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메종 살롱(Maison Salon)의 역사는 20세기 초로 거슬러 올라갑니다. 외젠-에메 살롱(Eugène-Aimé Salon)이 개인 소비와 지인들을 위해 소량의 샴페인을 생산하기 시작하면서, 그는 블랑 드 블랑(Blanc de Blancs)의 선구자가 되었습니다. 큰 성공을 거둔 후, 메종 살롱은 1920년 공식적으로 시장에 자리를 잡았으며, 1928년에는 위대한 해에만 빈티지 샴페인을 생산하기로 결정하였습니다. 이것이 살롱 전설의 시작이었습니다. 애호가들은 최소 10년 이상 셀러에서 숙성된 이 그랑 크뤼 샴페인의 다음 빈티지 출시만을 기다립니다. 이 퀴베들은 그 정체성뿐만 아니라 시음 시 느껴지는 섬세함, 우아함, 순수함으로도 독보적입니다. 외젠-에메 살롱이 세상을 떠난 후, 그의 아이디어, 창의성, 정밀함은 그 뒤를 이은 세대들에 의해 계승되어, 코트 데 블랑(Côte des Blancs)의 가장 순수하고 가장 쾌락적인 표현을 선사해 왔습니다. 1988년부터 메종 살롱은 메종 들라모트(Maison Delamotte)와 통합되어 로랑 페리에(Laurent Perrier) 그룹의 지휘 아래, 모든 스타 레스토랑의 식탁에 오르는 이 위대한 샴페인의 유일무이함을 이어가고 있습니다.
샴페인 살롱의 모든 빈티지를 맛보았다고 자랑할 수 있다면 얼마나 행운일까요: 1905, 1909, 1911, 1914, 1921, 1925, 1928, 1934, 1937, 1942, 1943, 1946, 1947, 1948, 1949, 1951, 1953, 1955, 1956, 1959, 1961, 1964, 1966, 1969, 1971, 1973, 1976, 1979, 1982, 1983, 1985, 1988, 1990, 1995, 1996, 1977, 1999, 2002, 2004, 2006, 2007 그리고 2008까지. 위대한 샴페인 애호가라면 누구나 꿈꾸는 일로, 놀라운 숙성 능력 덕분에 여전히 신선함과 활력이 넘치는 귀중하게 보관된 올드 빈티지들을 만나보실 수 있습니다.
빌카르 살몽(Billecart Salmon), 드라피에(Drappier), 아얄라(Ayala), 볼랭제(Bollinger), 샤를 에드시크(Charles Heidsieck), 도츠(Deutz), 돔 페리뇽(Dom Pérignon), 뤼나르(Ruinart), 크룩(Krug), 뵈브 클리코(Veuve Clicquot), 테탱제(Taittinger), 루이 로드레(Louis Roederer)… 등 다른 유명 샴페인 메종의 화이트 샴페인과 로제 샴페인도 만나보세요. Vins & Millésimes에서는 최고의 와인 및 그랑 크뤼 병과 매그넘을 온라인으로 구매하실 수 있습니다. 모든 와인은 재고 보유 중이며 빠른 배송이 가능합니다! 메종 살롱의 희귀한 프레스티지 퀴베를 지금 바로 구매해 보세요!
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