

15 - 20

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7 in stock
123740
Bianco
75cl
Vendemmia 2020 - Sboccato 2025
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Champagne | Champagne

Huré Frères Inattendue Blanc de Blancs 2020

55,20 € IVA inclusa per bottiglia
46,00 € IVA esclusa
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Bio
1 in stock
123761
Bianco
75cl
92/100
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Champagne | Champagne

Maison Raday Ramosa Ripa Brut Nature

90,00 € IVA inclusa per bottiglia
75,00 € IVA esclusa
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54 in stock
123737
Bianco
75cl
Vendemmia 2021 - Sboccato 2025
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Champagne | Champagne

Huré Frères Invitation

36,00 € IVA inclusa per bottiglia
30,00 € IVA esclusa
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Ultima!
Bio
1 in stock
120824
Rosso
75cl
100% Pinot nero
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Champagne | Coteaux Champenois

Domaine Bichery Coteaux Champenois En Val Ligé 2023 rosso

66,00 € IVA inclusa per bottiglia
55,00 € IVA esclusa
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7 in stock
123739
Bianco
75cl
Vendemmia 2019 - Sboccato 2025
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Champagne | Champagne

Huré Frères Instantanée Blanc de Noirs 2019

55,20 € IVA inclusa per bottiglia
46,00 € IVA esclusa
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Ultima!
1 in stock
114096
Bianco
75cl
Sboccatura febbraio 2024
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Champagne | Champagne

Paul Gosset Au Fil des Temps L'Hiver

108,00 € IVA inclusa per bottiglia
90,00 € IVA esclusa
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1 in stock
123738
Rosato
75cl
Vendemmia 2022 - Sboccato 2025
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Champagne | Champagne

Huré Frères Insouciance Rosé

44,40 € IVA inclusa per bottiglia
37,00 € IVA esclusa
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Bio
4 in stock
120822
Rosato
75cl
100% Pinot meunier - vendemmia 2022
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Champagne | Champagne

Domaine Bichery Saignée de Meunier Brut Nature Rosé

84,00 € IVA inclusa per bottiglia
70,00 € IVA esclusa
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2 in stock
123742
Bianco
75cl
Vendemmia 2019 - Sboccato 2025
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Champagne | Champagne

Pierre et François Huré 4 Eléments Chardonnay Les Blanches Voies 2019

90,00 € IVA inclusa per bottiglia
75,00 € IVA esclusa
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Bio
22 in stock
120821
Bianco
75cl
100% Pinot noir - vendemmia 2022
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Champagne | Champagne

Domaine Bichery Les Terres Mêlées Brut Nature

48,00 € IVA inclusa per bottiglia
40,00 € IVA esclusa
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Ultima!
Bio
1 in stock
117521
Bianco
75cl
Sboccatura aprile 2024
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Champagne | Champagne

Paul Gosset Au Fil Des Temps Primavera

90,00 € IVA inclusa per bottiglia
75,00 € IVA esclusa
Christophe Mignon ADN de Meunier Brut Nature
-5% per 3
PROMO
Bio
Biodynamie
20 in stock
91888
Bianco
75cl
15/20
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Champagne | Champagne

Christophe Mignon ADN de Meunier Brut Nature

48,00 € IVA inclusa per bottiglia
40,00 € IVA esclusa
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10 in stock
120829
Rosato
75cl
Sboccato luglio 2022
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Champagne | Champagne

Christophe Mignon ADN de Meunier Rosé Extra Brut

66,00 € IVA inclusa per bottiglia
55,00 € IVA esclusa
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Bio
5 in stock
117520
Bianco
75cl
2021 Base - Sboccatura ottobre 2024
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Champagne | Champagne

Paul Gosset Des Jours et des Muids

90,00 € IVA inclusa per bottiglia
75,00 € IVA esclusa
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8 in stock
115546
Bianco
75cl
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Champagne | Champagne 1er cru

82,80 € IVA inclusa per bottiglia
69,00 € IVA esclusa
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Bio
7 in stock
94307
Bianco
75cl
Base 2015
92/100
15.5/20
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Champagne | Champagne

