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Salon 하우스의 역사는 20세기 초로 거슬러 올라갑니다. Eugène-Aimé Salon이 개인 소비와 지인들을 위해 소량의 Champagne을 생산하기 시작하면서, 그는 블랑 드 블랑(Blanc de Blancs)의 선구자가 되었습니다. 이러한 성공에 힘입어 Salon 하우스는 1920년 공식적으로 시장에 진출하였으며, 1928년에는 위대한 해에만 빈티지 Champagne을 생산하기로 결정하였습니다. 이것이 바로 Salon 전설의 시작입니다. 애호가들은 최소 10년간 셀러에서 숙성된 이 그랑 크뤼 Champagne의 다음 빈티지 출시만을 손꼽아 기다립니다. 이 퀴베들은 시음 중에 느껴지는 개성, 섬세함, 우아함, 순수함에 있어 그야말로 독보적입니다. Eugène-Aimé Salon이 세상을 떠난 후에도, 그의 사상, 창의성, 정밀함은 후대에 의해 계승되어 코트 데 블랑(Côte des Blancs)의 가장 순수하고 쾌락적인 표현을 선사해 왔습니다. 1988년부터 Salon 하우스는 Laurent Perrier 그룹의 지휘 아래 Delamotte 하우스와 합병하였으며, 모든 미슐랭 스타 레스토랑의 식탁에 오르는 이 위대한 Champagne의 독창성을 이어가고 있습니다.
Champagne Salon의 모든 빈티지를 맛보았다고 자랑할 수 있다면 얼마나 행운이겠습니까: 1905, 1909, 1911, 1914, 1921, 1925, 1928, 1934, 1937, 1942, 1943, 1946, 1947, 1948, 1949, 1951, 1953, 1955, 1956, 1959, 1961, 1964, 1966, 1969, 1971, 1973, 1976, 1979, 1982, 1983, 1985, 1988, 1990, 1995, 1996, 1977, 1999, 2002, 2004, 2006, 2007 그리고 2008 현재에 이르기까지. 위대한 Champagne 애호가라면 누구나 꿈꾸는 올드 빈티지를 만나보실 수 있습니다. 놀라운 보존력 덕분에 여전히 신선함과 생동감이 넘치는 귀중한 병들이 소중히 보관되어 있습니다.
화이트 Champagne과 로제 Champagne은 Billecart Salmon, Drappier, Ayala, Bollinger, Charles Heidsieck, Deutz, Dom Pérignon, Ruinart, Krug, Veuve Clicquot, Taittinger, Louis Roederer… 등 다른 유수의 Champagne 하우스에서도 만나보실 수 있습니다. Vins & Millésimes에서는 최고의 와인 및 그랑 크뤼 병과 마그넘을 온라인으로 구매하실 수 있습니다. 모든 와인은 재고 보유 중이며 빠른 배송이 가능합니다! Salon 하우스의 희귀한 프레스티지 퀴베를 지금 바로 구매해 보세요!
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