콩퓌롱 코테티도

17세기부터 이어온 부르고뉴(Bourgogne)의 탁월함

도멘 콩퓌롱-코트티도 (Domaine Confuron-Cotetidot) 와인 : 최저가 구매

도멘 콩퓌롱-코트티도 (Domaine Confuron-Cotetidot)는 부르고뉴 (Bourgogne) 위대한 와인의 진수를 대표하며, 명성 높은 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)에서 대대로 이어온 뛰어난 양조 전통을 구현합니다. 본 도멘은 본-로마네 (Vosne-Romanée) 의 중심부에 위치한 11헥타르 규모의 가족 경영 도멘으로, 수십 년을 거뜬히 견디는 정통적이고 깊이 있는 와인을 사랑하는 애호가들에게 없어서는 안 될 기준점으로 자리매김하였습니다.

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꽁퓌롱 꼬뜨띠도 에쇼 2000
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부르고뉴 (Bourgogne) | 에세조 (Echezeaux)

콩퓌롱 코테티도 에셰조 (Confuron Cotetidot Echezeaux) 2000

€408.00 부가세 포함 병당 가격
€340.00 부가세 제외
꽁퓌롱 꼬뜨띠도 쥬브레 샹베르탱 1등급 쁘띠뜨 샤펠 2000
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부르고뉴 (Bourgogne) | 주브레 샹베르탱 프르미에 크뤼 (Gevrey Chambertin 1er cru)

콩퓌롱 코테티도 주브레 샹베르탱 1er 크뤼 프티트 샤펠 (Confuron Cotetidot Gevrey Chambertin 1er cru Petite Chapelle) 2000

€240.00 부가세 포함 병당 가격
€200.00 부가세 제외
콩푸롱 코테티도 샤름 샹베르탱 2011
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샤름 샹베르탱 (Charmes Chambertin)

콩퓌롱 코테티도 샤름 샹베르탱 (Confuron Cotetidot Charmes Chambertin) 2011

€198.00 부가세 포함 병당 가격
€165.00 부가세 제외
Confuron Cotetidot Vosne Romanée 1er cru Les Suchots 2001
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부르고뉴 (Bourgogne) | 본느 로마네 프리미에 크뤼 (Vosne Romanée 1er cru)

콩퓌롱 코테티도 본 로마네 프르미에 크뤼 레 쉬쇼 (Confuron Cotetidot Vosne Romanée 1er cru Les Suchots) 2001

€204.00 부가세 포함 병당 가격
€170.00 부가세 제외
TOP 생산자 부르고뉴의

도멘 콩퓌롱-코트티도의 역사

도멘 콩퓌롱-코트티도의 역사는 17세기부터 부르고뉴 테루아르에 깊이 뿌리내리고 있습니다. 마살 셀렉션의 선구자인 콩퓌롱 가문은 여러 세대에 걸쳐 독특한 노하우를 발전시켜 왔으며, 자신들만의 피노 누아 클론인 "피노 콩퓌롱"을 만들어냄으로써 탁월한 포도 재배 전문성을 증명했습니다.

1964년 잭 콩퓌롱은 오늘날 우리가 아는 도메인을 설립함으로써 가족사에 새로운 이정표를 세웁니다. 이후 두 아들인 장-피에르와 이브 콩퓌롱이 모두 와인양조학자로서 경영을 이어받았습니다. 그들의 전문성은 도메인의 경계를 넘어 확장됩니다: 와인양조학 교수이기도 한 장-피에르는 명성 있는 샤토 드 라 투르와 메종 샹송을 자문하며, 이브는 포마르의 도멘 드 쿠르셀에 그의 노하우를 제공합니다.

부모님인 자키와 베르나데트가 포도밭에서 지속적으로 활동하는 모습은 이 특별한 도메인의 힘을 만드는 세대 간 지식 전수를 상징합니다.

도멘 콩퓌롱-코트티도의 테루아르와 포도밭

도메인은 부르고뉴에서 독특한 포도 재배 접근 방식으로 구별됩니다. 평균 수령 65년에 달하는 11헥타르의 포도밭은 제초제나 합성 살충제를 한 번도 사용하지 않았으며, 이는 이 지역에서 보기 드문 일입니다. 이러한 재배 철학은 전통적인 경작과 유기농에 가까운 관리를 우선시하면서도 인증을 추구하지는 않습니다.