Tarlant Zero Brut Nature

46,80 € IVA inclusa per bottiglia
39,00 € IVA esclusa
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Bio
5 in stock
122685
Bianco
75cl
91/100
16/20
15/20
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Champagne | Champagne

Tarlant BAM Brut Nature

132,00 € IVA inclusa per bottiglia
110,00 € IVA esclusa
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3 in stock
122686
Bianco
75cl
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Champagne | Champagne

Tarlant Brut Nature Blanc de Blancs Vigne d'Antan 2006

192,00 € IVA inclusa per bottiglia
160,00 € IVA esclusa
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Bio
23 in stock
122751
Bianco
75cl
Solera 13-22 - Sboccatura 2024
90/100
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Champagne | Champagne

Georges Laval Extra Brut Garennes

84,00 € IVA inclusa per bottiglia
70,00 € IVA esclusa
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Ultima!
Bio
1 in stock
106500
Bianco
75cl
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Champagne | Champagne

Aurelien Suenen Blanc de Blancs Grand Cru Le Mont Aigu 2017

252,00 € IVA inclusa per bottiglia
210,00 € IVA esclusa
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Ultima!
1 in stock
114210
Bianco
75cl
NFC disattivato
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Champagne | Champagne

Aurelien Suenen Les Robarts Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru 2016

264,00 € IVA inclusa per bottiglia
220,00 € IVA esclusa
Leclerc Briant Hautvillers 1er cru Les Basses Prières 2017
Bio
Biodynamie
2 in stock
96040
Bianco
75cl
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Champagne | Champagne

Leclerc Briant Hautvillers 1er cru Les Basses Prières 2017

150,00 € IVA inclusa per bottiglia
125,00 € IVA esclusa
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8 in stock
110726
Bianco
75cl
Sboccato 2023
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Champagne | Champagne 1er cru

R Pouillon 1er Cru Chemin du Bois Extra Brut 2017

186,00 € IVA inclusa per bottiglia
155,00 € IVA esclusa
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7 in stock
118345
Bianco
75cl
92/100
15
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Champagne | Champagne

Jacques Lassaigne Le Cotet Blanc de Blancs

78,00 € IVA inclusa per bottiglia
65,00 € IVA esclusa
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12 in stock
127308
Bianco
75cl
2021 base
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Champagne | Champagne Grand Cru

Aurélien Suenen Grand cru Blanc de Blancs C+C

108,00 € IVA inclusa per bottiglia
90,00 € IVA esclusa
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16 in stock
110728
Bianco
75cl
Sboccato 2023
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Champagne | Champagne 1er cru

R Pouillon 1er cru Les Blanchiens Brut Nature 2017

108,00 € IVA inclusa per bottiglia
90,00 € IVA esclusa
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55 in stock
127309
Bianco
75cl
2021 base
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Champagne | Champagne Grand Cru

Aurélien Suenen Oiry Grand cru Blanc de Blancs

78,00 € IVA inclusa per bottiglia
65,00 € IVA esclusa
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6 in stock
94311
Bianco
75cl
15/20
15.5/20
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Champagne | Champagne

Dehours Extra Brut Terre de Meunier

43,20 € IVA inclusa per bottiglia
36,00 € IVA esclusa
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10 in stock
110727
Bianco
75cl
Sboccatura 2024 - Assemblaggio 2020/2021
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Champagne | Champagne

R Pouillon Grande Vallée Extra Brut

43,20 € IVA inclusa per bottiglia
36,00 € IVA esclusa
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29 in stock
127310
Bianco
75cl
2020 base
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Champagne | Champagne Grand Cru

Aurélien Suenen Grand cru Blanc de Blancs C+C

108,00 € IVA inclusa per bottiglia
90,00 € IVA esclusa
Françoise Bedel L'Anima della Terra 2010
Bio
Biodynamie
1 in stock
91905
Bianco
75cl
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Champagne | Champagne

Françoise Bedel L'Anima della Terra 2010

84,00 € IVA inclusa per bottiglia
70,00 € IVA esclusa
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26 in stock
127311
Bianco
75cl
Base 2021
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Champagne | Champagne Grand Cru

