Il Vigneto della Valle del Rodano: da Nord a Sud!

da Didier frayssou
 

Diviso in due sottoregioni distinte, il vigneto della Valle del Rodano produce vini tra i più apprezzati al mondo: vini rossi ricchi e fruttati e vini bianchi morbidi e aromatici.

Sulla mappa si distinguono due sottoregioni: quella del Rodano Settentrionale e quella del Rodano Meridionale. La prima, situata a nord della valle, è peraltro la più prestigiosa, con denominazioni come Côte-Rôtie, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint Joseph, Condrieu o Cornas, note per la qualità e la longevità dei loro vini. Esse sono le ambasciatrici dei grandi vini del Rodano. Il Rodano Sud, dal canto suo, più esteso, produce vini più semplici, sebbene alcune denominazioni comunali come Châteauneuf du Pape si distinguano per la reputazione dei loro vini da lunghissimo invecchiamento.

I vitigni utilizzati tra nord e sud non sono sempre gli stessi. Per i vini rossi, se l'elegante e complessa Syrah è sempre presente, essa non è tuttavia maggioritaria nei vini della valle del Rodano meridionale, che le preferiscono la profondità e la generosità del Grenache. I vini bianchi, dal canto loro, sono prodotti essenzialmente a partire dalla Roussanne e dalla Marsanne. Troviamo anche il Viognier, vitigno rappresentativo dei Condrieu, che può rappresentare fino al 20% dell'assemblaggio dei Côte-Rôtie.

Da non perdere: i Côte-Rôtie di Jean-Michel Gérin, René Rostaing, Guigal o Clusel Roch, nonché i Châteauneuf du Pape di Beaucastel, Clos des Papes, Charvin o Vieux Télégraphe.

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Credito fotografico: lyoncapitale.fr

 

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