코트 드 뉘의 가장 명성 있는 테루아르에 분산된 구획들은 세심한 토양 작업의 혜택을 받으며, 짧은 가지치기와 봄철 솎아내기로 보완됩니다. 이러한 엄격함은 헥타르당 35~45헥토리터의 자연적으로 낮은 수확량을 유지하여 포도의 최적 농축을 보장합니다.

주로 역사적 마살 셀렉션에서 유래한 포도나무들은 주브레-샹베르탱의 석회질 토양부터 뉘-생-조르주의 점토질 토양까지 각 테루아르의 뉘앙스를 정확하게 표현합니다.

도멘 콩퓌롱-코트티도의 양조

도메인의 양조 철학은 전통적이고 타협 없는 특성으로 구별됩니다. 이웃 생산자들보다 체계적으로 늦은 수확은 포도와 줄기의 최적 숙성을 목표로 합니다. 독특한 특징: 도메인은 제경기를 소유하지 않아 100% 통포도 양조를 진행합니다.

양조는 2~3주의 긴 침용 기간이 특징이며, 이후 최대 2년까지 이르는 오크통 숙성이 이어집니다. 새 오크통의 사용은 완벽하게 통제되어 빌라주 와인의 경우 10-20%에서 그랑 크뤼의 경우 50%까지 다양합니다. 와인은 여과나 청징 없이 병입되어 진정성을 모두 보존합니다.

이러한 전통적 접근 방식은 높은 숙성도와 독특한 질감이 특징인 바로크적 와인을 생산합니다. 이 와인들은 어릴 때 다소 엄격함을 보일 수 있지만, 시간이 지나면서 뛰어난 아로마 복합성을 발전시키며 10년에서 15년의 숙성 후 잠재력을 완전히 드러냅니다.

도멘 콩퓌롱-코트티도의 큐베

도메인은 부르고뉴의 뛰어난 레드 와인 라인업을 제공합니다:

그랑 크뤼 :

샤름-샹베르탱

클로 드 부조

에쇼조

프리미에 크뤼 :

본-로마네 "레 쉬쇼"

뉘-생-조르주 "비녜롱드"

샹볼-뮈지니 "데리에르 라 그랑주"

포마르 "아르블레"

빌라주

주브레-샹베르탱

샹볼-뮈지니

뉘-생-조르주

포마르

본-로마네

부르고뉴의 가장 위대한 피노 누아의 요람인 본-로마네는 세계적 명성에 기여하는 뛰어난 도메인들의 집결지입니다. 이러한 저명한 메종들 중에는 도멘 뒤 콩트 리제-벨레르, 앙리 자예의 노하우를 계승한 도멘 엠마뉘엘 루제, 도멘 안 그로, 도멘 아르누-라쇼, 도멘 비조, 도멘 메오-카뮈제, 도멘 몽주아르-뮈네레, 도멘 뮈네레-지부르, 도멘 조르주 노엘라, 도멘 니콜 라마르슈, 도멘 프리외레 로슈, 그리고 도멘 실뱅 카티아르가 있습니다. 이 도메인들 각각은 마을의 진정한 보석으로서 이 축복받은 땅의 우수성을 이어가고 있습니다.

도멘 콩퓌롱-코트티도는 전통적인 부르고뉴 포도 재배의 우수성을 구현합니다. 깊이감, 집중도, 그리고 탁월한 숙성 능력으로 인식되는 그들의 와인은 진정하고 타협 없는 양조 접근 방식을 증명합니다. 특히 10년에서 15년의 숙성 후에 표현력이 풍부해지며, 이들은 가장 고귀한 표현으로서 부르고뉴 위대한 와인의 전형을 나타냅니다. 늦은 수확, 통포도 양조, 긴 숙성을 결합한 도메인의 독특한 철학은 어릴 때 다소 엄격함을 보일 수 있지만 시간이 지나면서 예외적인 복합성과 깊이를 드러내는 개성 있는 와인을 생산합니다. 위대한 숙성 와인 애호가들에게 필수적인 레퍼런스입니다.

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