Aurélien Suenen Oiry Grand cru Blanc de Blancs

78,00 € IVA inclusa per bottiglia
65,00 € IVA esclusa
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1 in stock
127312
Bianco
75cl
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Champagne | Champagne Grand Cru

Aurélien Suenen Cramant Grand cru Blanc de Blancs Les Robarts 2017

246,00 € IVA inclusa per bottiglia
205,00 € IVA esclusa
new
4 in stock
107862
Bianco
75cl
Sboccato marzo 2023 - Vendemmia 2013
93/100
17/20
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Champagne | Champagne

Leclerc Briant Extra Brut Divine

150,00 € IVA inclusa per bottiglia
125,00 € IVA esclusa
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8 in stock
113041
Bianco
75cl
Sboccatura 2024 - Base 2022
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Champagne | Champagne

R Pouillon Grande Vallée

43,20 € IVA inclusa per bottiglia
36,00 € IVA esclusa
new
5 in stock
106915
Bianco
75cl
Sboccato 2023
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Champagne | Champagne

Dehours & Fils Extra Brut Terre de Meunier

43,20 € IVA inclusa per bottiglia
36,00 € IVA esclusa
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1 in stock
127313
Bianco
75cl
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Champagne | Champagne Grand Cru

Aurélien Suenen Oiry Grand cru La Cocluette 2017

204,00 € IVA inclusa per bottiglia
170,00 € IVA esclusa
new
Bio
4 in stock
126576
Bianco
75cl
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Champagne | Champagne

Jacques Lassaigne Blanc de Blancs Annata 2017

96,00 € IVA inclusa per bottiglia
80,00 € IVA esclusa
new
9 in stock
114851
Bianco
75cl
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Champagne | Champagne

R Pouillon Grande Vallée Extra Brut

43,20 € IVA inclusa per bottiglia
36,00 € IVA esclusa
new
1 in stock
127314
Bianco
75cl
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Champagne | Champagne

Aurélien Suenen La Grande Vigne 2017

204,00 € IVA inclusa per bottiglia
170,00 € IVA esclusa
new
2 in stock
114852
Bianco
75cl
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Champagne | Champagne

R Pouillon Extra Brut Les Chataigniers 2020

84,00 € IVA inclusa per bottiglia
70,00 € IVA esclusa
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14 in stock
113251
Bianco
75cl
Sboccatura luglio 2024
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Champagne | Champagne Grand Cru

Eric Rodez Cuvée des Crayères Extra Brut

54,00 € IVA inclusa per bottiglia
45,00 € IVA esclusa
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Ultima!
Bio
1 in stock
126931
Bianco
75cl
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Champagne | Champagne

Jacques Lassaigne Blanc de Blancs La Colline Inspirée Extra Brut

78,00 € IVA inclusa per bottiglia
65,00 € IVA esclusa
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13 in stock
116101
Bianco
75cl
Sboccato 2023
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Champagne | Champagne

R Pouillon 1er cru Le Montgruguet Extra Brut 2019

84,00 € IVA inclusa per bottiglia
70,00 € IVA esclusa
new
Bio
4 in stock
126932
Bianco
75cl
Leggermente danneggiata
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Champagne | Champagne

Jacques Lassaigne Blanc de Blancs Le Cotet Extra Brut

78,00 € IVA inclusa per bottiglia
65,00 € IVA esclusa
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1 in stock
107523
Bianco
75cl
Sboccato giugno 2023
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Champagne | Champagne

Françoise Bedel Entre Ciel et Terre Extra Brut

67,40 € IVA inclusa per bottiglia
56,17 € IVA esclusa
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4 in stock
113253
Bianco
75cl
Sboccatura luglio 2024
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Champagne | Champagne Grand Cru

Eric Rodez Blanc de Blancs Extra Brut

66,00 € IVA inclusa per bottiglia
55,00 € IVA esclusa
new
5 in stock
116102
Bianco
75cl
Sboccato 2022
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Champagne | Champagne

R Pouillon 1er cru Les Blanchiens Brut Nature 2016

102,00 € IVA inclusa per bottiglia
85,00 € IVA esclusa
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5 in stock
119478
Bianco
75cl
65% Pinot Noir, 15% Chardonnay, 20% Pinot Meunier
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Champagne | Champagne

