카베르네 소비뇽의 수확은 더 잘 버텨내어 이루어질 수 있었지만, 숙성용 레드 와인(1984년 그랑 크뤼 클라세 와인 포함)은 다소 산도가 높고 엄격하며 타닌이 강한 것으로 드러났습니다(메를로의 부재로 인해 부드러움과 매력이 부족했습니다). 리브 드루아트의 일부 샤토들은 생산량을 디클라세하였으며, 샤토 페트뤼스조차 평소 수확량의 20%만 생산했습니다. 보르도 리큐뢰 소테른에서는 1984년에 몇 가지 우아한 와인이 탄생했지만, 이 빈티지는 기억에 남는 해로 남지는 않을 것입니다.
1984년 와인(생일 기념 빈티지로 바로 마시거나 선물하기에 적합한 와인)을 선택하신다면, 1984년 보르도 와인은 강렬한 색감(카베르네 소비뇽)을 지니고 있지만 메를로의 약세로 인해 구조가 단단하고, 성숙기의 보르도 그랑 와인이 지닌 특유의 매력이 다소 부족한 프로파일을 보인다는 점을 알아두시기 바랍니다. 다른 지역에서도 1984년 빈티지는 약한 해로 평가받고 있습니다.
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