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메종 살롱의 역사는 20세기 초로 거슬러 올라갑니다. 당시 외젠-에메 살롱은 개인 소비와 지인들을 위해 소량의 샴페인을 생산하기 시작하였으며, 블랑 드 블랑의 선구자가 되었습니다. 그 성공에 힘입어 메종 살롱은 1920년 공식적으로 시장에 진출하였고, 1928년에는 위대한 빈티지 연도에만 빈티지 샴페인을 생산하기로 결정이 내려졌습니다. 이것이 살롱 전설의 시작입니다. 애호가들은 최소 10년간 지하 저장고에서 숙성된 이 그랑 크뤼 샴페인의 다음 빈티지 출시만을 기다립니다. 이 퀴베들은 그 정체성뿐만 아니라, 시음 중에 느껴지는 섬세함, 우아함, 순수함에 있어서도 독보적입니다. 외젠-에메 살롱 타계 이후, 그의 이념, 창의성, 정밀함은 후대에 의해 이어져 왔으며, 코트 드 블랑의 가장 순수하고 쾌락적인 표현을 선사하고 있습니다. 1988년부터 메종 살롱은 로랑 페리에 그룹의 지휘 하에 메종 들라모트와 합병하여, 모든 미슐랭 스타 레스토랑의 식탁에 오르는 이 위대한 샴페인의 고유성을 이어가고 있습니다.
샴페인 살롱의 모든 빈티지를 시음해 보셨다고 자부하실 수 있다면 얼마나 행운이겠습니까: 1905, 1909, 1911, 1914, 1921, 1925, 1928, 1934, 1937, 1942, 1943, 1946, 1947, 1948, 1949, 1951, 1953, 1955, 1956, 1959, 1961, 1964, 1966, 1969, 1971, 1973, 1976, 1979, 1982, 1983, 1985, 1988, 1990, 1995, 1996, 1977, 1999, 2002, 2004, 2006, 2007 그리고 2008까지 현재에 이르기까지. 위대한 샴페인 애호가라면 누구나 꿈꾸는 일로, 놀라운 숙성 능력 덕분에 여전히 신선함과 생동감이 넘치는 옛 빈티지들을 소중히 보관하고 있으니 만나보실 수 있습니다.
비예카르 살몽, 드라피에, 아얄라, 볼랭제, 샤를 에드시크, 도이츠, 돔 페리뇽, 뤼나르, 크뤼그, 뵈브 클리코, 타탱저, 루이 로드레… 등 다른 위대한 샴페인 메종의 화이트 샴페인과 로제 샴페인도 만나보세요. Vins & Millésimes에서는 최고의 와인 및 그랑 크뤼 보틀과 마그넘을 온라인으로 구매하실 수 있습니다. 모든 와인은 재고 보유 중이며 빠른 배송이 가능합니다! 메종 살롱의 희귀한 프레스티지 퀴베를 지금 구매해 보세요!
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