Notre avis sur le millésime 1984
Un petit millésime pour les vins de Bordeaux ayant engendré des vins de Bordeaux rouges assez durs, tanniques et acides. 2 évènements expliquent ceci : une floraison perturbée au mois de mai (coulure du merlot) et un cyclone (Hortense) qui toucha le vignoble Bordelais fin septembre, déversant ses pluies et vents, et emportant les derniers espoirs des vins à majorité de merlot (Les vins de la rive droite comme les appellations Saint Emilion et Pomerol). Les vendanges des cabernets sauvignon ayant mieux résisté purent ensuite avoir lieu, mais les vins rouges, pourtant de garde (Comme les vins grands crus classés 1984), se sont avérés assez acides, austères et tanniques (le merlot manquant pour les arrondir et leur conférer du charme). Certaines propriétés en Rive Droite déclassèrent leur production, et même le Château Pétrus ne produisit que 20 % de sa récolte habituelle. En Bordeaux liquoreux Sauternes, 1984 donna quelques vins élégants, mais le millésime ne restera toutefois pas en mémoire. Les vins de Bourgogne 1984 ne furent pas plus épargnés : la floraison difficile, les orages d’août, le froid et les pluies de septembre ayant entrainé millerandage et forte chaptalisation des vins, les rendant peu attractifs. Quant aux Champagne, aux vins de la Vallée du Rhône, aux vins de Loire ou aux vins d’Alsace, le millésime 1984 est de faible intérêt.
Nos conseils pour acheter un vin de 1984
Si votre choix se rapporte aux vins de 1984 (vin prêt à boire et à offrir comme un millésime anniversaire), sachez que les Bordeaux 1984, sont intensément colorés (cabernet sauvignon) mais que la faiblesse du merlot leur donne un profil serré, manquant un peu du charme indéniable dont sont pourvus les grands vins de Bordeaux à maturité. Dans les autres régions, le millésime 1984 est considéré comme faible.
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