R Pouillon Grande Vallée Extra Brut

43,20 € IVA inclusa per bottiglia
36,00 € IVA esclusa
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10 in stock
107522
Bianco
75cl
Sboccato luglio 2021
91/100
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Champagne | Champagne

Françoise Bedel Origin'elle Extra Brut

44,40 € IVA inclusa per bottiglia
37,00 € IVA esclusa
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Bio
2 in stock
110341
Bianco
75cl
Sboccato 2021 - Vendemmia 2017
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Champagne | Champagne

Roses de Jeanne Les Ursules R17

708,00 € IVA inclusa per bottiglia
590,00 € IVA esclusa

Champagne di Vigneron vs Grandi Maison

Il Champagne di vigneron, spesso chiamato "Grower Champagne", si distingue dalle produzioni delle grandi maison per la sua origine e il suo approccio artigianale. Questi Champagne provengono da viticoltori indipendenti che coltivano le proprie vigne, vinificano le proprie uve ed elaborano le loro cuvée sul posto. In genere sono proprietari di gran parte o della totalità del proprio vigneto. Ecco alcuni aspetti che definiscono il Champagne di vigneron :

Terroir e Origine : I viticoltori della Champagne coltivano spesso le loro vigne su parcelle specifiche, il che consente di valorizzare il concetto di terroir. Ogni vigneron può avere parcelle in villaggi diversi, offrendo una varietà di sapori e aromi unici.

Viticoltura Sostenibile : Molti viticoltori indipendenti della Champagne adottano pratiche di viticoltura sostenibile, o addirittura biologica o biodinamica. Attribuiscono grande importanza alla salute delle loro vigne, alla biodiversità e alla preservazione dell'ecosistema.

Vinificazione Artigianale : A differenza delle grandi maison che producono volumi importanti, i viticoltori della Champagne dispongono spesso di impianti di vinificazione più modesti. Tendono a privilegiare metodi artigianali e un controllo più attento sul processo di vinificazione.

Cuvée Uniche : I viticoltori della Champagne mettono frequentemente in risalto cuvée specifiche, che riflettono le caratteristiche dei loro vigneti. Possono produrre annate specifiche, cuvée parcellari o assemblaggi creativi che valorizzano la diversità dei loro terroir.

Piccole Quantità : A causa delle dimensioni più modeste delle loro aziende, i viticoltori della Champagne producono spesso in quantità limitate. Ciò conferisce una dimensione esclusiva alle loro cuvée, rafforzando il carattere artigianale e l'unicità di ogni bottiglia.

Impegno Personale : I viticoltori della Champagne sono spesso coinvolti in ogni fase del processo, dalla vigna alla bottiglia. La loro passione e dedizione traspaiono nella qualità e nel carattere distintivo dei loro Champagne.

Tendenza Attuale : Nel corso degli ultimi decenni, il Champagne di vigneron ha guadagnato in popolarità. I consumatori cercano sempre più Champagne che riflettano l'autenticità, la diversità e il carattere proprio di ogni vigneron.

In sintesi, il Champagne di vigneron incarna l'essenza stessa della produzione artigianale, offrendo agli appassionati di Champagne un'esperienza più personalizzata e autentica.

Gli Statuti dei viticoltori in Champagne 

Ecco i diversi statuti che definiscono il ruolo e le responsabilità dei professionisti del Champagne : 

-Récoltant (o Récoltant Manipulant - RM) : I récoltant sono produttori di uve che coltivano le proprie vigne e producono Champagne a partire dai propri raccolti. Sono coinvolti in tutte le fasi del processo, dalla coltivazione delle uve alla vinificazione, ed elaborano le loro cuvée sotto il proprio nome.

-Coopérative (o Coopérative de Manipulation - CM) : Le cooperative riuniscono più viticoltori indipendenti che conferiscono le loro uve a un impianto comune per la vinificazione. Il Champagne viene elaborato sotto il nome della cooperativa, e ogni viticoltore può commercializzare individualmente il Champagne prodotto.

-Négociant Manipulant (o Maison de Champagne - NM) : I négociant manipulant sono maison di Champagne che non possiedono necessariamente vigne proprie. Acquistano generalmente uve, mosti o vini già elaborati per creare le loro cuvée. Queste maison sono spesso grandi case di rinomanza.

-Récoltant Coopérateur : Si tratta di un vigneron che fornisce le proprie uve a una cooperativa per la vinificazione. Sebbene il Champagne venga prodotto sotto il nome della cooperativa, il vigneron récoltant coopérateur può anche commercializzare le proprie cuvée sotto il proprio nome.

-Récoltant Manipulant Coopérateur : Alcuni produttori possono essere al tempo stesso récoltant manipulant e fornire uve a una cooperativa. Ciò consente loro di diversificare la produzione pur partecipando a un approccio collettivo.

-Marchio di Négociant (MN) : Alcuni négociant possono creare marchi specifici per commercializzare il loro Champagne senza utilizzare il termine "maison". Questi marchi possono rappresentare cuvée speciali o gamme distinte.

-Société de Récoltants (SR) : Si tratta di un'impresa composta da più récoltant che hanno unito le forze per produrre e commercializzare Champagne. Ogni récoltant può anche produrre le proprie cuvée.

Metodo Tradizionale e stili di Champagne

Prodotto a partire dai vitigni principali Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, il Champagne può talvolta essere Blanc de Blancs (un vino bianco ottenuto esclusivamente da uve bianche, ad esempio 100% chardonnay, che dà un Champagne elegante e minerale), o Blanc de Noirs (un vino bianco ottenuto esclusivamente da uve nere, ad esempio 100% Pinot noir, che dà un Champagne più fruttato, corposo e vinoso). 

Il Champagne viene elaborato secondo una tecnica chiamata Metodo Tradizionale (o metodo Champenoise), che prevede la produzione di un vino base tranquillo e poi una seconda fermentazione in bottiglia grazie all'aggiunta di liqueur de tirage, che crea le bollicine naturali caratteristiche del Champagne. Le bottiglie subiscono poi un processo di invecchiamento sui lieviti, il che contribuisce alla complessità e alla ricchezza degli aromi. Infine, dopo la sboccatura, l'aggiunta di una liqueur de dosage permetterà tra l'altro di regolare il tenore di zucchero del Champagne, dai Champagne brut (secchi) ai Champagne doux (dolci). Ecco la classificazione delle denominazioni del Champagne dal meno zuccherato al più zuccherato in grammi di zucchero per litro. 

  • Non dosato o Brut Nature : Nessuna aggiunta di dosaggio.
  • Extra Brut : Ancora più secco del Brut, meno di 3gr/L.
  • Brut : con una quantità minima di zucchero residuo, tra 4gr/L e 12gr/L
  • Extra Dry : Molto leggermente dolce. Tra 12 e 17gr/L
  • Sec : Leggermente dolce. Tra 17 e 32gr/L
  • Demi-Sec : Dolce. Tra 32 e 50gr/L
  • Doux : Molto dolce, e raramente prodotto ai giorni nostri. Più di 50gr/L
  • Se il Champagne è un Champagne con annata, il metodo di produzione è ancora più rigoroso.

Champagne con Annate

I Champagne con annate sono elaborati a partire da uve raccolte nel corso di un anno eccezionale. A differenza delle cuvée senza annata, spesso ottenute dall'assemblaggio di vini di anni diversi per mantenere uno stile costante, i Champagne con annate mettono in risalto le caratteristiche specifiche di un particolare raccolto. Vengono prodotti esclusivamente negli anni in cui le condizioni meteorologiche sono state eccezionali, consentendo alle uve di raggiungere una maturazione ottimale. Ecco le loro caratteristiche: 

Espressione del Terroir : I Champagne con annate catturano l'essenza del terroir dell'anno del raccolto, riflettendo le condizioni climatiche, la qualità delle uve e la specificità del suolo.

Invecchiamento : Questi Champagne hanno spesso un potenziale di invecchiamento superiore grazie alla qualità eccezionale del raccolto. Possono evolversi in modo complesso nel corso del tempo, sviluppando aromi più profondi e una texture più ricca.

Assemblaggio Selettivo : Le maison di Champagne procedono a un assemblaggio meticoloso per creare cuvée con annata, selezionando i migliori lotti di vini tranquilli provenienti dal raccolto specifico.

Carattere Unico : Ogni annata ha le proprie caratteristiche, e i Champagne con annate consentono agli appassionati di degustare la singolarità di ogni anno eccezionale.

Migliori Annate in Champagne

La Champagne ha prodotto annate eccezionali nel corso dei decenni, ognuna con caratteristiche uniche e qualità notevoli. Ecco alcune delle annate più eccezionali della Champagne.

Annate di Champagne del 20° secolo

  • 1928 : Quest'annata è spesso considerata una delle più grandi del 20° secolo in Champagne. I Champagne di questa annata sono rari e ricercati per la loro complessità ed eleganza.
  • 1945 : Un'annata eccezionale che è stata celebrata come la fine della Seconda Guerra Mondiale. I Champagne del 1945 sono rari e apprezzati per la loro qualità eccezionale.
  • 1964: Quest'annata ha prodotto Champagne equilibrati ed eleganti, che sono invecchiati bene nel corso degli anni.
  • 1976 : Un'annata che ha prodotto Champagne potenti e strutturati, con una longevità notevole.
  • 1985: Quest'annata è ampiamente riconosciuta per la sua qualità, con Champagne che offrono una combinazione di aromi fruttati e carattere minerale.

Si citeranno anche, tra i migliori: 1929, 1955, 1990 e 1996

Annate di Champagne del 21° secolo :

  • 2002: Un'annata celebrata per la sua qualità eccezionale, con Champagne che coniugano ricchezza, complessità e freschezza.
  • 2008: Quest'annata ha prodotto Champagne che si distinguono per il loro equilibrio tra acidità e maturità, nonché per il loro potenziale di invecchiamento.
  • 2012: Un'annata caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli, che ha prodotto Champagne aromatici e ben equilibrati.
  • 2018: Quest'annata è stata acclamata per la sua qualità promettente, con Champagne che presentano una bella freschezza e un'espressione del terroir.

Si citeranno anche, tra i migliori: 2004, e 2005.

Tuttavia, è importante notare che ogni annata può avere le proprie particolarità in funzione delle condizioni climatiche e delle pratiche di vinificazione.

Champagne di Vigneron : gli essenziali 

Prodotti grazie al lavoro di viticoltori indipendenti che coltivano le proprie vigne, questi Champagne sono riconosciuti per la loro singolarità gustativa e il loro carattere ben identificabile. Spesso frutto di un know-how familiare tramandato di generazione in generazione, i Champagne di vigneron esprimono una personalità diversa in funzione del clima, del lavoro in cantina o del viticoltore al lavoro.

Questi viticoltori della Champagne fanno sognare gli appassionati più esigenti e non stancano i critici! Ci si delizia nello scoprire la loro definizione delle parcelle più nobili della Champagne come quelle di Avize, Ambonnay, Aÿ, Vertus, Vrigny, Cramant, Mesnil sur Oger, ecc...

Scoprite anche tutti i Champagne con annate, Premier e Grand Cru e Champagne rosé, 100% in stock e disponibili immediatamente!

Ecco alcuni dei più grandi viticoltori della Champagne: André Beaufort, Suenen, Marguet, Bérêche, Dehours, Eric Rodez, Etienne Calsac, Fallet Prevostat, Francis Boulard, Françoise Bedel, Georges Laval, Ulysse Collin, Giraud, Jacques Lassaigne, Selosse, Jacquesson, Laherte, Larmandier Bernier, Leclerc Briant, R. Pouillon, Roses de Jeanne, Ruppert Leroy, Tarlant, Tellier, R. Faivre, Vouette et Sorbée...

PARLANO DI NOI

Scoprite 5 buone ragioni per acquistare i vostri vini da Vins et Annate

CONSEGNA RAPIDA

Ordine preparato in 48/72h e poi spedito in un imballaggio di polistirolo

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Da 600 € di acquisto in Francia. Da 1500 € per molti paesi europei

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